茶水美人.pdf
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山楂 首烏湯
取 山楂 1 5克 ,何 首烏 1 5克 ,先
將 山楂 、何首烏分 別洗凈 、切碎 ,一
同入鍋 .加水 適量 ,浸 漬 2 小 時 .再
煎煮約 1 小時 .去渣取 湯 .日服 1 劑 .
分 2 次溫服 。適用于肥 胖病 、高血脂
癥 ,以及 肝腎陰虛所致 頭暈 目眩、耳
鳴 、健忘 、遺 精 ,腰膝酸 軟等癥 。
豬肉枸杞湯
取瘦 豬 肉 2 5 0克 .枸杞子 1 5 克 .
精鹽 、黃酒 、 蔥段 、 姜片 , 胡椒粉 、豬
肉湯適量 。先將 枸杞子 及豬 肉清洗 .
豬 肉切成絲 , 將 肉絲放熱鍋 中煸 炒至
白色 .烹入酒 .加入蔥 、姜 、精 鹽煸
炒 ,注 入 肉湯 ,放入枸杞 子 .煮 至 肉
絲 熟爛 . 出鍋 裝碗 , 加入胡椒粉 調(diào)味 .
佐 餐食用 。此 湯具 有滋補強 身 、安神
明 目、降血脂 的功效 . 適 用于 高血脂
癥 .肝腎不足 、精 血虧虛 、頭 昏眼 花
等 。
薺菜花茶 茶葉,山楂各1 0 克.
薺菜花 1 0克 .玉米須 5 克。煎水服用 .
其功效為降脂去濁、利尿、減肥 .此方
多適宜夏季配制服用。
葫蘆茶 茶葉4 克.干葫蘆片1 6
克 . 用開水沖泡飲汁 . 每 日一劑 .能利
尿.降脂 、減肥。
大棗花生茶 紅棗、 花生米、 冰
糖各 1 5 克 .茶葉 5 克。將紅棗 、花生米
加水煮熟 . 再將茶葉沖泡至2 分鐘 . 加冰
糖煮化后飲用, 可用開水多次沖飲 . 有補
材 料 ( 1 0份 ) :
黨參 2克 茯 苓 2克
炒 白術(shù) 2克 炙甘 草 1. 2 克
熟地 3克 白芍 2克
當(dāng)歸 3克 川芎 1 . 5克 肥 母雞 肉 1 0 0 0克
蔥 2 0克 生 姜 1 0克 豬 肉 3 0 0克 雜骨 3 0 0 克
制 作 步 驟 :
1 . 將 上述 藥物 用紗 布 袋 裝好 扎 口 ......
取 山楂 1 5克 ,何 首烏 1 5克 ,先
將 山楂 、何首烏分 別洗凈 、切碎 ,一
同入鍋 .加水 適量 ,浸 漬 2 小 時 .再
煎煮約 1 小時 .去渣取 湯 .日服 1 劑 .
分 2 次溫服 。適用于肥 胖病 、高血脂
癥 ,以及 肝腎陰虛所致 頭暈 目眩、耳
鳴 、健忘 、遺 精 ,腰膝酸 軟等癥 。
豬肉枸杞湯
取瘦 豬 肉 2 5 0克 .枸杞子 1 5 克 .
精鹽 、黃酒 、 蔥段 、 姜片 , 胡椒粉 、豬
肉湯適量 。先將 枸杞子 及豬 肉清洗 .
豬 肉切成絲 , 將 肉絲放熱鍋 中煸 炒至
白色 .烹入酒 .加入蔥 、姜 、精 鹽煸
炒 ,注 入 肉湯 ,放入枸杞 子 .煮 至 肉
絲 熟爛 . 出鍋 裝碗 , 加入胡椒粉 調(diào)味 .
佐 餐食用 。此 湯具 有滋補強 身 、安神
明 目、降血脂 的功效 . 適 用于 高血脂
癥 .肝腎不足 、精 血虧虛 、頭 昏眼 花
等 。
薺菜花茶 茶葉,山楂各1 0 克.
薺菜花 1 0克 .玉米須 5 克。煎水服用 .
其功效為降脂去濁、利尿、減肥 .此方
多適宜夏季配制服用。
葫蘆茶 茶葉4 克.干葫蘆片1 6
克 . 用開水沖泡飲汁 . 每 日一劑 .能利
尿.降脂 、減肥。
大棗花生茶 紅棗、 花生米、 冰
糖各 1 5 克 .茶葉 5 克。將紅棗 、花生米
加水煮熟 . 再將茶葉沖泡至2 分鐘 . 加冰
糖煮化后飲用, 可用開水多次沖飲 . 有補
材 料 ( 1 0份 ) :
黨參 2克 茯 苓 2克
炒 白術(shù) 2克 炙甘 草 1. 2 克
熟地 3克 白芍 2克
當(dāng)歸 3克 川芎 1 . 5克 肥 母雞 肉 1 0 0 0克
蔥 2 0克 生 姜 1 0克 豬 肉 3 0 0克 雜骨 3 0 0 克
制 作 步 驟 :
1 . 將 上述 藥物 用紗 布 袋 裝好 扎 口 ......
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