冬令進(jìn)補(bǔ)選膏方
在上海、江浙一帶，有冬令進(jìn)補(bǔ)膏方的傳統(tǒng)。每到秋冬季節(jié)，東阿阿膠養(yǎng)生文化節(jié)、雷氏中醫(yī)膏方節(jié)、胡慶余堂膏方節(jié)就把人們帶入了濃濃的膏方文化中。
膏方，又稱膏劑或膏滋，是以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，辨證論治為基礎(chǔ)，強(qiáng)身與療疾相結(jié)合，作用明顯、服用方便的一種中醫(yī)特色保健品。
早在戰(zhàn)國(guó)秦漢時(shí)期，就有關(guān)于膏劑的制作和臨床運(yùn)用的論述�！鹅`樞·癰疽》篇：“發(fā)于腋下赤堅(jiān)者，名曰米疽，治之以砭石……涂以豕膏，六日已，勿裹之�！�
在晉代，膏方的運(yùn)用已由皮膚外敷，逐步發(fā)展到五官科外用和內(nèi)服并用以治療疾病�！吨夂蟀僖环健分小懊Р莞唷保骸岸遣】梢跃d裹塞之�！薄芭崾衔宥旧窀唷保骸皽鼐品�，如棗核一枚�！�
到明代，人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到膏方具有抗老延年功能�！队骑嬌耪{(diào)養(yǎng)指南》：用人參、生地、茯苓、蜂蜜制“瓊玉膏”，用枸杞子制“金髓煎”，用天門冬制“天門冬膏”等，規(guī)定以“慢火熬成膏”，并認(rèn)為能“延年益壽，填精補(bǔ)髓，發(fā)白變黑，返老還童”。
到清代，膏方已成為臨床治療疾病的常用手段�！独礤壩摹穼�(duì)膏方的治病機(jī)理、配制工藝、應(yīng)用方法等，均做了詳細(xì)論述。書中指出：“外治之理，即內(nèi)治之理；外治之藥，亦即內(nèi)治之藥。所異者法耳�！�
到現(xiàn)代，除臨床外科應(yīng)用膏方日益豐富外，還發(fā)展前人經(jīng)驗(yàn)，形成了補(bǔ)虛療疾、復(fù)方多味的“膏滋藥”�！稄堩睬噌t(yī)案》中，有近三十例膏滋方治療血證、眩暈、遺精、哮喘、不孕、痛經(jīng)等病�！抖「嗜梳t(yī)案》中的膏滋方案例辨證細(xì)致，論述精辟，理、法、方、藥嚴(yán)謹(jǐn)。
膏方是根據(jù)人們體質(zhì)不同與病情的需要，選擇多種藥物組成方劑，并將中藥飲片經(jīng)多次煎熬、去渣，將藥汁經(jīng)微火濃縮，再加入輔料，如蜂蜜、阿膠、鹿角膠等收膏，形成稠厚的糊狀補(bǔ)膏，以達(dá)到補(bǔ)養(yǎng)身體、調(diào)理疾病的療效。
中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)，四季皆宜。但服用膏滋藥，則以冬季為宜。上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院教授周端說(shuō)，這是因?yàn)楦嘧趟幈容^滋膩，熱天服用不易消化吸收。同時(shí)，一料膏滋藥，一般要服6~7周，在氣溫較高時(shí)容易變質(zhì)。一般以冬至日起45天左右，即“頭九”到“六九”為最佳服用時(shí)間。如果準(zhǔn)備一冬服兩料膏滋藥，則可以適當(dāng)提前。
冬服膏方更主要的原因是，冬季是封藏季節(jié)，天氣寒冷，人則食欲旺盛，腠理致密，進(jìn)食的數(shù)量和質(zhì)量需求方面，也較熱天為多�！饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)·四氣調(diào)神大論篇》說(shuō)：“冬三月，此謂閉藏”。因此，冬令正是及時(shí)進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)機(jī)。
周端說(shuō)，膏方的效用已被歷史證實(shí)，也正在被越來(lái)越多的人接受。與此同時(shí)，膏方使用面較廣，但不是所有的人都可以服用的。服用膏方時(shí)原來(lái)的治療不能放棄，情志調(diào)攝，飲食調(diào)節(jié)，適度運(yùn)動(dòng)應(yīng)貫穿于防病養(yǎng)生的始終。(雪墨), 百拇醫(yī)藥
膏方，又稱膏劑或膏滋，是以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，辨證論治為基礎(chǔ)，強(qiáng)身與療疾相結(jié)合，作用明顯、服用方便的一種中醫(yī)特色保健品。
早在戰(zhàn)國(guó)秦漢時(shí)期，就有關(guān)于膏劑的制作和臨床運(yùn)用的論述�！鹅`樞·癰疽》篇：“發(fā)于腋下赤堅(jiān)者，名曰米疽，治之以砭石……涂以豕膏，六日已，勿裹之�！�
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到明代，人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到膏方具有抗老延年功能�！队骑嬌耪{(diào)養(yǎng)指南》：用人參、生地、茯苓、蜂蜜制“瓊玉膏”，用枸杞子制“金髓煎”，用天門冬制“天門冬膏”等，規(guī)定以“慢火熬成膏”，并認(rèn)為能“延年益壽，填精補(bǔ)髓，發(fā)白變黑，返老還童”。
到清代，膏方已成為臨床治療疾病的常用手段�！独礤壩摹穼�(duì)膏方的治病機(jī)理、配制工藝、應(yīng)用方法等，均做了詳細(xì)論述。書中指出：“外治之理，即內(nèi)治之理；外治之藥，亦即內(nèi)治之藥。所異者法耳�！�
到現(xiàn)代，除臨床外科應(yīng)用膏方日益豐富外，還發(fā)展前人經(jīng)驗(yàn)，形成了補(bǔ)虛療疾、復(fù)方多味的“膏滋藥”�！稄堩睬噌t(yī)案》中，有近三十例膏滋方治療血證、眩暈、遺精、哮喘、不孕、痛經(jīng)等病�！抖「嗜梳t(yī)案》中的膏滋方案例辨證細(xì)致，論述精辟，理、法、方、藥嚴(yán)謹(jǐn)。
膏方是根據(jù)人們體質(zhì)不同與病情的需要，選擇多種藥物組成方劑，并將中藥飲片經(jīng)多次煎熬、去渣，將藥汁經(jīng)微火濃縮，再加入輔料，如蜂蜜、阿膠、鹿角膠等收膏，形成稠厚的糊狀補(bǔ)膏，以達(dá)到補(bǔ)養(yǎng)身體、調(diào)理疾病的療效。
中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)，四季皆宜。但服用膏滋藥，則以冬季為宜。上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院教授周端說(shuō)，這是因?yàn)楦嘧趟幈容^滋膩，熱天服用不易消化吸收。同時(shí)，一料膏滋藥，一般要服6~7周，在氣溫較高時(shí)容易變質(zhì)。一般以冬至日起45天左右，即“頭九”到“六九”為最佳服用時(shí)間。如果準(zhǔn)備一冬服兩料膏滋藥，則可以適當(dāng)提前。
冬服膏方更主要的原因是，冬季是封藏季節(jié)，天氣寒冷，人則食欲旺盛，腠理致密，進(jìn)食的數(shù)量和質(zhì)量需求方面，也較熱天為多�！饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)·四氣調(diào)神大論篇》說(shuō)：“冬三月，此謂閉藏”。因此，冬令正是及時(shí)進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)機(jī)。
周端說(shuō)，膏方的效用已被歷史證實(shí)，也正在被越來(lái)越多的人接受。與此同時(shí)，膏方使用面較廣，但不是所有的人都可以服用的。服用膏方時(shí)原來(lái)的治療不能放棄，情志調(diào)攝，飲食調(diào)節(jié)，適度運(yùn)動(dòng)應(yīng)貫穿于防病養(yǎng)生的始終。(雪墨), 百拇醫(yī)藥
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