中央電視臺應(yīng)該堅持科學(xué)性的輿論導(dǎo)向
張功耀
今天(2008年5月6日)打開電視機，在選擇電視臺的時候滑到了中央電視臺10臺的“走近科學(xué)”節(jié)目。突然發(fā)現(xiàn)一個“中醫(yī)教授”在普及“中醫(yī)科學(xué)”，我看了大約一分鐘。就這一分鐘的時間，使我不寒而栗，毛骨悚然，倒抽了幾口冷氣。節(jié)目名稱是“健康講座”，整個內(nèi)容卻無異于“自殺培訓(xùn)”。那位教授，哪里是在講科學(xué)，分明是在宣揚愚昧。在我聽的一分鐘節(jié)目中，沒有一句話是科學(xué)的和有益的。整個就是在那里胡說八道。什么“西藥有保質(zhì)期，因為那是西藥；中藥沒有保質(zhì)期，因為那是中藥”。都21世紀了，還在鼓吹中藥“越陳越好”的謬論。還有“找西醫(yī)診斷是必要的，看病則要趁早找中醫(yī)”�！爸嗅t(yī)給你號號脈也能體檢”。云云。諸如此類愚昧透頂?shù)臇|西，至今還能出現(xiàn)在我國的“主流媒體”當(dāng)中，可見，我們中國人的愚昧程度是何等可怕!
其實，西藥的保質(zhì)期并不是指西藥變成了其它東西，而是擔(dān)心西藥的藥效在時間長了以后有所衰減，不能達到預(yù)期的治療目的，耽誤病情。鑒于此，西藥保質(zhì)期通常的要求是，只要藥品的效力衰減到原來的95%，這樣的藥就應(yīng)該退出藥品市場。事實上，如果按照中藥的藥品保質(zhì)觀念，“過期的西藥”絕對比“保質(zhì)的中藥”安全得多。
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那位在中央電視臺做講座的中醫(yī)教授，完全不懂這些，居然煞有介事地為中醫(yī)至今沒有保質(zhì)期辯護，繼續(xù)弘揚中醫(yī)不講衛(wèi)生的陋習(xí)。
眾所周知，中藥至今沒有嚴格科學(xué)的加工工藝和保質(zhì)方法，加上有效成分本來就不明確，所以，當(dāng)它與其它中藥混在一起的時間長了以后，就容易生成一些神仙都無法預(yù)料的“化工品”。在中央電視臺普及中藥科學(xué)的教授還說：“中藥飲片只要沒有霉變就是可以服用的”。這也是很荒唐的。事實上，稍微有些物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)常識的都做到。縱然中草藥的濕度干燥到了5度以下(按：普通房屋裝修地板的濕度要求為不高于14度)，那曬干后的中草藥也還是會回潮、霉變、或受到外來物的污染的。其中，有些霉變和污染是我們可以通過肉眼觀察得到的。也有些霉變和污染是我們的肉眼觀察不到的。目前我國中藥的保質(zhì)標準，依然停留在“沒有霉變”的水平上。這個所謂“沒有霉變”也只是“眼不見為凈”而已，不可能用顯微鏡觀察或微生物培養(yǎng)措施來對它們進行檢驗。難怪大陸、臺灣和美國報道需要洗腎的患者，絕大部分都有長期濫用中藥的歷史!
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讀者不妨設(shè)想一下，西藥履行那么嚴格的包裝、保存和運輸，尚且要警惕其遭遇污染或變質(zhì)，中藥那種極端不嚴格的加工、包裝、運輸和儲存，反而還會更安全？一碗稀飯放置一天會變餿，放久了的木材會腐朽，動物尸體放久了會糜爛變臭。那從來就沒有經(jīng)過嚴格消毒處理的草灰、木屑、蟲尸、泥土、干糞，在蜜糖漿裹以后，擺在藥鋪里一年數(shù)年，反倒會不變質(zhì)、不被污染？我估計只有不可救藥的傻瓜才會相信!!
那位中醫(yī)教授還說到了熬藥，也是非常愚昧和荒唐的。其實，有些藥的有效成分在溶于水或長時間煎熬以后會失去藥物活性，有些則可能與其它藥物成分化合生成別的東西。11世紀，沈括在《夢溪筆談》(卷二十四)中推斷，有些藥物會在煎熬中由“大善”轉(zhuǎn)為“大毒”；也有些藥物會在久煎以后，由“大毒”轉(zhuǎn)為“大善”。他舉出的“大善”轉(zhuǎn)為“大毒”的例子是朱砂。他說：“朱砂至良藥，初生嬰子可服，因火力所變，遂能殺人”。其實，今天我們已經(jīng)知道了，不是朱砂由“大善”轉(zhuǎn)為“大毒”，而是朱砂本身就是有毒的。只是朱砂未經(jīng)煎熬，水飛沖服時，朱砂里邊的汞沒有變成游離汞，它們還沒有在腸胃中參加化學(xué)反應(yīng)就排除體外了，這種穿腸而過的朱砂，自然就會給人們留下“大善無毒”的印象。如果經(jīng)過煎熬，朱砂(硫化汞)遇熱后形成了具有可溶性的二價汞。這種“游離汞”進入人體以后就直接參與身體里邊的化學(xué)反應(yīng)了，于是“大善無毒”的東西也就變成“大毒殺人”的東西了。
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沈括畢竟是11世紀的人，他當(dāng)然不懂“大善”與“大毒”為什么會發(fā)生相互轉(zhuǎn)化的道理。事實上，許多中藥由“大善”轉(zhuǎn)為“大毒”或由“大毒”轉(zhuǎn)為“大善”的過程，至今也還是不清楚的。所以，中醫(yī)煎藥(乃至所有中藥制劑方法)至今還蘊含了相當(dāng)多的盲目性。西藥則不同，它在被批準進入藥品市場之前，就把這些問題弄清楚了，并進行了安全性試驗。所以，按照藥典給定的標準生產(chǎn)西藥，并按照所給定的安全界限使用西藥，通常都是安全的。如果出現(xiàn)意外反應(yīng)，則必須立即報告。這些都是按照科學(xué)規(guī)程用藥所必須做到的事情�？墒�，中醫(yī)中藥至今沒有這樣的規(guī)程。
中央電視臺第10臺，可能是想向觀眾展示各種關(guān)于中醫(yī)的觀點。但是，我國普通觀眾絕大部分都不具備識別科學(xué)、偽科學(xué)和非科學(xué)的能力。許多觀眾就好像我不能識別假煙假酒一樣，他們也識別不了偽科學(xué)和非科學(xué)。如果中央電視臺把一些假煙假酒宣揚成好煙好酒，我張某人是絕對識別不了的。同樣道理，電視機前的絕大多數(shù)觀眾在觀看了今天這樣的把中醫(yī)宣揚成科學(xué)的節(jié)目，也照樣識別不出其中的欺詐。有鑒于此，我強烈建議中央電視臺注意被播出節(jié)目的科學(xué)性。不要把錯誤的，可能為害人類生命安全的文化垃圾傳播給觀眾。2006年12月，中央16個部委發(fā)布的《中醫(yī)藥發(fā)展綱要》強調(diào)中醫(yī)中藥發(fā)展的“科學(xué)化”方向，這個方向雖然冠冕堂皇，卻蘊含了相當(dāng)多的浪費，絕無成功之望，但我仍希望中央電視臺注意這些部委聯(lián)合倡導(dǎo)的科學(xué)性要求，為我們國家倡導(dǎo)科學(xué)、告別愚昧做些實實在在的事情。
我很少看中央電視臺的科學(xué)節(jié)目，今天偶然看到，委實吃驚不小。阿彌陀佛之余，不得不寫幾句話提醒觀眾和編導(dǎo)們，從今往后對這一類的節(jié)目務(wù)必保持高度警惕。, 百拇醫(yī)藥
今天(2008年5月6日)打開電視機，在選擇電視臺的時候滑到了中央電視臺10臺的“走近科學(xué)”節(jié)目。突然發(fā)現(xiàn)一個“中醫(yī)教授”在普及“中醫(yī)科學(xué)”，我看了大約一分鐘。就這一分鐘的時間，使我不寒而栗，毛骨悚然，倒抽了幾口冷氣。節(jié)目名稱是“健康講座”，整個內(nèi)容卻無異于“自殺培訓(xùn)”。那位教授，哪里是在講科學(xué)，分明是在宣揚愚昧。在我聽的一分鐘節(jié)目中，沒有一句話是科學(xué)的和有益的。整個就是在那里胡說八道。什么“西藥有保質(zhì)期，因為那是西藥；中藥沒有保質(zhì)期，因為那是中藥”。都21世紀了，還在鼓吹中藥“越陳越好”的謬論。還有“找西醫(yī)診斷是必要的，看病則要趁早找中醫(yī)”�！爸嗅t(yī)給你號號脈也能體檢”。云云。諸如此類愚昧透頂?shù)臇|西，至今還能出現(xiàn)在我國的“主流媒體”當(dāng)中，可見，我們中國人的愚昧程度是何等可怕!
其實，西藥的保質(zhì)期并不是指西藥變成了其它東西，而是擔(dān)心西藥的藥效在時間長了以后有所衰減，不能達到預(yù)期的治療目的，耽誤病情。鑒于此，西藥保質(zhì)期通常的要求是，只要藥品的效力衰減到原來的95%，這樣的藥就應(yīng)該退出藥品市場。事實上，如果按照中藥的藥品保質(zhì)觀念，“過期的西藥”絕對比“保質(zhì)的中藥”安全得多。
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那位在中央電視臺做講座的中醫(yī)教授，完全不懂這些，居然煞有介事地為中醫(yī)至今沒有保質(zhì)期辯護，繼續(xù)弘揚中醫(yī)不講衛(wèi)生的陋習(xí)。
眾所周知，中藥至今沒有嚴格科學(xué)的加工工藝和保質(zhì)方法，加上有效成分本來就不明確，所以，當(dāng)它與其它中藥混在一起的時間長了以后，就容易生成一些神仙都無法預(yù)料的“化工品”。在中央電視臺普及中藥科學(xué)的教授還說：“中藥飲片只要沒有霉變就是可以服用的”。這也是很荒唐的。事實上，稍微有些物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)常識的都做到。縱然中草藥的濕度干燥到了5度以下(按：普通房屋裝修地板的濕度要求為不高于14度)，那曬干后的中草藥也還是會回潮、霉變、或受到外來物的污染的。其中，有些霉變和污染是我們可以通過肉眼觀察得到的。也有些霉變和污染是我們的肉眼觀察不到的。目前我國中藥的保質(zhì)標準，依然停留在“沒有霉變”的水平上。這個所謂“沒有霉變”也只是“眼不見為凈”而已，不可能用顯微鏡觀察或微生物培養(yǎng)措施來對它們進行檢驗。難怪大陸、臺灣和美國報道需要洗腎的患者，絕大部分都有長期濫用中藥的歷史!
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讀者不妨設(shè)想一下，西藥履行那么嚴格的包裝、保存和運輸，尚且要警惕其遭遇污染或變質(zhì)，中藥那種極端不嚴格的加工、包裝、運輸和儲存，反而還會更安全？一碗稀飯放置一天會變餿，放久了的木材會腐朽，動物尸體放久了會糜爛變臭。那從來就沒有經(jīng)過嚴格消毒處理的草灰、木屑、蟲尸、泥土、干糞，在蜜糖漿裹以后，擺在藥鋪里一年數(shù)年，反倒會不變質(zhì)、不被污染？我估計只有不可救藥的傻瓜才會相信!!
那位中醫(yī)教授還說到了熬藥，也是非常愚昧和荒唐的。其實，有些藥的有效成分在溶于水或長時間煎熬以后會失去藥物活性，有些則可能與其它藥物成分化合生成別的東西。11世紀，沈括在《夢溪筆談》(卷二十四)中推斷，有些藥物會在煎熬中由“大善”轉(zhuǎn)為“大毒”；也有些藥物會在久煎以后，由“大毒”轉(zhuǎn)為“大善”。他舉出的“大善”轉(zhuǎn)為“大毒”的例子是朱砂。他說：“朱砂至良藥，初生嬰子可服，因火力所變，遂能殺人”。其實，今天我們已經(jīng)知道了，不是朱砂由“大善”轉(zhuǎn)為“大毒”，而是朱砂本身就是有毒的。只是朱砂未經(jīng)煎熬，水飛沖服時，朱砂里邊的汞沒有變成游離汞，它們還沒有在腸胃中參加化學(xué)反應(yīng)就排除體外了，這種穿腸而過的朱砂，自然就會給人們留下“大善無毒”的印象。如果經(jīng)過煎熬，朱砂(硫化汞)遇熱后形成了具有可溶性的二價汞。這種“游離汞”進入人體以后就直接參與身體里邊的化學(xué)反應(yīng)了，于是“大善無毒”的東西也就變成“大毒殺人”的東西了。
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沈括畢竟是11世紀的人，他當(dāng)然不懂“大善”與“大毒”為什么會發(fā)生相互轉(zhuǎn)化的道理。事實上，許多中藥由“大善”轉(zhuǎn)為“大毒”或由“大毒”轉(zhuǎn)為“大善”的過程，至今也還是不清楚的。所以，中醫(yī)煎藥(乃至所有中藥制劑方法)至今還蘊含了相當(dāng)多的盲目性。西藥則不同，它在被批準進入藥品市場之前，就把這些問題弄清楚了，并進行了安全性試驗。所以，按照藥典給定的標準生產(chǎn)西藥，并按照所給定的安全界限使用西藥，通常都是安全的。如果出現(xiàn)意外反應(yīng)，則必須立即報告。這些都是按照科學(xué)規(guī)程用藥所必須做到的事情�？墒�，中醫(yī)中藥至今沒有這樣的規(guī)程。
中央電視臺第10臺，可能是想向觀眾展示各種關(guān)于中醫(yī)的觀點。但是，我國普通觀眾絕大部分都不具備識別科學(xué)、偽科學(xué)和非科學(xué)的能力。許多觀眾就好像我不能識別假煙假酒一樣，他們也識別不了偽科學(xué)和非科學(xué)。如果中央電視臺把一些假煙假酒宣揚成好煙好酒，我張某人是絕對識別不了的。同樣道理，電視機前的絕大多數(shù)觀眾在觀看了今天這樣的把中醫(yī)宣揚成科學(xué)的節(jié)目，也照樣識別不出其中的欺詐。有鑒于此，我強烈建議中央電視臺注意被播出節(jié)目的科學(xué)性。不要把錯誤的，可能為害人類生命安全的文化垃圾傳播給觀眾。2006年12月，中央16個部委發(fā)布的《中醫(yī)藥發(fā)展綱要》強調(diào)中醫(yī)中藥發(fā)展的“科學(xué)化”方向，這個方向雖然冠冕堂皇，卻蘊含了相當(dāng)多的浪費，絕無成功之望，但我仍希望中央電視臺注意這些部委聯(lián)合倡導(dǎo)的科學(xué)性要求，為我們國家倡導(dǎo)科學(xué)、告別愚昧做些實實在在的事情。
我很少看中央電視臺的科學(xué)節(jié)目，今天偶然看到，委實吃驚不小。阿彌陀佛之余，不得不寫幾句話提醒觀眾和編導(dǎo)們，從今往后對這一類的節(jié)目務(wù)必保持高度警惕。, 百拇醫(yī)藥
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