根據(jù)心情選食物
日本作家山里三津子撰寫的《吸收各色食物不可思議能量的烹飪法》一書最近在日本出版。這本書強(qiáng)調(diào)食物的顏色具有慰藉心情、增加能量的作用,引起了很大反響。
這本書把菜肴分成紅、粉、橙和綠等10種顏色,逐一介紹各種顏色食物的效果及人們在身心處于何種狀態(tài)時,適宜食用何種顏色的食物,并附帶推薦了烹飪方法:
紅色能促進(jìn)血液循環(huán),振奮心情,促使人們將想法付諸實(shí)施。相應(yīng)食物有西紅柿、牛肉、豬肝、紅辣椒、草莓和蘋果。
粉紅色象征愛和女性氣質(zhì)。在人們希望感受愛和溫暖并變得溫柔時,粉紅色菜肴具有積極作用。相應(yīng)食物有桃、玫瑰紅葡萄酒和豬肉。
橙色是最能刺激食欲的顏色,在人們心情灰暗時能使他們振作起來。相應(yīng)食物有柑橘、芒果、胡蘿卜、洋蔥。
黃色可刺激神經(jīng)和激發(fā)能量,對集中精力和提高學(xué)習(xí)興趣有幫助,尤其適合作為早餐和盒飯的顏色。相應(yīng)食物有土豆、玉米、香蕉和蛋黃等。
綠色有利于穩(wěn)定心情和減輕緊張情緒,與其他顏色的食物一起吃則效果倍增。相應(yīng)食物有菠菜、鱷梨、卷心菜和橄欖油。
白色具有很強(qiáng)的能量,有助于激發(fā)創(chuàng)意或積極的想法。相應(yīng)食物有白菜、蘿卜、豆腐、牛奶、米飯、拉面和酸奶。
黑色保護(hù)身心,令人沉著自信。相應(yīng)食物有羊棲菜、海藻、菌類、黑芝麻和蕎麥面。
(柳 曄), http://www.www.srpcoatings.com
百拇醫(yī)藥網(wǎng) http://www.www.srpcoatings.com/html/200609/1257/8968.htm