《中國(guó)美食大典》掃描版.pdf
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2013年1月27日
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我國(guó)是一個(gè)歷史悠久的多民族聚居的大國(guó),異彩紛呈的物質(zhì)文化生活及其方式,是特別耐人尋味的。本書對(duì)我國(guó)歷朝歷代各族人民的美食,作了系統(tǒng)梳理和描述。在觀察一種生活現(xiàn)象的時(shí)候,如果能進(jìn)一步去分析它的國(guó)別、區(qū)域和時(shí)代的差別那將非常有趣……
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