油鹽宜少主食品種多樣
主食花樣可以多,但是不要加入那么多的油和鹽。吃白米飯就可以了,不要再加油、蛋、火腿丁做成“揚州炒飯”。炒飯的每一顆米粒上,都裹著油汪汪的一層油,還有雞蛋、火腿等高脂肪的配料,無形之中就多吃了脂肪和鹽。還有像餃子、包子、餡餅之類加餡的主食,大量加入肉餡,加入植物油,鹽也多。另外,這些加入的脂肪,大多是以動物性的飽和性脂肪為主,這對于心血管的健康非常不利。
每天最好能夠吃到一兩種粗糧,而且其品種經(jīng)常調(diào)換,像吃些全麥面包、蕎麥面條、玉米面粥、棒子面貼餅子、燕麥片,經(jīng)常喝八寶粥,并不一定要在“臘八”那一天才喝“臘八粥”,都有利于維持膳食營養(yǎng)平衡。不過,既然是粗糧,就沒有必要去細做,啃老玉米比吃細棒子面強。, http://www.www.srpcoatings.com(中國健康教育協(xié)會 趙仲龍)
每天最好能夠吃到一兩種粗糧,而且其品種經(jīng)常調(diào)換,像吃些全麥面包、蕎麥面條、玉米面粥、棒子面貼餅子、燕麥片,經(jīng)常喝八寶粥,并不一定要在“臘八”那一天才喝“臘八粥”,都有利于維持膳食營養(yǎng)平衡。不過,既然是粗糧,就沒有必要去細做,啃老玉米比吃細棒子面強。, http://www.www.srpcoatings.com(中國健康教育協(xié)會 趙仲龍)
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