護(hù)膚關(guān)鍵靠自身
近來,被稱為“可以喝的護(hù)膚品”的膠原蛋白飲料頻頻出現(xiàn)在廣告中,從而進(jìn)入愛美女性的眼簾。這些產(chǎn)品廣告中稱,膠原蛋白是肌膚彈力組織的主要成分,能有效修復(fù)肌膚機(jī)能失調(diào)所致的問題,如皺紋等。因此,肌膚內(nèi)膠原蛋白的多少直接影響面部肌膚的彈性及光滑度,口服膠原蛋白飲料有助于恢復(fù)皮膚彈性、減少晦暗等。并且以“小分子易吸收”、“高純度萃取”等為賣點(diǎn),指出其比吃豬蹄、銀耳等膠原蛋白食物要效果好。
那么,飲用膠原蛋白飲品,真能有效修復(fù)受損肌膚嗎?
高提純≠好吸收
某膠原蛋白飲料廣告中聲稱,其蛋白質(zhì)分子量小于3000道爾頓,因此比傳統(tǒng)食物中的大分子膠原蛋白更好吸收。對此,鄭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授韓萍認(rèn)為,膠原蛋白作為一種蛋白質(zhì),無論分子大小,經(jīng)過腸胃道中蛋白酶的消化,都會被分解成肽或者氨基酸,才能被人體吸收利用。而有些產(chǎn)品宣傳的已將產(chǎn)品處理成“肽”的形態(tài),則確實(shí)可能“不經(jīng)過消化道再分解而直接進(jìn)入血液”。
高純度是否意味著高吸收呢?臺灣美容教育學(xué)家Nancy解釋說,單一提純產(chǎn)品未必比天然的食物吸收更好。另外,高提純產(chǎn)品為保證其穩(wěn)定性,也可能添加一些添加劑,并非人體所必需的營養(yǎng)素。
人體吸收≠被皮膚吸收
在膠原蛋白飲料的廣告中我們經(jīng)?梢月牭健翱梢灾苯颖黄つw真皮層吸收”。那么,被喝進(jìn)去的膠原蛋白經(jīng)過消化道分解后變成氨基酸,進(jìn)入血液,能夠直接“被皮膚吸收”嗎?
韓萍則認(rèn)為,蛋白質(zhì)分解成氨基酸后,在人體內(nèi)還有一個“二次合成”的問題,被人體吸收并不等于被皮膚吸收。他比喻說:“就好比有一個‘氨基酸池’,所有的氨基酸都在里面,只有當(dāng)人體需要合成膠原蛋白時,才從中提取所需的氨基酸,并不是分解成氨基酸就一定能合成為人體的膠原蛋白。”
解決皮膚問題關(guān)鍵靠自己
專家認(rèn)為,目前,并沒有實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明口服膠原蛋白對皮膚抗衰老完全無效,但吃進(jìn)去膠原蛋白并不能被人體皮膚直接吸收,直接轉(zhuǎn)化為人體的膠原蛋白,所以作用不那么直接。
皮膚衰老并非完全“聽天由命”,自身也有很大的調(diào)控力,比如多吃蔬果、少吃煎炸燒烤,保證代謝順暢可以減少很多皮膚問題。如果要補(bǔ)充皮膚膠原蛋白,我們平時可以多吃一些銀耳、豬蹄,為人體內(nèi)“二次合成”提供原料保障。
, 百拇醫(yī)藥
那么,飲用膠原蛋白飲品,真能有效修復(fù)受損肌膚嗎?
高提純≠好吸收
某膠原蛋白飲料廣告中聲稱,其蛋白質(zhì)分子量小于3000道爾頓,因此比傳統(tǒng)食物中的大分子膠原蛋白更好吸收。對此,鄭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授韓萍認(rèn)為,膠原蛋白作為一種蛋白質(zhì),無論分子大小,經(jīng)過腸胃道中蛋白酶的消化,都會被分解成肽或者氨基酸,才能被人體吸收利用。而有些產(chǎn)品宣傳的已將產(chǎn)品處理成“肽”的形態(tài),則確實(shí)可能“不經(jīng)過消化道再分解而直接進(jìn)入血液”。
高純度是否意味著高吸收呢?臺灣美容教育學(xué)家Nancy解釋說,單一提純產(chǎn)品未必比天然的食物吸收更好。另外,高提純產(chǎn)品為保證其穩(wěn)定性,也可能添加一些添加劑,并非人體所必需的營養(yǎng)素。
人體吸收≠被皮膚吸收
在膠原蛋白飲料的廣告中我們經(jīng)?梢月牭健翱梢灾苯颖黄つw真皮層吸收”。那么,被喝進(jìn)去的膠原蛋白經(jīng)過消化道分解后變成氨基酸,進(jìn)入血液,能夠直接“被皮膚吸收”嗎?
韓萍則認(rèn)為,蛋白質(zhì)分解成氨基酸后,在人體內(nèi)還有一個“二次合成”的問題,被人體吸收并不等于被皮膚吸收。他比喻說:“就好比有一個‘氨基酸池’,所有的氨基酸都在里面,只有當(dāng)人體需要合成膠原蛋白時,才從中提取所需的氨基酸,并不是分解成氨基酸就一定能合成為人體的膠原蛋白。”
解決皮膚問題關(guān)鍵靠自己
專家認(rèn)為,目前,并沒有實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明口服膠原蛋白對皮膚抗衰老完全無效,但吃進(jìn)去膠原蛋白并不能被人體皮膚直接吸收,直接轉(zhuǎn)化為人體的膠原蛋白,所以作用不那么直接。
皮膚衰老并非完全“聽天由命”,自身也有很大的調(diào)控力,比如多吃蔬果、少吃煎炸燒烤,保證代謝順暢可以減少很多皮膚問題。如果要補(bǔ)充皮膚膠原蛋白,我們平時可以多吃一些銀耳、豬蹄,為人體內(nèi)“二次合成”提供原料保障。
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