《戀酒事典》掃描版.pdf
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2013年2月23日
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本書(shū)以字典形式編排,由A到Z收錄了108個(gè)與酒相關(guān)的詞條,皮沃以幽默輕快的筆調(diào),將豐富的葡萄酒知識(shí)、歷史、文學(xué)典故和文人軼事,信手拈來(lái)侃侃而談,出版后旋即登上各暢銷書(shū)排行榜。
詞條有自傳性質(zhì)的、關(guān)于閱讀的、關(guān)于釀酒的記憶、關(guān)于飲食、還有小酒館、葡萄酒業(yè)的眾生相、產(chǎn)區(qū)、葡萄園、城堡酒莊、酒窖、酒桶、酒瓶、酒標(biāo)、品酒、盲目品酒、品酒師、開(kāi)瓶器、試酒碟、軟木塞味、葡萄酒戰(zhàn)爭(zhēng)、伊斯蘭與葡萄酒、性與葡萄酒……等。從時(shí)間初始到世界末日,葡萄酒都與人類的冒險(xiǎn)、文明、藝術(shù)有著密不可分的關(guān)系。
葡萄酒,不該等閑視之。
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