吃柿子與胃石癥
胃內(nèi)長“石頭”醫(yī)學(xué)上叫“胃石癥”,主要發(fā)生在多吃柿子時(吃柿子形成的胃石叫胃柿石),少數(shù)亦可由吃黑棗、野酸棗、帶膠質(zhì)的野果和桔子等引起。現(xiàn)正是柿子大量上市的時候,有必要談?wù)勥@個問題。
為何吃柿子會得胃柿石呢?這是因為生柿子的柿漿和成熟柿子的表皮內(nèi)含有一種有收斂特性的物質(zhì)(稱為鞣酸),以及柿子內(nèi)含有的果膠和樹膠也有粘合作用。當(dāng)人們吃了大量的柿子后,鞣酸可在胃酸的作用下形成不溶于水的鞣酸蛋白,與果膠、樹膠及食物中纖維素等粘合在一起,并且越裹越大,最后形成胃柿石。
為了預(yù)防胃柿石的發(fā)生,一是不吃半生柿子;二是不大量吃柿子(包括成熟的柿子)。得了胃柿石可采取以下治療措施:(1)內(nèi)科保守治療。口服胃蛋白酶、稀鹽酸等,以逐漸消化和溶解胃石。如果胃石很小,也可采用洗胃法,將小胃石排出;(2)胃鏡治療。如胃石體積較小(直徑小于3厘米),可在胃鏡直視下,用活檢鉗將其夾碎,然后采用洗胃法將“碎石”去除;(3)激光碎石。如胃石較大(直徑大于4厘米),可通過胃鏡,將激光導(dǎo)絲送入胃內(nèi),再利用激光在胃石上燒灼一個小洞,在洞內(nèi)裝上一種特殊的微型“炸藥”,采用激光引爆。一般經(jīng)過一兩次碎石后,胃石就可從幽門排入腸內(nèi),然后隨糞便排出體外。如經(jīng)上述諸法仍不見效,則可通過外科手術(shù)將胃石取出。, 百拇醫(yī)藥(北京軍區(qū)總醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師 張禹)
為何吃柿子會得胃柿石呢?這是因為生柿子的柿漿和成熟柿子的表皮內(nèi)含有一種有收斂特性的物質(zhì)(稱為鞣酸),以及柿子內(nèi)含有的果膠和樹膠也有粘合作用。當(dāng)人們吃了大量的柿子后,鞣酸可在胃酸的作用下形成不溶于水的鞣酸蛋白,與果膠、樹膠及食物中纖維素等粘合在一起,并且越裹越大,最后形成胃柿石。
為了預(yù)防胃柿石的發(fā)生,一是不吃半生柿子;二是不大量吃柿子(包括成熟的柿子)。得了胃柿石可采取以下治療措施:(1)內(nèi)科保守治療。口服胃蛋白酶、稀鹽酸等,以逐漸消化和溶解胃石。如果胃石很小,也可采用洗胃法,將小胃石排出;(2)胃鏡治療。如胃石體積較小(直徑小于3厘米),可在胃鏡直視下,用活檢鉗將其夾碎,然后采用洗胃法將“碎石”去除;(3)激光碎石。如胃石較大(直徑大于4厘米),可通過胃鏡,將激光導(dǎo)絲送入胃內(nèi),再利用激光在胃石上燒灼一個小洞,在洞內(nèi)裝上一種特殊的微型“炸藥”,采用激光引爆。一般經(jīng)過一兩次碎石后,胃石就可從幽門排入腸內(nèi),然后隨糞便排出體外。如經(jīng)上述諸法仍不見效,則可通過外科手術(shù)將胃石取出。, 百拇醫(yī)藥(北京軍區(qū)總醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師 張禹)
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