飲食參謀：“吃”可防癌
英國〈〈自然〉〉周刊發(fā)表的一份最新報告強調(diào)，吃什么食物，在很大程度上可能決定身體能否對癌癥和心、腦血管疾病等嚴重疾病有預防能力。美國腫瘤研究所的科學家們強調(diào)，有35%的癌癥是因不良飲食習慣造成的。吸煙造成的肺癌大約也是同樣的概率。腫瘤學家強調(diào)，靠蔬菜、水果和豆類的營養(yǎng)，同時每周至少進行3次，每次半小時的行走鍛煉，這樣能使癌癥發(fā)病率降低40%以上。
腫瘤專家說，預防癌癥要大量依靠含有抗氧化物的食品，腫瘤不是在一朝一夕出現(xiàn)的，需要幾年的積累才會出現(xiàn)。開始常常是細胞的不正常改變，確切地說，是細胞核酸的改變。病毒、射線和污染等是破壞細胞核酸的方要原因，因為這些因素助長身體制造自由基或血管硬化等一些嚴重疾病。
為了抵御體內(nèi)這些有害物質(zhì)，應向身體提供能制造更多“抗氧化物”的食品。維生素E、維生素C、胡蘿卜素、硒和鋅是最重要的杭氧化物。這些物質(zhì)在蔬菜、水果和某些豆類中含量很高，胡蘿卜和豆油富含胡蘿卜素；紅葡萄含有多種抗氧化物，可使皮膚癌發(fā)病率降低77%；綠茶有復合抗氧化物，可大幅度降低癌癥和心臟病的發(fā)病率�？茖W家們特別強調(diào)，黃豆能抗癌。他們要求人們吃煮熟的黃豆、豆粉、豆?jié){或豆腐。
烹調(diào)過的西紅柿對預防前列腺癌極為有利。美國哈佛大學科學家通過對4.8萬名男子的試驗注意到，每周吃10盤有西紅柿的飯菜，前列腺癌發(fā)病率可下降50%以上。
研究證實，預防癌癥和防臟病的最好油脂是亞麻籽油、鮭魚和金槍魚等寒帶地區(qū)的魚油。這種油脂含有“Ω-3“等物質(zhì)。一些科研報告說，“Ω-3“還可降低患乳腺癌、肺癌和消化系統(tǒng)癌癥的幾率。研究還證實，菜花和洋白菜也能防癌。蔥和蒜有助于降低體內(nèi)可引發(fā)癌癥的化學物質(zhì)。
美國科學家西蒙博士說，現(xiàn)已證實，每周吃一次以上魚的人，他們患心臟病和癌癥的幾率明顯下降了。, http://www.www.srpcoatings.com(胡剛)
腫瘤專家說，預防癌癥要大量依靠含有抗氧化物的食品，腫瘤不是在一朝一夕出現(xiàn)的，需要幾年的積累才會出現(xiàn)。開始常常是細胞的不正常改變，確切地說，是細胞核酸的改變。病毒、射線和污染等是破壞細胞核酸的方要原因，因為這些因素助長身體制造自由基或血管硬化等一些嚴重疾病。
為了抵御體內(nèi)這些有害物質(zhì)，應向身體提供能制造更多“抗氧化物”的食品。維生素E、維生素C、胡蘿卜素、硒和鋅是最重要的杭氧化物。這些物質(zhì)在蔬菜、水果和某些豆類中含量很高，胡蘿卜和豆油富含胡蘿卜素；紅葡萄含有多種抗氧化物，可使皮膚癌發(fā)病率降低77%；綠茶有復合抗氧化物，可大幅度降低癌癥和心臟病的發(fā)病率�？茖W家們特別強調(diào)，黃豆能抗癌。他們要求人們吃煮熟的黃豆、豆粉、豆?jié){或豆腐。
烹調(diào)過的西紅柿對預防前列腺癌極為有利。美國哈佛大學科學家通過對4.8萬名男子的試驗注意到，每周吃10盤有西紅柿的飯菜，前列腺癌發(fā)病率可下降50%以上。
研究證實，預防癌癥和防臟病的最好油脂是亞麻籽油、鮭魚和金槍魚等寒帶地區(qū)的魚油。這種油脂含有“Ω-3“等物質(zhì)。一些科研報告說，“Ω-3“還可降低患乳腺癌、肺癌和消化系統(tǒng)癌癥的幾率。研究還證實，菜花和洋白菜也能防癌。蔥和蒜有助于降低體內(nèi)可引發(fā)癌癥的化學物質(zhì)。
美國科學家西蒙博士說，現(xiàn)已證實，每周吃一次以上魚的人，他們患心臟病和癌癥的幾率明顯下降了。, http://www.www.srpcoatings.com(胡剛)
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