冬令進(jìn)補(bǔ)“拿來(lái)主義”且慢行
條件好了
身體怎么就補(bǔ)不好
黎女士今年37歲，是某銀行信貸部的一名負(fù)責(zé)人，家庭條件優(yōu)裕。由于工作壓力比較大，她一般晚上10點(diǎn)前就休息，生活中也非常注重飲食的滋補(bǔ)，像燕窩、銀耳、雪蛤、蛋白，國(guó)外進(jìn)口的保健藥物如深海魚(yú)油等，只要是市場(chǎng)上看得到的，聽(tīng)過(guò)別人說(shuō)用著好的，都不惜一試。但即便是這樣，她的睡眠質(zhì)量還是很差，遇到精神緊張的一段時(shí)間，月經(jīng)就會(huì)紊亂，弄得人心煩氣躁，渾身沒(méi)勁。黎女士和家人非常不解，條件好了，身體怎么就總補(bǔ)不好呢？
進(jìn)補(bǔ)必須因人制宜
大部分人認(rèn)為只要是補(bǔ)品，則人人可吃；只要是聽(tīng)人家說(shuō)用過(guò)有效的，那就是“放之四海而皆準(zhǔn)”的“神仙方”。這種認(rèn)識(shí)是片面的、錯(cuò)誤的。人的體質(zhì)強(qiáng)弱不同，而補(bǔ)品也具有不同的性質(zhì)，如果不結(jié)合自己身體的實(shí)際情況盲目跟風(fēng)，胡亂進(jìn)補(bǔ)，不但達(dá)不到強(qiáng)壯身體的目的，反而會(huì)擾亂機(jī)體的代謝功能，帶來(lái)副作用，甚至引起疾病。在國(guó)外就曾出現(xiàn)“濫用人參綜合癥”。清代名醫(yī)余聽(tīng)鴻說(shuō)：“見(jiàn)病不可亂補(bǔ)，一日誤補(bǔ)十日不復(fù)”。故服用補(bǔ)品必須有的放矢，對(duì)癥下藥。
, 百拇醫(yī)藥
補(bǔ)品或藥補(bǔ)，一般是針對(duì)虛癥的。中醫(yī)將虛癥分為氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛四種類型。相應(yīng)的，補(bǔ)品也分為補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)四類，而女性著重補(bǔ)的是氣、血和陰。
補(bǔ)氣
體質(zhì)虛弱的女性可通過(guò)中藥來(lái)調(diào)理，改善因正氣虛弱所引發(fā)的一些毛病。氣虛主要表現(xiàn)為臉色蒼白、精神不振、說(shuō)話聲量小，動(dòng)不動(dòng)就流汗、感冒；或有很多白帶、月經(jīng)會(huì)提前、量很少；或者是胃口不好，吃一點(diǎn)東西肚子就發(fā)脹。
小貼士：
對(duì)這類體質(zhì)者，可用一些補(bǔ)氣的藥物調(diào)理，如人參、黃芪、白術(shù)、紅棗、甘草，用來(lái)燉雞或排骨。當(dāng)氣夠的時(shí)候，臉色就會(huì)變好，也比較不容易感冒。
補(bǔ)血
血虛體質(zhì)者一般是臉上比較沒(méi)有血色，口唇、指甲比較蒼白，頭暈眼花，站立起來(lái)頭暈、心悸，容易失眠、精神不好、月經(jīng)不調(diào)等，這是女性最常見(jiàn)的身體虛弱情形。
, 百拇醫(yī)藥
這類“血弱”體質(zhì)者，就可用一些補(bǔ)血的中藥，如熟地、白術(shù)、當(dāng)歸、龍眼皮、阿膠、川芎等中藥或藥丸燉雞、燉排骨、燉魚(yú)。女性在月經(jīng)過(guò)后，若沒(méi)有什么不舒服，只想補(bǔ)血也可用此方法。
小貼士：
養(yǎng)血藥膳 黨參煲紅棗：每次用黨參15克，紅棗15枚，煎湯代茶飲；麥芽糖煲紅棗：每次用麥芽糖60克，紅棗20枚，加水適量煮熟食用；杞子紅棗煲雞蛋：每次用枸杞20克，紅棗8枚，雞蛋煮熟后剝殼再煮片刻，吃蛋飲湯；仙人粥：首烏、枸杞各20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量煮粥。
補(bǔ)陰
陰虛俗稱虛火，身體一樣會(huì)頭暈、耳鳴、覺(jué)得腰酸背痛、睡眠不好，此癥特殊表現(xiàn)是患者常感到口干、咽燥，覺(jué)得很煩，手足心熱容易流汗、容易做夢(mèng)。若是女性，還會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的現(xiàn)象，身體比較瘦，吃什么東西都胖不起來(lái)。
, 百拇醫(yī)藥
由于這種陰虛體質(zhì)者脈搏比較快、舌頭比較紅，身體肌膚有灼熱的感覺(jué)，中醫(yī)一般會(huì)用涼補(bǔ)，常用的中藥有生地、天冬、麥冬、沙參、西洋參、鱉甲、蓮子、薏仁、玉竹等。
小貼士：
對(duì)這類女性的體質(zhì)，冬蟲(chóng)夏草能派上大用場(chǎng)，因?yàn)槎x(chóng)夏草不僅滋腎還補(bǔ)肝，最適合陰虛女性。不想吃中藥的女性不妨吃點(diǎn)花椒。因?yàn)榛ń肪哂凶萄a(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰生津和強(qiáng)健筋骨的好處。
補(bǔ)陽(yáng)
陽(yáng)虛體質(zhì)主要表現(xiàn)是畏寒、怕冷、四肢不溫，甚至冰冷；會(huì)腰酸、腿軟、尿頻，女性則有月經(jīng)延后且量比較少，身體有發(fā)麻、性冷淡等狀況。
對(duì)陽(yáng)虛體質(zhì)，中醫(yī)一般常用的藥物如附子、肉桂、補(bǔ)骨脂、菟絲子、肉蓯容、鹿茸等中藥來(lái)補(bǔ)陽(yáng)，待陽(yáng)氣恢復(fù)后身體就比較不怕冷。
小貼士：
, 百拇醫(yī)藥
這類體質(zhì)者在每天保證攝入充足的熱量外，應(yīng)有意識(shí)地補(bǔ)充以下食物。如：
●肉類 肉類中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、鯽魚(yú)肉、烏龜肉、章魚(yú)肉、草魚(yú)肉的御寒效果為最佳。它們富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪，產(chǎn)熱量多，有益腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣生血之功效。
●根莖類 據(jù)研究，女性尤其是老年人怕冷與機(jī)體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽缺乏有關(guān)。胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)，可將它們與肉類御寒食物摻雜食用。
●含鐵食物 缺鐵性貧血的女性容易怕冷，因此應(yīng)多食一些含鐵的食物，如動(dòng)物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
●含碘食物 人體的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產(chǎn)熱效應(yīng)，而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成。酪氨酸可由體內(nèi)“生產(chǎn)”，碘卻得靠外界補(bǔ)充。海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚(yú)、菠菜、魚(yú)蝦等食物含碘豐富，不妨選擇食用。
, 百拇醫(yī)藥
“四虛”可能“狼狽為奸”
這四類氣血陰陽(yáng)的虛，既可以單獨(dú)出現(xiàn)，有時(shí)候也會(huì)合并兩種出現(xiàn)。在臨床上較常看到久病造成的身體虛，會(huì)出現(xiàn)氣血兩虛，甚至病久時(shí)還會(huì)寒熱夾雜。身體比較虛弱，體質(zhì)也比較復(fù)雜時(shí)，就一定要請(qǐng)中醫(yī)師幫你診斷，找出問(wèn)題出在哪里，再吃一些補(bǔ)藥，這樣比較省時(shí)間、比較對(duì)癥，也沒(méi)有副作用。
進(jìn)補(bǔ)雖好卻非人人需要
冬令進(jìn)補(bǔ)是根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)而創(chuàng)立的一種調(diào)養(yǎng)方法，但也不是說(shuō)每個(gè)人到了冬天都一定要進(jìn)補(bǔ)。年輕體壯無(wú)病之人，對(duì)寒冷有良好的適應(yīng)能力，就不必進(jìn)補(bǔ)。對(duì)于平素胃腸虛弱之人，在進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)特別注意，不能一味蠻補(bǔ)。因?yàn)樗幬锶胛溉课改c的消化吸收，只有胃腸功能正常，才能發(fā)揮補(bǔ)藥的應(yīng)有效應(yīng)。這類病人，可先服用些黨參、白術(shù)、茯苓、苡仁、扁豆、陳皮之類調(diào)理胃腸的藥物，使胃腸功能正常，再由少至多地進(jìn)服補(bǔ)藥。這樣機(jī)體才能較好地消化吸收。
還需注意的是，有些體質(zhì)虛弱的人，在感冒或其它急性病期間，應(yīng)停服補(bǔ)品，待急性病治愈后再繼續(xù)進(jìn)補(bǔ)，否則會(huì)使病癥遷延難愈。冬季在服用滋補(bǔ)佳品的同時(shí)，還應(yīng)堅(jiān)持參加適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)的方法可視各人的興趣愛(ài)好不同而定，如太極拳、醫(yī)療保健操、散步、打球等，這樣可促進(jìn)新陳代謝，加快全身血液循環(huán)，增強(qiáng)胃腸道對(duì)滋補(bǔ)品的消化吸收，使補(bǔ)藥中的有效成分能夠被機(jī)體很好利用,真正達(dá)到補(bǔ)而受益的目的。
(中南大學(xué)附屬湘雅醫(yī)院中醫(yī)科 教授 陳國(guó)林 通訊員 謝明霞), 百拇醫(yī)藥(中南大學(xué)附屬湘雅醫(yī)院中醫(yī)科 教授 陳國(guó)林 通訊員 謝明霞)
身體怎么就補(bǔ)不好
黎女士今年37歲，是某銀行信貸部的一名負(fù)責(zé)人，家庭條件優(yōu)裕。由于工作壓力比較大，她一般晚上10點(diǎn)前就休息，生活中也非常注重飲食的滋補(bǔ)，像燕窩、銀耳、雪蛤、蛋白，國(guó)外進(jìn)口的保健藥物如深海魚(yú)油等，只要是市場(chǎng)上看得到的，聽(tīng)過(guò)別人說(shuō)用著好的，都不惜一試。但即便是這樣，她的睡眠質(zhì)量還是很差，遇到精神緊張的一段時(shí)間，月經(jīng)就會(huì)紊亂，弄得人心煩氣躁，渾身沒(méi)勁。黎女士和家人非常不解，條件好了，身體怎么就總補(bǔ)不好呢？
進(jìn)補(bǔ)必須因人制宜
大部分人認(rèn)為只要是補(bǔ)品，則人人可吃；只要是聽(tīng)人家說(shuō)用過(guò)有效的，那就是“放之四海而皆準(zhǔn)”的“神仙方”。這種認(rèn)識(shí)是片面的、錯(cuò)誤的。人的體質(zhì)強(qiáng)弱不同，而補(bǔ)品也具有不同的性質(zhì)，如果不結(jié)合自己身體的實(shí)際情況盲目跟風(fēng)，胡亂進(jìn)補(bǔ)，不但達(dá)不到強(qiáng)壯身體的目的，反而會(huì)擾亂機(jī)體的代謝功能，帶來(lái)副作用，甚至引起疾病。在國(guó)外就曾出現(xiàn)“濫用人參綜合癥”。清代名醫(yī)余聽(tīng)鴻說(shuō)：“見(jiàn)病不可亂補(bǔ)，一日誤補(bǔ)十日不復(fù)”。故服用補(bǔ)品必須有的放矢，對(duì)癥下藥。
, 百拇醫(yī)藥
補(bǔ)品或藥補(bǔ)，一般是針對(duì)虛癥的。中醫(yī)將虛癥分為氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛四種類型。相應(yīng)的，補(bǔ)品也分為補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)四類，而女性著重補(bǔ)的是氣、血和陰。
補(bǔ)氣
體質(zhì)虛弱的女性可通過(guò)中藥來(lái)調(diào)理，改善因正氣虛弱所引發(fā)的一些毛病。氣虛主要表現(xiàn)為臉色蒼白、精神不振、說(shuō)話聲量小，動(dòng)不動(dòng)就流汗、感冒；或有很多白帶、月經(jīng)會(huì)提前、量很少；或者是胃口不好，吃一點(diǎn)東西肚子就發(fā)脹。
小貼士：
對(duì)這類體質(zhì)者，可用一些補(bǔ)氣的藥物調(diào)理，如人參、黃芪、白術(shù)、紅棗、甘草，用來(lái)燉雞或排骨。當(dāng)氣夠的時(shí)候，臉色就會(huì)變好，也比較不容易感冒。
補(bǔ)血
血虛體質(zhì)者一般是臉上比較沒(méi)有血色，口唇、指甲比較蒼白，頭暈眼花，站立起來(lái)頭暈、心悸，容易失眠、精神不好、月經(jīng)不調(diào)等，這是女性最常見(jiàn)的身體虛弱情形。
, 百拇醫(yī)藥
這類“血弱”體質(zhì)者，就可用一些補(bǔ)血的中藥，如熟地、白術(shù)、當(dāng)歸、龍眼皮、阿膠、川芎等中藥或藥丸燉雞、燉排骨、燉魚(yú)。女性在月經(jīng)過(guò)后，若沒(méi)有什么不舒服，只想補(bǔ)血也可用此方法。
小貼士：
養(yǎng)血藥膳 黨參煲紅棗：每次用黨參15克，紅棗15枚，煎湯代茶飲；麥芽糖煲紅棗：每次用麥芽糖60克，紅棗20枚，加水適量煮熟食用；杞子紅棗煲雞蛋：每次用枸杞20克，紅棗8枚，雞蛋煮熟后剝殼再煮片刻，吃蛋飲湯；仙人粥：首烏、枸杞各20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量煮粥。
補(bǔ)陰
陰虛俗稱虛火，身體一樣會(huì)頭暈、耳鳴、覺(jué)得腰酸背痛、睡眠不好，此癥特殊表現(xiàn)是患者常感到口干、咽燥，覺(jué)得很煩，手足心熱容易流汗、容易做夢(mèng)。若是女性，還會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的現(xiàn)象，身體比較瘦，吃什么東西都胖不起來(lái)。
, 百拇醫(yī)藥
由于這種陰虛體質(zhì)者脈搏比較快、舌頭比較紅，身體肌膚有灼熱的感覺(jué)，中醫(yī)一般會(huì)用涼補(bǔ)，常用的中藥有生地、天冬、麥冬、沙參、西洋參、鱉甲、蓮子、薏仁、玉竹等。
小貼士：
對(duì)這類女性的體質(zhì)，冬蟲(chóng)夏草能派上大用場(chǎng)，因?yàn)槎x(chóng)夏草不僅滋腎還補(bǔ)肝，最適合陰虛女性。不想吃中藥的女性不妨吃點(diǎn)花椒。因?yàn)榛ń肪哂凶萄a(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰生津和強(qiáng)健筋骨的好處。
補(bǔ)陽(yáng)
陽(yáng)虛體質(zhì)主要表現(xiàn)是畏寒、怕冷、四肢不溫，甚至冰冷；會(huì)腰酸、腿軟、尿頻，女性則有月經(jīng)延后且量比較少，身體有發(fā)麻、性冷淡等狀況。
對(duì)陽(yáng)虛體質(zhì)，中醫(yī)一般常用的藥物如附子、肉桂、補(bǔ)骨脂、菟絲子、肉蓯容、鹿茸等中藥來(lái)補(bǔ)陽(yáng)，待陽(yáng)氣恢復(fù)后身體就比較不怕冷。
小貼士：
, 百拇醫(yī)藥
這類體質(zhì)者在每天保證攝入充足的熱量外，應(yīng)有意識(shí)地補(bǔ)充以下食物。如：
●肉類 肉類中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、鯽魚(yú)肉、烏龜肉、章魚(yú)肉、草魚(yú)肉的御寒效果為最佳。它們富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪，產(chǎn)熱量多，有益腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣生血之功效。
●根莖類 據(jù)研究，女性尤其是老年人怕冷與機(jī)體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽缺乏有關(guān)。胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)，可將它們與肉類御寒食物摻雜食用。
●含鐵食物 缺鐵性貧血的女性容易怕冷，因此應(yīng)多食一些含鐵的食物，如動(dòng)物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
●含碘食物 人體的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產(chǎn)熱效應(yīng)，而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成。酪氨酸可由體內(nèi)“生產(chǎn)”，碘卻得靠外界補(bǔ)充。海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚(yú)、菠菜、魚(yú)蝦等食物含碘豐富，不妨選擇食用。
, 百拇醫(yī)藥
“四虛”可能“狼狽為奸”
這四類氣血陰陽(yáng)的虛，既可以單獨(dú)出現(xiàn)，有時(shí)候也會(huì)合并兩種出現(xiàn)。在臨床上較常看到久病造成的身體虛，會(huì)出現(xiàn)氣血兩虛，甚至病久時(shí)還會(huì)寒熱夾雜。身體比較虛弱，體質(zhì)也比較復(fù)雜時(shí)，就一定要請(qǐng)中醫(yī)師幫你診斷，找出問(wèn)題出在哪里，再吃一些補(bǔ)藥，這樣比較省時(shí)間、比較對(duì)癥，也沒(méi)有副作用。
進(jìn)補(bǔ)雖好卻非人人需要
冬令進(jìn)補(bǔ)是根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)而創(chuàng)立的一種調(diào)養(yǎng)方法，但也不是說(shuō)每個(gè)人到了冬天都一定要進(jìn)補(bǔ)。年輕體壯無(wú)病之人，對(duì)寒冷有良好的適應(yīng)能力，就不必進(jìn)補(bǔ)。對(duì)于平素胃腸虛弱之人，在進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)特別注意，不能一味蠻補(bǔ)。因?yàn)樗幬锶胛溉课改c的消化吸收，只有胃腸功能正常，才能發(fā)揮補(bǔ)藥的應(yīng)有效應(yīng)。這類病人，可先服用些黨參、白術(shù)、茯苓、苡仁、扁豆、陳皮之類調(diào)理胃腸的藥物，使胃腸功能正常，再由少至多地進(jìn)服補(bǔ)藥。這樣機(jī)體才能較好地消化吸收。
還需注意的是，有些體質(zhì)虛弱的人，在感冒或其它急性病期間，應(yīng)停服補(bǔ)品，待急性病治愈后再繼續(xù)進(jìn)補(bǔ)，否則會(huì)使病癥遷延難愈。冬季在服用滋補(bǔ)佳品的同時(shí)，還應(yīng)堅(jiān)持參加適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)的方法可視各人的興趣愛(ài)好不同而定，如太極拳、醫(yī)療保健操、散步、打球等，這樣可促進(jìn)新陳代謝，加快全身血液循環(huán)，增強(qiáng)胃腸道對(duì)滋補(bǔ)品的消化吸收，使補(bǔ)藥中的有效成分能夠被機(jī)體很好利用,真正達(dá)到補(bǔ)而受益的目的。
(中南大學(xué)附屬湘雅醫(yī)院中醫(yī)科 教授 陳國(guó)林 通訊員 謝明霞), 百拇醫(yī)藥(中南大學(xué)附屬湘雅醫(yī)院中醫(yī)科 教授 陳國(guó)林 通訊員 謝明霞)
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