中醫(yī)本草~《中草藥學(xué)》.doc
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中醫(yī)本草~《中草藥學(xué)》
■第0章
■總論
中草藥藥源有植物、動(dòng)物和礦物，其中以植物藥占絕大多數(shù)，使用也更普遍，所以古代相沿把藥學(xué)叫做"本草"學(xué)。這些藥物的應(yīng)用充分反映了中國(guó)歷史、文化、自然資源等方面的若干特點(diǎn)，有著獨(dú)特的理論體系和應(yīng)用形式，所以中國(guó)人民把它你為"中藥"。而"本草"學(xué)也相應(yīng)地稱為"中藥學(xué)"或"中草藥學(xué)"。"中草藥學(xué)"就是專門介紹各種中藥的采制、性能、功效及應(yīng)用方法等知識(shí)的一門學(xué)科。
幾千年來，中草藥一直被中國(guó)人民用作防治疾病的主要工具，日漸積累寶貴的用藥知識(shí)，并形成一整套中藥理論體系。在先秦時(shí)期，已有不少關(guān)于藥物的文字記載。到了東漢末期(公元二世紀(jì))，中國(guó)第一部藥典--《神農(nóng)本草經(jīng)》誕生。本書載藥365種，是漢以前藥學(xué)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。 書中還簡(jiǎn)要而完備地記述了藥學(xué)的基本理論。
南北朝時(shí)期，雷[學(xué)教]著《炮炙論》敘述各種藥物通過適宜的炮炙，可以提高藥效， 減輕毒性或烈性， 從而發(fā)展了藥物加工技術(shù)。 梁代陶弘景(公元456--536年)著《神農(nóng)本草經(jīng)集注》，對(duì)魏晉以來三百余年間藥學(xué)的發(fā)展作了總結(jié)，載藥達(dá)七百三十種。又創(chuàng)用藥物按自然屬性分類的方法。
唐代顯慶四年(公元659年)， 李勵(lì)、蘇敬等人主持編寫了《新修本草》。全書卷帙浩博，收載中國(guó)和外國(guó)輸入藥物達(dá)844種。開元年間(公元713--741年)，陳藏器編成了《本草拾遺》，書中將各種藥物功用概括為十類，從而提出了著名的"十劑"，為中藥臨床分類最早的設(shè)想。
宋代本草學(xué)，以唐慎微的《經(jīng)史證類備急本草》最具代表性。該書收載藥物達(dá)一千四百多種。
元代，忽思慧所著《飲膳正要》，總結(jié)和發(fā)展了飲食療法。
明代是中草藥發(fā)展史上最輝煌的時(shí)期。李時(shí)珍(公元1518--1593年)對(duì)古代本草學(xué)作了全面整理、總結(jié)和提高，并吸取了大量的民間藥和外來藥，寫成了偉大的醫(yī)學(xué)巨著《本草綱目》。該書載藥1892種。按藥物的自然屬性，分為十六綱、六十類。這種科學(xué)的分類法，是中古本草學(xué)最完備的分類系統(tǒng)。
繼李時(shí)珍之后，清代的趙學(xué)敏(約公元1719--1805年)對(duì)民間草藥作了廣泛搜集和整理， 于1765年刊行《本草綱目拾遺》?載藥921種， 新增藥物達(dá)716種之多。
中草藥學(xué)自漢代到清代，各個(gè)時(shí)代都有它的成就和特色，而且歷代相承，日漸繁富。到了現(xiàn)代，中草藥已達(dá)5000種左右。今后，中草藥學(xué)的發(fā)展，仍有廣闊的前途。
■第一章 中草藥的采集與炮制
中草藥的采集，以及采集后的保存和炮制都有特定的方法，對(duì)于這些知識(shí)，我們必須有所了解。
■第一章 中草藥的采集與炮制
■第一節(jié) 中草藥的采集與貯藏(01)
中草藥的采收季節(jié)、時(shí)間、方法和貯藏等對(duì)中草藥的品質(zhì)好壞有著密切的關(guān)系，是保證藥物質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。因此，采藥要根據(jù)不同的藥用部分(如植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子或全草都有一定的生長(zhǎng)成熟時(shí)期，動(dòng)物亦有一定的捕捉與加工時(shí)期)，有計(jì)劃地來進(jìn)行采制和貯藏，這樣才能得到較高的產(chǎn)量和品質(zhì)較好的藥物，以保證藥物的供應(yīng)和療效，滿足人民衛(wèi)生保健事業(yè)上的需要。除某些藥物所含的有效成分在采制和貯藏方面有特殊的要求外，一般植物類的藥物的采收原則如下
1、全草、莖枝及葉類藥物大多在夏秋季節(jié)植株充分成長(zhǎng)、莖葉茂盛或開花時(shí)期采集，但有些植物的葉亦有在秋冬時(shí)采收的。多年生草本常割取地上部分，如益母草、薄荷等；一些莖較柔弱?植物矮小及必須帶根用的藥物則連根拔起，如垂盆草、紫花地下等。
2、根和根莖類藥物一般是在秋季植物地上部分開始枯萎或早春植物抽苗時(shí)采集，這時(shí)植物的養(yǎng)分多貯藏在根或根莖部，所采的藥物產(chǎn)量高，質(zhì)量好。但也有些根及根莖如孩兒參、半夏、延胡索等則在夏天采收。多數(shù)的根及根莖類藥物需生長(zhǎng)一年或二年以上才能采收供藥用。
3、花類藥物多在花未開放的花蕾時(shí)期或剛開時(shí)候采集，以免香味失散、花瓣散落，影響質(zhì)量，如金銀花、月季花等。由于植物的花期一般很短，有的要分次及時(shí)采集，如紅花要采花冠由黃變紅的花瓣，花粉粒需盛開時(shí)采收，如松花粉、蒲黃等。采花最好在晴天早晨，以便采后迅速晾曬干燥。
4、果實(shí)類藥物除少數(shù)采用未成熟果實(shí)如青皮、�；钡韧�，一般應(yīng)在果實(shí)成熟時(shí)采集。
5、種子通常在完全成熟后采集。有些種子成熟后容易散落，如牽牛子、急性子(鳳仙花子)等，則在果實(shí)成熟而未開裂時(shí)采集。有些既用全草、又用種子的藥物，則可在種子成熟時(shí)，割取全草，將種子打下后分別曬干貯藏，如車前子、紫蘇子等。
6、樹皮和根皮類藥物通常是在春夏間剝?nèi)。@時(shí)正值植物生長(zhǎng)旺盛期，漿液較多，容易剝離。剝樹皮時(shí)應(yīng)注意不能將樹干整個(gè)一圈剝下，以免影響樹干的輸導(dǎo)系統(tǒng)，造成樹木的死亡。
關(guān)于動(dòng)物藥，一般潛藏在地下的小動(dòng)物，宜在夏秋季捕捉，如蚯蚓、蟋蟀等；大動(dòng)物雖然四季皆可捕捉，但一般宜在秋冬季獵取，不過鹿茸必須在雄鹿幼角末角化時(shí)采取。
■第一章 中草藥的采集與炮制
■第一節(jié) 中草藥的采集與貯藏(02)
此外，在采收藥物時(shí)還須要注意天氣變化，如陰雨時(shí)采集，往往不能及時(shí)干燥，以致腐爛變質(zhì)。在采集藥物時(shí)，應(yīng)該重視保護(hù)藥源，既要考慮當(dāng)前的需要，又要考慮長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益。因此，還須要注意下列幾點(diǎn)，
1、留根保種：有些多年生植物，地上部分可以代根用的，盡量不要連根拔；必須 用根或根莖的，應(yīng)該注意留種。有些雌雄異株的植物如栝樓，在挖 掘天花粉時(shí)，一般只應(yīng)挖取雄株的塊根。用全草的一年生植物，大 量采集時(shí)應(yīng)留下一些茁壯的植株，以備留種繁殖。用葉的藥物不要 把全株葉子一次采光，應(yīng)盡量摘取密集部分，以免影響植物的生長(zhǎng) 。
2、充分利用：根、莖、葉、花都可入藥的多年生植物，應(yīng)多考慮用地上部分和產(chǎn) 量較多的部分。此外，可結(jié)合環(huán)境衛(wèi)生大掃除、墾地填洪和伐木修 枝，隨時(shí)注意將可作藥用的樹皮、根皮、全草等收集起來，認(rèn)真地 加以整理，以供藥用。
3、適當(dāng)種植：根據(jù)實(shí)際需要，對(duì)于本地難以采集或野生較少的品種，可以適當(dāng)?shù)?進(jìn)行引種繁殖，以便采用。
藥物在采集以后，都應(yīng)采取一定的加工處理，以便貯藏。如系植物類藥品，采集后應(yīng)先除去泥土雜質(zhì)和非藥用部分，洗凈切斷，除鮮用外，都應(yīng)根據(jù)藥物的性質(zhì)，及時(shí)放在日光下曬干，或陰干，或烘干，分別保藏。有些含水分較多的藥物如馬齒莧等，可在洗凈后切斷，多曬幾天，才能曬干。植物的果實(shí)或種子如五味子、女貞子、萊菔子、葶藶子、白芥子等須放在密封的甕內(nèi)；植物的莖葉或根部沒有芳香性的如益母草、木賊草、夏枯草、大青葉、板藍(lán)根、首烏藤等可放在干燥陰涼處或貯于木箱內(nèi)；芳香性藥物及花類如菊花、金銀花、月季花等，須放在石灰甕內(nèi)，以防受潮霉?fàn)�變質(zhì)。種子類藥物要防蟲鼠。動(dòng)物藥及臟器組織如蘄蛇、烏梢蛇、蜈蚣、地鱉蟲、胎盤等，在烘干后，應(yīng)放在貯有石灰的缸中，以保持干燥；并放在冷暗干燥的地方，以防蟲蛀或腐爛。
礦物藥如石膏、滑石、靈磁石等可放在木箱內(nèi)；但其中如芒硝、硼砂等須放在甕內(nèi)蓋緊，以防受潮。
劇毒藥物要另行貯藏保管，防止發(fā)生事故。貯藏藥物的庫(kù)房須經(jīng)常保持清潔干燥和防蟲、鼠的侵蝕；藥物仍須勤加翻曬 ......
中醫(yī)本草~《中草藥學(xué)》
■第0章
■總論
中草藥藥源有植物、動(dòng)物和礦物，其中以植物藥占絕大多數(shù)，使用也更普遍，所以古代相沿把藥學(xué)叫做"本草"學(xué)。這些藥物的應(yīng)用充分反映了中國(guó)歷史、文化、自然資源等方面的若干特點(diǎn)，有著獨(dú)特的理論體系和應(yīng)用形式，所以中國(guó)人民把它你為"中藥"。而"本草"學(xué)也相應(yīng)地稱為"中藥學(xué)"或"中草藥學(xué)"。"中草藥學(xué)"就是專門介紹各種中藥的采制、性能、功效及應(yīng)用方法等知識(shí)的一門學(xué)科。
幾千年來，中草藥一直被中國(guó)人民用作防治疾病的主要工具，日漸積累寶貴的用藥知識(shí)，并形成一整套中藥理論體系。在先秦時(shí)期，已有不少關(guān)于藥物的文字記載。到了東漢末期(公元二世紀(jì))，中國(guó)第一部藥典--《神農(nóng)本草經(jīng)》誕生。本書載藥365種，是漢以前藥學(xué)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。 書中還簡(jiǎn)要而完備地記述了藥學(xué)的基本理論。
南北朝時(shí)期，雷[學(xué)教]著《炮炙論》敘述各種藥物通過適宜的炮炙，可以提高藥效， 減輕毒性或烈性， 從而發(fā)展了藥物加工技術(shù)。 梁代陶弘景(公元456--536年)著《神農(nóng)本草經(jīng)集注》，對(duì)魏晉以來三百余年間藥學(xué)的發(fā)展作了總結(jié)，載藥達(dá)七百三十種。又創(chuàng)用藥物按自然屬性分類的方法。
唐代顯慶四年(公元659年)， 李勵(lì)、蘇敬等人主持編寫了《新修本草》。全書卷帙浩博，收載中國(guó)和外國(guó)輸入藥物達(dá)844種。開元年間(公元713--741年)，陳藏器編成了《本草拾遺》，書中將各種藥物功用概括為十類，從而提出了著名的"十劑"，為中藥臨床分類最早的設(shè)想。
宋代本草學(xué)，以唐慎微的《經(jīng)史證類備急本草》最具代表性。該書收載藥物達(dá)一千四百多種。
元代，忽思慧所著《飲膳正要》，總結(jié)和發(fā)展了飲食療法。
明代是中草藥發(fā)展史上最輝煌的時(shí)期。李時(shí)珍(公元1518--1593年)對(duì)古代本草學(xué)作了全面整理、總結(jié)和提高，并吸取了大量的民間藥和外來藥，寫成了偉大的醫(yī)學(xué)巨著《本草綱目》。該書載藥1892種。按藥物的自然屬性，分為十六綱、六十類。這種科學(xué)的分類法，是中古本草學(xué)最完備的分類系統(tǒng)。
繼李時(shí)珍之后，清代的趙學(xué)敏(約公元1719--1805年)對(duì)民間草藥作了廣泛搜集和整理， 于1765年刊行《本草綱目拾遺》?載藥921種， 新增藥物達(dá)716種之多。
中草藥學(xué)自漢代到清代，各個(gè)時(shí)代都有它的成就和特色，而且歷代相承，日漸繁富。到了現(xiàn)代，中草藥已達(dá)5000種左右。今后，中草藥學(xué)的發(fā)展，仍有廣闊的前途。
■第一章 中草藥的采集與炮制
中草藥的采集，以及采集后的保存和炮制都有特定的方法，對(duì)于這些知識(shí)，我們必須有所了解。
■第一章 中草藥的采集與炮制
■第一節(jié) 中草藥的采集與貯藏(01)
中草藥的采收季節(jié)、時(shí)間、方法和貯藏等對(duì)中草藥的品質(zhì)好壞有著密切的關(guān)系，是保證藥物質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。因此，采藥要根據(jù)不同的藥用部分(如植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子或全草都有一定的生長(zhǎng)成熟時(shí)期，動(dòng)物亦有一定的捕捉與加工時(shí)期)，有計(jì)劃地來進(jìn)行采制和貯藏，這樣才能得到較高的產(chǎn)量和品質(zhì)較好的藥物，以保證藥物的供應(yīng)和療效，滿足人民衛(wèi)生保健事業(yè)上的需要。除某些藥物所含的有效成分在采制和貯藏方面有特殊的要求外，一般植物類的藥物的采收原則如下
1、全草、莖枝及葉類藥物大多在夏秋季節(jié)植株充分成長(zhǎng)、莖葉茂盛或開花時(shí)期采集，但有些植物的葉亦有在秋冬時(shí)采收的。多年生草本常割取地上部分，如益母草、薄荷等；一些莖較柔弱?植物矮小及必須帶根用的藥物則連根拔起，如垂盆草、紫花地下等。
2、根和根莖類藥物一般是在秋季植物地上部分開始枯萎或早春植物抽苗時(shí)采集，這時(shí)植物的養(yǎng)分多貯藏在根或根莖部，所采的藥物產(chǎn)量高，質(zhì)量好。但也有些根及根莖如孩兒參、半夏、延胡索等則在夏天采收。多數(shù)的根及根莖類藥物需生長(zhǎng)一年或二年以上才能采收供藥用。
3、花類藥物多在花未開放的花蕾時(shí)期或剛開時(shí)候采集，以免香味失散、花瓣散落，影響質(zhì)量，如金銀花、月季花等。由于植物的花期一般很短，有的要分次及時(shí)采集，如紅花要采花冠由黃變紅的花瓣，花粉粒需盛開時(shí)采收，如松花粉、蒲黃等。采花最好在晴天早晨，以便采后迅速晾曬干燥。
4、果實(shí)類藥物除少數(shù)采用未成熟果實(shí)如青皮、�；钡韧�，一般應(yīng)在果實(shí)成熟時(shí)采集。
5、種子通常在完全成熟后采集。有些種子成熟后容易散落，如牽牛子、急性子(鳳仙花子)等，則在果實(shí)成熟而未開裂時(shí)采集。有些既用全草、又用種子的藥物，則可在種子成熟時(shí)，割取全草，將種子打下后分別曬干貯藏，如車前子、紫蘇子等。
6、樹皮和根皮類藥物通常是在春夏間剝?nèi)。@時(shí)正值植物生長(zhǎng)旺盛期，漿液較多，容易剝離。剝樹皮時(shí)應(yīng)注意不能將樹干整個(gè)一圈剝下，以免影響樹干的輸導(dǎo)系統(tǒng)，造成樹木的死亡。
關(guān)于動(dòng)物藥，一般潛藏在地下的小動(dòng)物，宜在夏秋季捕捉，如蚯蚓、蟋蟀等；大動(dòng)物雖然四季皆可捕捉，但一般宜在秋冬季獵取，不過鹿茸必須在雄鹿幼角末角化時(shí)采取。
■第一章 中草藥的采集與炮制
■第一節(jié) 中草藥的采集與貯藏(02)
此外，在采收藥物時(shí)還須要注意天氣變化，如陰雨時(shí)采集，往往不能及時(shí)干燥，以致腐爛變質(zhì)。在采集藥物時(shí)，應(yīng)該重視保護(hù)藥源，既要考慮當(dāng)前的需要，又要考慮長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益。因此，還須要注意下列幾點(diǎn)，
1、留根保種：有些多年生植物，地上部分可以代根用的，盡量不要連根拔；必須 用根或根莖的，應(yīng)該注意留種。有些雌雄異株的植物如栝樓，在挖 掘天花粉時(shí)，一般只應(yīng)挖取雄株的塊根。用全草的一年生植物，大 量采集時(shí)應(yīng)留下一些茁壯的植株，以備留種繁殖。用葉的藥物不要 把全株葉子一次采光，應(yīng)盡量摘取密集部分，以免影響植物的生長(zhǎng) 。
2、充分利用：根、莖、葉、花都可入藥的多年生植物，應(yīng)多考慮用地上部分和產(chǎn) 量較多的部分。此外，可結(jié)合環(huán)境衛(wèi)生大掃除、墾地填洪和伐木修 枝，隨時(shí)注意將可作藥用的樹皮、根皮、全草等收集起來，認(rèn)真地 加以整理，以供藥用。
3、適當(dāng)種植：根據(jù)實(shí)際需要，對(duì)于本地難以采集或野生較少的品種，可以適當(dāng)?shù)?進(jìn)行引種繁殖，以便采用。
藥物在采集以后，都應(yīng)采取一定的加工處理，以便貯藏。如系植物類藥品，采集后應(yīng)先除去泥土雜質(zhì)和非藥用部分，洗凈切斷，除鮮用外，都應(yīng)根據(jù)藥物的性質(zhì)，及時(shí)放在日光下曬干，或陰干，或烘干，分別保藏。有些含水分較多的藥物如馬齒莧等，可在洗凈后切斷，多曬幾天，才能曬干。植物的果實(shí)或種子如五味子、女貞子、萊菔子、葶藶子、白芥子等須放在密封的甕內(nèi)；植物的莖葉或根部沒有芳香性的如益母草、木賊草、夏枯草、大青葉、板藍(lán)根、首烏藤等可放在干燥陰涼處或貯于木箱內(nèi)；芳香性藥物及花類如菊花、金銀花、月季花等，須放在石灰甕內(nèi)，以防受潮霉?fàn)�變質(zhì)。種子類藥物要防蟲鼠。動(dòng)物藥及臟器組織如蘄蛇、烏梢蛇、蜈蚣、地鱉蟲、胎盤等，在烘干后，應(yīng)放在貯有石灰的缸中，以保持干燥；并放在冷暗干燥的地方，以防蟲蛀或腐爛。
礦物藥如石膏、滑石、靈磁石等可放在木箱內(nèi)；但其中如芒硝、硼砂等須放在甕內(nèi)蓋緊，以防受潮。
劇毒藥物要另行貯藏保管，防止發(fā)生事故。貯藏藥物的庫(kù)房須經(jīng)常保持清潔干燥和防蟲、鼠的侵蝕；藥物仍須勤加翻曬 ......
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