毛竹(Phyllostachys Pubescens Mazel Ex H. De Lehaie)
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中國科普博覽
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毛竹筍〈材〉
春筍 〈食〉
禾本科。常綠喬木狀竹類植物,稈大型,高可達(dá)20米以上,粗達(dá)18厘米。稈籜厚革質(zhì),密被糙毛和深褐色斑點(diǎn)和斑塊,籜耳和繸毛發(fā)達(dá),籜舌發(fā)達(dá),籜片三角形,披針形,外翻。
春日出筍期,采挖春筍,鮮筍質(zhì)嫩、脆、味鮮美。筍經(jīng)烹飪加工,可 做出許多美味佳肴。竹稈是重要木材植物。, 百拇醫(yī)藥
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