維維生素能驅(qū)病延年
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維生素E是脂溶性維生素，又稱α-生育酚，人體不能合成，只能由食物中攝取，主要食物來源為各種油料種子及植物油，尤以小麥胚芽油中的含量最豐富。
維生素E是最主要的天然抗氧化劑之一，能有效清除自由基，延緩衰老，促進(jìn)肌肉的正常發(fā)育，維持正常的生殖功能，抗癌，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性貧血，增強(qiáng)免疫能力和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及心、腦血管疾病。 維生素E之所以能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和心、腦血管疾病是因?yàn)樗芊乐寡鹤兂砗湍�。此外，維生素E還可以進(jìn)入皮膚細(xì)胞，有效對(duì)抗自由基，保護(hù)皮膚免受侵害。因此，很多美容護(hù)膚品也經(jīng)常采用含維生素E的成分，以達(dá)到抗氧化的護(hù)膚功效。
維生素E能進(jìn)入不飽和脂肪酸中，如細(xì)胞膜、腎上腺和血液脂蛋白等，主要的作用是清除脂質(zhì)過氧化所產(chǎn)生的自由基。
維生素C是水溶性維生素，能在血液和體液內(nèi)循環(huán)流動(dòng)，因而處在抗氧化和清除自由基的最前線能預(yù)防肺癌、胃癌等癌癥和白內(nèi)障。 維生素C最基本的作用是維護(hù)牙齒、骨骼、肌肉和 組成軟骨組織的膠原組織，能幫助傷口愈合及防止感染，還可以降低人們患支氣管病及壞血病的機(jī)會(huì)此外，維生素C還能加強(qiáng)鐵的吸收，降低患貧血病的機(jī)會(huì)。
β-胡蘿卜素是維生素A的前體。維生素A最重要的功能之一是促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞的分化，從而防治癌癥。權(quán)威科學(xué)雜志《科學(xué)》(Science)曾對(duì)此發(fā)表了有關(guān)的研究結(jié)果。但問題是要預(yù)防癌癥維生素A的攝取量必須很大，而大量的維生素A會(huì)使人中毒。根據(jù)臨床醫(yī)學(xué)證明，β-胡蘿卜素是獲取大量維生素A的安全來源。
與維生素A一樣，β-胡蘿卜素能促進(jìn)細(xì)胞分化與加強(qiáng)免疫系統(tǒng)，還能抑制細(xì)胞膜的脂質(zhì)過氧化與清除體內(nèi)過多的自由基，從而能防治腫瘤、白內(nèi)障與心血管疾��；大量的β-胡蘿卜素能大大降低患上肺癌、心血管疾病的機(jī)率。此外，最近的臨床研究發(fā)現(xiàn)，β-胡蘿卜素還有治療艾滋病的效果。 美國(guó)國(guó)立腫瘤研究所分析了各種癌癥，如肺癌、口腔癌、喉癌、胃癌、膀胱癌和大腸癌等的發(fā)病率與β-胡蘿卜素?cái)z取量的關(guān)系。研究證明，若胡蘿卜素的攝取量高，則肺癌的發(fā)病率最低，而其它癌癥的發(fā)病率也能大大降低。我國(guó)林縣中國(guó)腫瘤研究所曾與美國(guó)國(guó)立癌癥研究所協(xié)作進(jìn)行了抗氧化維生素的大規(guī)模癌癥干預(yù)試驗(yàn)，結(jié)果證明β-胡蘿卜素能有效降低癌癥發(fā)病率。
哈佛大學(xué)的學(xué)者發(fā)現(xiàn)每隔日服用β-胡蘿卜素50毫克能令曾患有心臟病的人的心臟病發(fā)病率降低一半。 (摘自陳仁怕教授文), 百拇醫(yī)藥
維生素E是最主要的天然抗氧化劑之一，能有效清除自由基，延緩衰老，促進(jìn)肌肉的正常發(fā)育，維持正常的生殖功能，抗癌，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性貧血，增強(qiáng)免疫能力和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及心、腦血管疾病。 維生素E之所以能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和心、腦血管疾病是因?yàn)樗芊乐寡鹤兂砗湍�。此外，維生素E還可以進(jìn)入皮膚細(xì)胞，有效對(duì)抗自由基，保護(hù)皮膚免受侵害。因此，很多美容護(hù)膚品也經(jīng)常采用含維生素E的成分，以達(dá)到抗氧化的護(hù)膚功效。
維生素E能進(jìn)入不飽和脂肪酸中，如細(xì)胞膜、腎上腺和血液脂蛋白等，主要的作用是清除脂質(zhì)過氧化所產(chǎn)生的自由基。
維生素C是水溶性維生素，能在血液和體液內(nèi)循環(huán)流動(dòng)，因而處在抗氧化和清除自由基的最前線能預(yù)防肺癌、胃癌等癌癥和白內(nèi)障。 維生素C最基本的作用是維護(hù)牙齒、骨骼、肌肉和 組成軟骨組織的膠原組織，能幫助傷口愈合及防止感染，還可以降低人們患支氣管病及壞血病的機(jī)會(huì)此外，維生素C還能加強(qiáng)鐵的吸收，降低患貧血病的機(jī)會(huì)。
β-胡蘿卜素是維生素A的前體。維生素A最重要的功能之一是促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞的分化，從而防治癌癥。權(quán)威科學(xué)雜志《科學(xué)》(Science)曾對(duì)此發(fā)表了有關(guān)的研究結(jié)果。但問題是要預(yù)防癌癥維生素A的攝取量必須很大，而大量的維生素A會(huì)使人中毒。根據(jù)臨床醫(yī)學(xué)證明，β-胡蘿卜素是獲取大量維生素A的安全來源。
與維生素A一樣，β-胡蘿卜素能促進(jìn)細(xì)胞分化與加強(qiáng)免疫系統(tǒng)，還能抑制細(xì)胞膜的脂質(zhì)過氧化與清除體內(nèi)過多的自由基，從而能防治腫瘤、白內(nèi)障與心血管疾��；大量的β-胡蘿卜素能大大降低患上肺癌、心血管疾病的機(jī)率。此外，最近的臨床研究發(fā)現(xiàn)，β-胡蘿卜素還有治療艾滋病的效果。 美國(guó)國(guó)立腫瘤研究所分析了各種癌癥，如肺癌、口腔癌、喉癌、胃癌、膀胱癌和大腸癌等的發(fā)病率與β-胡蘿卜素?cái)z取量的關(guān)系。研究證明，若胡蘿卜素的攝取量高，則肺癌的發(fā)病率最低，而其它癌癥的發(fā)病率也能大大降低。我國(guó)林縣中國(guó)腫瘤研究所曾與美國(guó)國(guó)立癌癥研究所協(xié)作進(jìn)行了抗氧化維生素的大規(guī)模癌癥干預(yù)試驗(yàn)，結(jié)果證明β-胡蘿卜素能有效降低癌癥發(fā)病率。
哈佛大學(xué)的學(xué)者發(fā)現(xiàn)每隔日服用β-胡蘿卜素50毫克能令曾患有心臟病的人的心臟病發(fā)病率降低一半。 (摘自陳仁怕教授文), 百拇醫(yī)藥
參見：首頁(yè) > 保健版 > 家庭用藥 > 維生素
百拇醫(yī)藥網(wǎng) http://www.www.srpcoatings.com/Html/Dir0/11/25/82.htm