早餐只吃蛋奶 孩子記憶力差
本報訊(小霞)美國科學(xué)家對1000多名小學(xué)生的一項研究表明,凡是用科學(xué)合理的早餐開始一天的孩子,大都學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀。
專家稱,很多學(xué)生早餐吃得很不科學(xué)。有的為“隨意型”,剩飯、剩菜,有什么吃什么,數(shù)量和營養(yǎng)都不能保證需要。有的是“惟蛋白質(zhì)型”,一杯牛奶一個煎蛋,很少甚至完全沒有米面等主食,吃這類早餐的孩子整個上午血糖都處于相對穩(wěn)定的低水平,難以進(jìn)行快速思維,記憶力也較差。有的卻是“惟碳水化合物型”,只吃饅頭、稀飯,缺少蛋白質(zhì),也會影響思維。青春期的合理早餐應(yīng)該包括谷類、蔬菜、水果、肉類和奶類,干稀結(jié)合,葷素搭配,粗細(xì)結(jié)合。, http://www.www.srpcoatings.com
專家稱,很多學(xué)生早餐吃得很不科學(xué)。有的為“隨意型”,剩飯、剩菜,有什么吃什么,數(shù)量和營養(yǎng)都不能保證需要。有的是“惟蛋白質(zhì)型”,一杯牛奶一個煎蛋,很少甚至完全沒有米面等主食,吃這類早餐的孩子整個上午血糖都處于相對穩(wěn)定的低水平,難以進(jìn)行快速思維,記憶力也較差。有的卻是“惟碳水化合物型”,只吃饅頭、稀飯,缺少蛋白質(zhì),也會影響思維。青春期的合理早餐應(yīng)該包括谷類、蔬菜、水果、肉類和奶類,干稀結(jié)合,葷素搭配,粗細(xì)結(jié)合。, http://www.www.srpcoatings.com
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