潤(rùn)肺滋陰防秋燥
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◎ 山東省千佛山醫(yī)院主任營(yíng)養(yǎng)師 杜慧真
進(jìn)入深秋，天氣變得更加涼爽，但是很多人卻覺(jué)得渾身皮膚發(fā)緊，口干舌燥，嘴唇老是脫皮，喝了很多水也不解渴；有的人覺(jué)得鼻腔干燥，鼻子老像要冒煙一樣，一不小心還會(huì)流鼻血；有的人覺(jué)得喉嚨發(fā)干，咳嗽卻咳不出痰來(lái)。這些癥狀，雖然不是大毛病，但是卻讓人感到心煩意亂。這些癥狀并不是一般的上火，而是由于秋季氣候干燥引發(fā)的秋燥癥。
A秋意日濃，燥邪當(dāng)令
入秋之后，各大醫(yī)院門(mén)診的咽痛、干咳、鼻出血的患者有所增多。在四季氣候中，“燥”為秋季主氣，中醫(yī)認(rèn)為“燥”是秋季最易傷人致病的邪氣。秋季五臟應(yīng)肺，由于肺司呼吸，主皮毛，與大腸相表里，故當(dāng)空氣中溫度下降時(shí)，這些部位不適的癥狀更為突出。燥邪最易傷肺，表現(xiàn)為口鼻干燥，或咽干口渴，干咳少痰；甚至鼻內(nèi)容易出血，或咽痛干燥，似有物梗阻；女性突然感覺(jué)皮膚干澀，甚或皸裂，抑或毛發(fā)不榮、易脫；有的還可兼見(jiàn)大便秘結(jié)難出。
預(yù)防秋燥癥，首先要重視飲食調(diào)理�！秲�(nèi)經(jīng)》指出，“燥者潤(rùn)之”，故防治秋燥宜多食甘潤(rùn)、甘涼、柔潤(rùn)，有滋陰潤(rùn)燥作用的食品，多吃酸味果蔬以養(yǎng)肝氣，酸能生津潤(rùn)燥，對(duì)緩解秋燥引起的諸多病癥十分有益。所以，秋季防病治病，當(dāng)御“燥”為先，“滋潤(rùn)”為法。
秋燥又可分為“溫燥”和“涼燥”，前者見(jiàn)于初秋天氣尚熱或久晴無(wú)雨的時(shí)候；后者則開(kāi)始于深秋天氣轉(zhuǎn)涼之時(shí)。但無(wú)論溫燥還是涼燥，其結(jié)果都會(huì)導(dǎo)致陰津耗損，出現(xiàn)皮膚干燥和體液丟失等癥狀，并傷及人體肺部.燥邪最易傷肺 ......
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