春食蘋(píng)果益處大
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富,含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鎂、鐵、胡蘿卜素及多種維生素。中醫(yī)認(rèn)為,蘋(píng)果味甘酸,能補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)心益氣、生津止渴、潤(rùn)肺化痰,可作為滋補(bǔ)食品,用于心煩口渴、咳嗽盜汗、消化不良、口干咽燥、便秘、慢性腹瀉的治療。
防止便秘 蘋(píng)果中含有豐富的有機(jī)酸,有機(jī)酸可刺激腸腔壁,增加腸蠕動(dòng),使大便不至在腸中積存過(guò)久,對(duì)緩解便秘有一定作用。蘋(píng)果中的纖維素也有疏通大便的作用。
幫助消化 每日飯后吃一個(gè)蘋(píng)果,對(duì)消化不良、食欲不振均有好處。
治療腹瀉 蘋(píng)果中含有的果膠可以有效抑制腸管的異;顒(dòng),具有收斂作用,所以能治療腹瀉。將蘋(píng)果洗凈、去皮、去核、搗爛成泥,一天4次,每次100克。1周歲以下的小兒可服蘋(píng)果汁,每次半湯勺,每日3次。急性結(jié)腸炎患者,吃些蘋(píng)果絲,有較好收斂作用。
降膽固醇 蘋(píng)果中含有的果酸、維生素具有吸附膽固醇,并使之隨糞便排出的功能,這樣可以使血液中的膽固醇降低。吃蘋(píng)果時(shí),膽汁的排出量和膽汁酸的濃度都會(huì)增加,有助于肝臟排出過(guò)多的膽固醇,減少動(dòng)脈硬化,預(yù)防心血管病的發(fā)生。
降壓 蘋(píng)果中含有豐富的鉀元素,能促進(jìn)體內(nèi)鈉鹽的排出,有降壓作用。資料顯示,每天吃蘋(píng)果3個(gè)以上,可有效降低血壓。
防膽結(jié)石 蘋(píng)果可增加膽汁的分泌,避免膽固醇沉積在膽汁中形成結(jié)石。
預(yù)防肝癌 蘋(píng)果中含有丙酮類化合物,芬蘭醫(yī)學(xué)研究工作者發(fā)現(xiàn),這種化合物可減少肺癌的發(fā)病率。
增強(qiáng)記憶 蘋(píng)果含鋅較多,鋅是構(gòu)成核酸和蛋白質(zhì)必不可少的物質(zhì)。兒童缺鋅可影響大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,損害記憶和學(xué)習(xí)能力。(史志敏), http://www.www.srpcoatings.com
防止便秘 蘋(píng)果中含有豐富的有機(jī)酸,有機(jī)酸可刺激腸腔壁,增加腸蠕動(dòng),使大便不至在腸中積存過(guò)久,對(duì)緩解便秘有一定作用。蘋(píng)果中的纖維素也有疏通大便的作用。
幫助消化 每日飯后吃一個(gè)蘋(píng)果,對(duì)消化不良、食欲不振均有好處。
治療腹瀉 蘋(píng)果中含有的果膠可以有效抑制腸管的異;顒(dòng),具有收斂作用,所以能治療腹瀉。將蘋(píng)果洗凈、去皮、去核、搗爛成泥,一天4次,每次100克。1周歲以下的小兒可服蘋(píng)果汁,每次半湯勺,每日3次。急性結(jié)腸炎患者,吃些蘋(píng)果絲,有較好收斂作用。
降膽固醇 蘋(píng)果中含有的果酸、維生素具有吸附膽固醇,并使之隨糞便排出的功能,這樣可以使血液中的膽固醇降低。吃蘋(píng)果時(shí),膽汁的排出量和膽汁酸的濃度都會(huì)增加,有助于肝臟排出過(guò)多的膽固醇,減少動(dòng)脈硬化,預(yù)防心血管病的發(fā)生。
降壓 蘋(píng)果中含有豐富的鉀元素,能促進(jìn)體內(nèi)鈉鹽的排出,有降壓作用。資料顯示,每天吃蘋(píng)果3個(gè)以上,可有效降低血壓。
防膽結(jié)石 蘋(píng)果可增加膽汁的分泌,避免膽固醇沉積在膽汁中形成結(jié)石。
預(yù)防肝癌 蘋(píng)果中含有丙酮類化合物,芬蘭醫(yī)學(xué)研究工作者發(fā)現(xiàn),這種化合物可減少肺癌的發(fā)病率。
增強(qiáng)記憶 蘋(píng)果含鋅較多,鋅是構(gòu)成核酸和蛋白質(zhì)必不可少的物質(zhì)。兒童缺鋅可影響大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,損害記憶和學(xué)習(xí)能力。(史志敏), http://www.www.srpcoatings.com
百拇醫(yī)藥網(wǎng) http://www.www.srpcoatings.com/html/200803/0555/7234.htm