養(yǎng)生熱飲——八寶茶
八寶茶中集合了多種具有補(bǔ)益功效的中藥材,在綜合的作用下,對(duì)身體有很好的保健效果。尤其在冬季飲用,既能御寒,又能保健身體。
材料(一人量):綠茶3克,枸杞5克,葡萄干5克,干菊花3朵,紅棗4枚,甘草1克,冰糖30克,干桂圓肉5克,沸水250毫升。
制作方法:將枸杞、葡萄干、干菊花、紅棗、甘草和干桂圓肉放入小碗中,用50毫升的沸水沖去表面浮土;把冰糖和綠茶放到茶杯底部,再放入枸杞、葡萄干、干菊花、紅棗、甘草和干桂圓肉;將余下的沸水(200毫升)沖入杯中,再蓋上蓋子,燜約8分鐘即可飲用。
小提示:冰糖沉于杯底不易徹底溶化,將八寶茶沖泡好后可用小勺或攪拌棒輕輕攪動(dòng),令冰糖的甜味均勻地融合在八寶茶中。
甘草對(duì)咽喉腫痛、厭食多咳有很好的療效,在中藥店中可以買到。
干桂圓肉又稱龍眼肉,在超市中有干桂圓肉和帶殼帶核的干桂圓兩種,直接使用干桂圓肉很方便,如果買不到也可將干桂圓的外殼和內(nèi)核剝?nèi),再用來沖泡八寶茶。
綠茶的品種有很多,知名的有:龍井、碧螺春、仙毫、毛峰、毛尖等,可根據(jù)自己的喜好,選擇購(gòu)買不同品種的綠茶。玉卓, 百拇醫(yī)藥
材料(一人量):綠茶3克,枸杞5克,葡萄干5克,干菊花3朵,紅棗4枚,甘草1克,冰糖30克,干桂圓肉5克,沸水250毫升。
制作方法:將枸杞、葡萄干、干菊花、紅棗、甘草和干桂圓肉放入小碗中,用50毫升的沸水沖去表面浮土;把冰糖和綠茶放到茶杯底部,再放入枸杞、葡萄干、干菊花、紅棗、甘草和干桂圓肉;將余下的沸水(200毫升)沖入杯中,再蓋上蓋子,燜約8分鐘即可飲用。
小提示:冰糖沉于杯底不易徹底溶化,將八寶茶沖泡好后可用小勺或攪拌棒輕輕攪動(dòng),令冰糖的甜味均勻地融合在八寶茶中。
甘草對(duì)咽喉腫痛、厭食多咳有很好的療效,在中藥店中可以買到。
干桂圓肉又稱龍眼肉,在超市中有干桂圓肉和帶殼帶核的干桂圓兩種,直接使用干桂圓肉很方便,如果買不到也可將干桂圓的外殼和內(nèi)核剝?nèi),再用來沖泡八寶茶。
綠茶的品種有很多,知名的有:龍井、碧螺春、仙毫、毛峰、毛尖等,可根據(jù)自己的喜好,選擇購(gòu)買不同品種的綠茶。玉卓, 百拇醫(yī)藥
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