該偏食時就偏食
飲食宜全不宜偏,但對于某些疾病患者來說,合理偏食有益健康。
肝炎或血小板減少癥患者 宜多進(jìn)食紅棗、黑棗。血小板減少癥患者還應(yīng)偏食不去衣的花生,肝炎患者則要偏食蜂蜜,以清熱解毒。
缺鐵性貧血患者 應(yīng)多吃含鐵豐富的豬肝、動物血、紅棗、赤豆及新鮮蔬菜、水果等,以補(bǔ)充機(jī)體微量元素的不足。
高血壓患者 應(yīng)偏食芹菜,冬天則應(yīng)偏食黑木耳,若將黑木耳、冰糖、柿餅同煮后食用,則效果更佳。海帶中所含的褐藻氨酸有明顯的降壓作用,可多食。
冠心病等心腦血管疾病患者 應(yīng)多偏食黑木耳或白木耳燉冰糖。冬天可多吃黑芝麻,或?qū)⒑谥ヂ榧哟竺、桑椹搗爛后加白糖煮成糊服食。此外,還應(yīng)多吃些玉米油、豆油、花生油、菜油等,盡量少食葷油。
慢性便秘、慢性咽炎及潰瘍病人 可每日早晚空腹食用蜂蜜,以補(bǔ)中、潤燥、止痛。海帶含較多的粗纖維,能潤腸通便,便秘患者應(yīng)多吃。
慢性氣管炎、哮喘、肺結(jié)核患者 應(yīng)常食熟木瓜燉冰糖、蜂蜜及核桃肉等,夏天宜多吃鮮百合,冬天應(yīng)多吃羊肉,以達(dá)暖中補(bǔ)虛之功。 李卓, 百拇醫(yī)藥
肝炎或血小板減少癥患者 宜多進(jìn)食紅棗、黑棗。血小板減少癥患者還應(yīng)偏食不去衣的花生,肝炎患者則要偏食蜂蜜,以清熱解毒。
缺鐵性貧血患者 應(yīng)多吃含鐵豐富的豬肝、動物血、紅棗、赤豆及新鮮蔬菜、水果等,以補(bǔ)充機(jī)體微量元素的不足。
高血壓患者 應(yīng)偏食芹菜,冬天則應(yīng)偏食黑木耳,若將黑木耳、冰糖、柿餅同煮后食用,則效果更佳。海帶中所含的褐藻氨酸有明顯的降壓作用,可多食。
冠心病等心腦血管疾病患者 應(yīng)多偏食黑木耳或白木耳燉冰糖。冬天可多吃黑芝麻,或?qū)⒑谥ヂ榧哟竺、桑椹搗爛后加白糖煮成糊服食。此外,還應(yīng)多吃些玉米油、豆油、花生油、菜油等,盡量少食葷油。
慢性便秘、慢性咽炎及潰瘍病人 可每日早晚空腹食用蜂蜜,以補(bǔ)中、潤燥、止痛。海帶含較多的粗纖維,能潤腸通便,便秘患者應(yīng)多吃。
慢性氣管炎、哮喘、肺結(jié)核患者 應(yīng)常食熟木瓜燉冰糖、蜂蜜及核桃肉等,夏天宜多吃鮮百合,冬天應(yīng)多吃羊肉,以達(dá)暖中補(bǔ)虛之功。 李卓, 百拇醫(yī)藥
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