“陳肉”去水?dāng)D變新肉 央視揭開超市內(nèi)幕
昨晚,央視《生活》欄目播出了記者對(duì)北京一家超市中肉制品專柜的暗訪,發(fā)現(xiàn)這家超市肉制品標(biāo)著“當(dāng)日”的生產(chǎn)日期有問題。
位于城南的某大型商場(chǎng)地下一層超市有一家主要銷售各種肉類制品的“連銷店”。一大早上班,員工理應(yīng)是包裝鮮肉,記者卻發(fā)現(xiàn),他們的工作是從撕掉外包裝開始的。從這些外包裝上,記者看到這些都是前一天沒賣掉的肉制品。
包裝拆了,肉還是原來的肉,盒還是原來的盒,記者看到員工們給剛剛拆完舊包裝的肉制品換上了新的保鮮膜,貼上“當(dāng)天”的新標(biāo)簽,還有新的檢疫合格證。
在換簽的過程中,店員先看后聞,動(dòng)物的內(nèi)臟則包上紗布擠去血水,再換個(gè)包裝盒,照樣按新鮮的賣。
店員把當(dāng)日新到貨的鮮肉與處理過的肉制品一起放在貨柜里,它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期看上去都是一樣的。
換包裝打新標(biāo)簽之后,如果仍看著不新鮮,那些肉就被做成醬肉,一般在下午3:00左右才開始加工。
昨晚,根據(jù)對(duì)電視畫面上該超市門臉兒的判斷,記者撥通了這家商場(chǎng)超市銷售部和熟食組的電話。兩位接電話的工作人員都稱:“沒看電視,也不知道這件事!
但在詳細(xì)了解了媒體披露的情況后,超市負(fù)責(zé)銷售的丁先生說:“如果真是發(fā)生在我們這里,肯定會(huì)對(duì)銷售和聲譽(yù)產(chǎn)生影響。商場(chǎng)將會(huì)對(duì)所有商家大檢查,并把違規(guī)商家清除出去!, 百拇醫(yī)藥(張燕、王旭)
位于城南的某大型商場(chǎng)地下一層超市有一家主要銷售各種肉類制品的“連銷店”。一大早上班,員工理應(yīng)是包裝鮮肉,記者卻發(fā)現(xiàn),他們的工作是從撕掉外包裝開始的。從這些外包裝上,記者看到這些都是前一天沒賣掉的肉制品。
包裝拆了,肉還是原來的肉,盒還是原來的盒,記者看到員工們給剛剛拆完舊包裝的肉制品換上了新的保鮮膜,貼上“當(dāng)天”的新標(biāo)簽,還有新的檢疫合格證。
在換簽的過程中,店員先看后聞,動(dòng)物的內(nèi)臟則包上紗布擠去血水,再換個(gè)包裝盒,照樣按新鮮的賣。
店員把當(dāng)日新到貨的鮮肉與處理過的肉制品一起放在貨柜里,它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期看上去都是一樣的。
換包裝打新標(biāo)簽之后,如果仍看著不新鮮,那些肉就被做成醬肉,一般在下午3:00左右才開始加工。
昨晚,根據(jù)對(duì)電視畫面上該超市門臉兒的判斷,記者撥通了這家商場(chǎng)超市銷售部和熟食組的電話。兩位接電話的工作人員都稱:“沒看電視,也不知道這件事!
但在詳細(xì)了解了媒體披露的情況后,超市負(fù)責(zé)銷售的丁先生說:“如果真是發(fā)生在我們這里,肯定會(huì)對(duì)銷售和聲譽(yù)產(chǎn)生影響。商場(chǎng)將會(huì)對(duì)所有商家大檢查,并把違規(guī)商家清除出去!, 百拇醫(yī)藥(張燕、王旭)
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