研究發(fā)現(xiàn)維生素C丸可能致癌
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一家實(shí)驗(yàn)室的研究發(fā)現(xiàn)，被數(shù)百萬(wàn)人服用、作為預(yù)防血栓和其他疾病的保健藥物的維生素C丸，可能實(shí)際上起著破壞脫氧核醣核酸(DNA)的作用，這個(gè)過(guò)程可能促使癌細(xì)胞的形成。
據(jù)美聯(lián)社報(bào)道，美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué) (新聞|沙龍) 的研究人員在進(jìn)行分析維生素C作用的試管試驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能起著催化劑的作用，幫助損害DNA的有毒物質(zhì)的形成。這一研究成果發(fā)表在星期五出版的《科學(xué)》雜志上。
研究報(bào)告的主要作者布萊爾說(shuō)，新發(fā)現(xiàn)并不意味著維生素C會(huì)致癌，不過(guò)對(duì)使用維生素C藥丸敲起了警鐘。
布萊爾說(shuō)：“維生素C可以起到好的作用，不過(guò)同樣也可能做一些壞事。如果你希望得到什么忠告的話，那就是不要服用維生素C藥丸。
布萊爾還說(shuō)，即使沒(méi)有維生素C藥丸，人們其實(shí)可以通過(guò)均衡的飲食，尤其是水果、蔬菜和谷類食品獲得所有需要的營(yíng)養(yǎng)。
美國(guó)俄勒岡州立大學(xué)萊納斯·波林研究所的弗雷教授說(shuō)，布萊爾的研究是“在了解維生素C的化學(xué)性質(zhì)方面的一個(gè)重要發(fā)現(xiàn)”，不過(guò)他告誡，因?yàn)榻Y(jié)論來(lái)自于試管研究，其中涉及了在玻璃實(shí)驗(yàn)器皿中的化學(xué)作用，同樣的反應(yīng)也許不會(huì)發(fā)生在活的動(dòng)物身上。
在實(shí)驗(yàn)中，布萊爾和同事分析了維生素C在脂類氫過(guò)氧化物上的效果。脂類氫過(guò)氧化物是飲食中的脂肪在身體里產(chǎn)生的一種化合物，可在細(xì)胞里轉(zhuǎn)化成損害DNA的基因毒素。
布萊爾說(shuō)，研究小組發(fā)現(xiàn)，在脂類氫過(guò)氧化物轉(zhuǎn)化成基因損害物質(zhì)的過(guò)程中，維生素C的效率很高。布萊爾說(shuō)：“只是DNA受損害并不一定意味著你將生癌，因?yàn)榧?xì)胞具有修復(fù)被破壞的DNA的機(jī)制。不過(guò)布萊爾說(shuō)，研究也許能夠解釋，那些試圖證明維生素C可以抗癌的試驗(yàn)為什么會(huì)失敗。
-, 百拇醫(yī)藥
據(jù)美聯(lián)社報(bào)道，美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué) (新聞|沙龍) 的研究人員在進(jìn)行分析維生素C作用的試管試驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能起著催化劑的作用，幫助損害DNA的有毒物質(zhì)的形成。這一研究成果發(fā)表在星期五出版的《科學(xué)》雜志上。
研究報(bào)告的主要作者布萊爾說(shuō)，新發(fā)現(xiàn)并不意味著維生素C會(huì)致癌，不過(guò)對(duì)使用維生素C藥丸敲起了警鐘。
布萊爾說(shuō)：“維生素C可以起到好的作用，不過(guò)同樣也可能做一些壞事。如果你希望得到什么忠告的話，那就是不要服用維生素C藥丸。
布萊爾還說(shuō)，即使沒(méi)有維生素C藥丸，人們其實(shí)可以通過(guò)均衡的飲食，尤其是水果、蔬菜和谷類食品獲得所有需要的營(yíng)養(yǎng)。
美國(guó)俄勒岡州立大學(xué)萊納斯·波林研究所的弗雷教授說(shuō)，布萊爾的研究是“在了解維生素C的化學(xué)性質(zhì)方面的一個(gè)重要發(fā)現(xiàn)”，不過(guò)他告誡，因?yàn)榻Y(jié)論來(lái)自于試管研究，其中涉及了在玻璃實(shí)驗(yàn)器皿中的化學(xué)作用，同樣的反應(yīng)也許不會(huì)發(fā)生在活的動(dòng)物身上。
在實(shí)驗(yàn)中，布萊爾和同事分析了維生素C在脂類氫過(guò)氧化物上的效果。脂類氫過(guò)氧化物是飲食中的脂肪在身體里產(chǎn)生的一種化合物，可在細(xì)胞里轉(zhuǎn)化成損害DNA的基因毒素。
布萊爾說(shuō)，研究小組發(fā)現(xiàn)，在脂類氫過(guò)氧化物轉(zhuǎn)化成基因損害物質(zhì)的過(guò)程中，維生素C的效率很高。布萊爾說(shuō)：“只是DNA受損害并不一定意味著你將生癌，因?yàn)榧?xì)胞具有修復(fù)被破壞的DNA的機(jī)制。不過(guò)布萊爾說(shuō)，研究也許能夠解釋，那些試圖證明維生素C可以抗癌的試驗(yàn)為什么會(huì)失敗。
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參見(jiàn)：首頁(yè) > 保健版 > 家庭用藥 > 維生素
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