現(xiàn)代科技如何濃縮中藥
隨著人們生活水平的提高，藥物的制作和包裝經(jīng)成為影響銷售市場(chǎng)的一個(gè)重要因素。
● 陳鏡洲(東海岸康復(fù)醫(yī)院)
近年來(lái)，中國(guó)傳統(tǒng)草藥廣為世界各國(guó)人民所接受。香港籌辦的“中藥港”，臺(tái)灣的“中藥島”，都是順應(yīng)社會(huì)潮流的需求，緊隨著“生命科學(xué)”的興起而并駕齊驅(qū)。
中國(guó)藥材肥水外流
隨著人們生活水平的提高，藥物的制作和包裝經(jīng)成為影響銷售市場(chǎng)的一個(gè)重要因素。據(jù)悉，全世界每年的中藥材市場(chǎng)約36億元，而產(chǎn)量最大、出口最多的中國(guó)，每年的收益只有3億6000萬(wàn)元，占整個(gè)市場(chǎng)的十分之一。這主要是由于中國(guó)是以原料賣(mài)出，價(jià)格低廉。藥材到了外國(guó)(如德國(guó)、日本)，經(jīng)過(guò)“科學(xué)濃縮”，加上“臨床報(bào)告”，和“精致包裝”，這些中藥的“身價(jià)”馬上高漲10倍、20倍。
“科學(xué)中藥”提法有爭(zhēng)議
對(duì)于濃縮中藥的使用，各地中醫(yī)褒貶參半。有的認(rèn)為顆粒中藥的制作有嚴(yán)格的規(guī)劃，可以信賴。有的唯恐濃縮制作會(huì)破壞藥方中各成分的相輔相成關(guān)系。也有的對(duì)臺(tái)灣的“科學(xué)中藥”這個(gè)名詞感到不愉，說(shuō)道：“難道用傳統(tǒng)方法炮制的中藥就不‘科學(xué)’嗎？”。讓我們來(lái)探討一下現(xiàn)代科技如何將中藥濃縮成粒：
制藥規(guī)范：首先，制藥廠以中藥典籍之處方為基礎(chǔ)，擬出處方內(nèi)容，制造方法，及安全試驗(yàn)等方案。
篩選原料：所購(gòu)中藥原料，經(jīng)專業(yè)人員依傳統(tǒng)辨別法(即感官測(cè)定法)，生藥鑒定、化學(xué)分析來(lái)辨識(shí)和篩選。
制作過(guò)程：中藥材經(jīng)處方調(diào)配、粗碎煎煮，抽取、除渣，取出濾液，濃縮、干燥成粉，加淀粉等賦形劑，制成粉劑或顆粒劑，其濃縮量為原藥材的5至15倍。
真空低溫煎煮：在熬煮過(guò)程中，藥材內(nèi)一些不安定成分可能遭破壞或流失。采用真空低溫的設(shè)備處理，可以大幅度縮短煎煮時(shí)間，也可確保產(chǎn)品的原味、原效。
精油回收：部分中藥的主要療效成分乃揮發(fā)性精油，在煎煮和濃縮過(guò)程會(huì)散失。現(xiàn)利用特別設(shè)備將此溢出的精油回收，加入終端產(chǎn)品，保留了原藥的藥理活性成分。
噴霧干燥：將液態(tài)藥物的煮沸去水傳統(tǒng)方法，改以噴霧方式，通過(guò)干燥空氣吸去水分，形成粉狀顆粒。
品質(zhì)管制：從原料到成品，每個(gè)過(guò)程都以色譜儀及光譜儀作定性與定量的分析。
臨床驗(yàn)證：用濃縮顆粒產(chǎn)品與傳統(tǒng)湯劑作臨床療效對(duì)照，及等量(定量)藥劑對(duì)比研究，來(lái)評(píng)估兩者療效的異同。
產(chǎn)品規(guī)范：藥品的成分，重金屬、微生物含量，包裝規(guī)格，標(biāo)簽內(nèi)容，庫(kù)存管理都有嚴(yán)格要求，確保產(chǎn)品的安全、可靠和有效性。
由此可知，濃縮顆粒中藥既保存了原有療效成分，復(fù)達(dá)到定性與定量的科學(xué)規(guī)格；而且可以大規(guī)模生產(chǎn)，增加經(jīng)濟(jì)效益。相信不久的將來(lái)，各國(guó)將會(huì)肯定其科學(xué)與經(jīng)濟(jì)地位，并將之納入正規(guī)醫(yī)藥保健消費(fèi)體系。, 百拇醫(yī)藥
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