維生素E與肺癌
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美國馬里蘭州美國癌癥研究所的伍德森和芬蘭赫爾辛基市國家公共衛(wèi)生研究所的同行利用芬蘭一項癌癥預防研究提供的數(shù)據(jù)對1,144名男性肺癌患者體內的維生素E水平進行了檢測。研究人員指出,在檢測之初,高α生育酚血清水平、飲食中高α生育酚攝入量以及飲食中高維生素E攝入量和肺癌低發(fā)率有一定關系。他們把這種關系歸結為維生素E中抗氧化劑的特性和抗癌特性。最有可能從高α生育酚血清水平中得益的男性是年齡低于60歲、煙齡不超過40年以及在實驗中服用含有α生育酚維生素E補充物的男性。這一發(fā)現(xiàn)進一步證實了足夠的維生素E狀態(tài)對減少肺癌發(fā)病率的重要性,尤其是對抽煙者。而且含有α生育酚的維生素E補充物彌補了對抑制導致癌癥的細胞通道所需要的高劑量。伍德森希望,人們應該按照美國膳食指南的要求養(yǎng)成一種合理的飲食習慣:大量的水果、蔬菜、全谷類食品以及低脂肪含量的食品。從數(shù)據(jù)看,攝取大量的α生育酚有可能大大減少肺癌的發(fā)病機會,不過這還需要進一步的研究加以證實。伍德森還希望維生素E和肺癌的這種關系同樣適用于女性。因為從生物學的觀點看來,男性和女性肺癌的發(fā)病機理是一致的,都主要是由抽煙引起的。, http://www.www.srpcoatings.com
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