正是進補好時節(jié)冬服膏方治未病
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□本報記者 王澤議
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中云：“萬物皆生于春，長于夏，收于秋，藏于冬，人亦應(yīng)之�！比涨霸谏綎|省東阿縣舉行的中國首屆冬至膏方滋補節(jié)暨阿膠文化節(jié)上，中醫(yī)專家指出，冬至以后是進補的好時機，人們可以根據(jù)自己的體質(zhì)特點選擇膏方滋補身體，發(fā)揮中醫(yī)藥“治未病”特色。
據(jù)南京市中醫(yī)院院長李儉介紹，膏方是中醫(yī)藥 “丸、散、膏、丹、湯、酒、露、錠”八種劑型之一，是一種將30味左右的中藥飲片反復(fù)煎煮，去渣取汁，經(jīng)蒸發(fā)濃縮后，加糖或蜂蜜等制成的半流體狀劑型。有滋補強身、抗衰延年、防病治病的作用。一代名醫(yī)秦伯未曾說：“膏方者，蓋煎熬藥汁成脂溢而所以營養(yǎng)五臟六腑之枯燥虛弱者，故俗亦稱膏滋藥�！�
膏方一般從冬至開始服用，一直持續(xù)到來年立春。 “冬季調(diào)補順應(yīng)‘生機潛伏，陽氣內(nèi)藏’的養(yǎng)生之道�！鄙虾Ｖ嗅t(yī)藥大學(xué)附屬岳陽中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院消化內(nèi)科主任朱生樑教授介紹，冬季氣候寒冷，人體的消化功能也比較旺盛，胃口好、吸收強、補得進。冬令進補可以培補正氣，滋養(yǎng)臟腑，使營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存在體內(nèi)，使來年的生命活動有足夠的儲備�！懊耖g有‘三九補一冬，來年無病痛’之說�！�
膏方通常是稠厚狀半流體或半固體的劑型，穩(wěn)定性好，服用方便，無須煎煮。服用時只需要按時適量取出，既可以含服，也可以用溫開水溶解或稀釋沖服。一料膏方，通�？梢苑�30～50天，甚至更長的時間。
據(jù)上海中醫(yī)藥大學(xué)張彤介紹，膏方為了體現(xiàn)補益和保健等功效，在處方中除了含有一般常用中藥外，通常配伍一些參茸類或貴重類藥物，如西洋參、鹿茸片、三七粉、楓斗、冬蟲夏草、靈芝等，以及藥食兩用的黑芝麻、胡桃仁、棗泥、龍眼肉等，輔料則用一些膠類(如阿膠、龜板膠、鱉甲膠、鹿角膠)、糖類(如冰糖、飴糖、蜂蜜等)，所以口感也很不錯，完全掩蓋了一些中藥的苦味。
“冬服膏方以滋補身體，不僅在江浙地區(qū)盛行，北方一些城市也有越來越多的人開始青睞膏方。而且，服用膏方還成了白領(lǐng)一族追求的時尚�！币晃粯I(yè)內(nèi)人士告訴記者，由于膏方具有一人一方的特點，所以在一些有名的中醫(yī)院排大隊開方基本上成了常態(tài)。而一些白領(lǐng)嫌麻煩，就轉(zhuǎn)而在網(wǎng)上求購一些 “美容方”、“保健方”等成品膏方�！熬W(wǎng)上銷售的所謂膏方，安全性和有效性都難以保證，最好還是到正規(guī)的中醫(yī)院或藥店購買�！�
朱生樑說，配制膏方，必須針對需者的身體狀況，辨證論治，具脈案，開處方，量身定制。“膏方的療效來源于科學(xué)合理的組方、處方原則，講究整體把握藥物互補的基本理論，強調(diào)注重人的個體化差異，具有很強的針對性。”
此外，選擇膏方，尤其要明辨體質(zhì)虛實。膏方為調(diào)補之劑，長于平調(diào)陰陽、恢復(fù)人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定、增強機體抵抗力等，以達到祛病強身的目的�！皩Σ∪撕蛠喗】等巳�，要判斷氣血陰陽、寒熱虛實、臟腑經(jīng)絡(luò)等不同體質(zhì)，進行詳細辨證，然后再根據(jù)君、臣、佐、使，遣方用藥，一人一方，充分體現(xiàn)了中醫(yī)藥個體化‘治未病’的特色。”昆山市中醫(yī)醫(yī)院孫伯青教授說。, 百拇醫(yī)藥
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