勸君多食栗
中醫(yī)認為,栗子性溫,味甘平,入脾、胃、腎經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效,適用于脾胃虛弱所致的反胃、泄瀉、腎虛腰膝無力以及小兒筋骨不健等。栗子不僅好吃,而且還能治病,被稱為老年人的“圣果”。
在古代,栗子被列為五果之一,還用來充饑。栗子還有個別名叫“河東飯”。據(jù)傳晉代一君王率部隊追擊敵軍,恰在河東時部隊糧食短缺,眼看功虧一簣。這時,晉王見周圍山林中許多栗子樹上都結(jié)滿了果,于是命令士兵采摘山栗代替糧食,蒸煮為飯。士兵們不僅吃飽了肚子,而且原來患有的腰腿酸痛和慢性腹瀉等毛病也好了,結(jié)果士氣大振,打敗敵軍,為了紀念河東這場戰(zhàn)役的勝利,取名為“河東飯”,從此以后這個名字在當?shù)鼐蛡鏖_了。
北宋文學家蘇東坡晚年得了腰腿痛的毛病,于是他養(yǎng)成了食栗的習慣。每天早晚,把鮮栗子放在嘴里嚼出白漿,然后分幾次慢慢吞咽入腹。久而久之,治愈了腰腿痛的老年病,并為此寫了一首《服栗》詩:“老去自添腰腳病,山翁服栗舊傳方?蛠頌檎f晨光晚,三咽徐收白玉漿”。南宋愛國詩人陸游,由于年老牙齒松動,知道為腎虛所致,就常于夜晚食栗調(diào)治。據(jù)說清朝的慈禧太后也喜愛吃栗子,她經(jīng)常吃栗子糕?梢娎踝邮且环N很好的補腎佳品,非常適合老年人食用。常宇, 百拇醫(yī)藥
在古代,栗子被列為五果之一,還用來充饑。栗子還有個別名叫“河東飯”。據(jù)傳晉代一君王率部隊追擊敵軍,恰在河東時部隊糧食短缺,眼看功虧一簣。這時,晉王見周圍山林中許多栗子樹上都結(jié)滿了果,于是命令士兵采摘山栗代替糧食,蒸煮為飯。士兵們不僅吃飽了肚子,而且原來患有的腰腿酸痛和慢性腹瀉等毛病也好了,結(jié)果士氣大振,打敗敵軍,為了紀念河東這場戰(zhàn)役的勝利,取名為“河東飯”,從此以后這個名字在當?shù)鼐蛡鏖_了。
北宋文學家蘇東坡晚年得了腰腿痛的毛病,于是他養(yǎng)成了食栗的習慣。每天早晚,把鮮栗子放在嘴里嚼出白漿,然后分幾次慢慢吞咽入腹。久而久之,治愈了腰腿痛的老年病,并為此寫了一首《服栗》詩:“老去自添腰腳病,山翁服栗舊傳方?蛠頌檎f晨光晚,三咽徐收白玉漿”。南宋愛國詩人陸游,由于年老牙齒松動,知道為腎虛所致,就常于夜晚食栗調(diào)治。據(jù)說清朝的慈禧太后也喜愛吃栗子,她經(jīng)常吃栗子糕?梢娎踝邮且环N很好的補腎佳品,非常適合老年人食用。常宇, 百拇醫(yī)藥
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