滋補養(yǎng)生方法多 何必為難一條蛇
(28/1/2001)
一條彎彎曲曲的蛇,真的能夠滋補人體所需嗎?
秋風起,三蛇肥。秋天是吃蛇的季節(jié),很多人都存在著一個錯誤的觀念,以為中國人都吃蛇,其實不然,全中國只有廣東流行吃蛇,而且,一吃就吃了兩千多年的歷史。
漢朝的劉安在《淮南子》中記載:“越人(即粵人,指廣東)得蚺蛇(讀音‘南蛇’)以為上肴,中國(指北方及河南、陜西一帶)得之無用,由此得知南方人嗜蛇,而北方人則是不吃蛇的。
蛇真的這樣好吃嗎?還是它跟其他的野味一樣,因為被誤信以為渾身是寶,所以世世代代都惹來殺身之禍,成為人們的腹中之物?
傳言中蛇的功效
除了為了滿足口腹之欲,廣州人還篤信蛇是滋補養(yǎng)生的上等食品!妒酚洝分刑岬降摹渡胶=(jīng)》,其中的《海內(nèi)南經(jīng)》篇章中寫道:“南方人吃巴蛇,可免‘心腹之患’,是為驅(qū)除疾病的餓。”所以,一般上不需等到秋天,廣州市集都普遍的“蛇”聲鼎沸,要吃要補,男男女女,老老少少各取所需:
蛇膽:排毒養(yǎng)顏、清肝明目、化痰止渴
蛇酒:風濕癱瘓、四肢麻木、腰痛
蛇鞭:壯陽補腦、強身健體、腎虧
蛇肉:祛風濕、散風寒、舒筋活絡(luò)、止癢
蛇血:治血虛、補血、活血
蛇毒:降脂、降壓、抗衰防老、鎮(zhèn)靜作用
然而,有沒有想過一條彎彎曲曲的蛇,真的能夠滋補人類身體各部位的所需嗎?在還沒有獲得證實之前,就竭盡所能的榨取、屠殺,是否應(yīng)該是理智的人類所為?即使證實確是如此,只因人類有能力殺它們,它們就真活該要成為人類強身健體的犧牲品嗎?如果有一天外星人宣布吃人會讓他們智慧增長,于是對人類發(fā)動侵略攻勢和肆意傷害,我們的感受又將如何?, 百拇醫(yī)藥

一條彎彎曲曲的蛇,真的能夠滋補人體所需嗎?
秋風起,三蛇肥。秋天是吃蛇的季節(jié),很多人都存在著一個錯誤的觀念,以為中國人都吃蛇,其實不然,全中國只有廣東流行吃蛇,而且,一吃就吃了兩千多年的歷史。
漢朝的劉安在《淮南子》中記載:“越人(即粵人,指廣東)得蚺蛇(讀音‘南蛇’)以為上肴,中國(指北方及河南、陜西一帶)得之無用,由此得知南方人嗜蛇,而北方人則是不吃蛇的。
蛇真的這樣好吃嗎?還是它跟其他的野味一樣,因為被誤信以為渾身是寶,所以世世代代都惹來殺身之禍,成為人們的腹中之物?
傳言中蛇的功效
除了為了滿足口腹之欲,廣州人還篤信蛇是滋補養(yǎng)生的上等食品!妒酚洝分刑岬降摹渡胶=(jīng)》,其中的《海內(nèi)南經(jīng)》篇章中寫道:“南方人吃巴蛇,可免‘心腹之患’,是為驅(qū)除疾病的餓。”所以,一般上不需等到秋天,廣州市集都普遍的“蛇”聲鼎沸,要吃要補,男男女女,老老少少各取所需:
蛇膽:排毒養(yǎng)顏、清肝明目、化痰止渴
蛇酒:風濕癱瘓、四肢麻木、腰痛
蛇鞭:壯陽補腦、強身健體、腎虧
蛇肉:祛風濕、散風寒、舒筋活絡(luò)、止癢
蛇血:治血虛、補血、活血
蛇毒:降脂、降壓、抗衰防老、鎮(zhèn)靜作用
然而,有沒有想過一條彎彎曲曲的蛇,真的能夠滋補人類身體各部位的所需嗎?在還沒有獲得證實之前,就竭盡所能的榨取、屠殺,是否應(yīng)該是理智的人類所為?即使證實確是如此,只因人類有能力殺它們,它們就真活該要成為人類強身健體的犧牲品嗎?如果有一天外星人宣布吃人會讓他們智慧增長,于是對人類發(fā)動侵略攻勢和肆意傷害,我們的感受又將如何?, 百拇醫(yī)藥
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