中醫(yī)食養(yǎng)美容顏
時(shí)節(jié)已入春，愛美的女性一定想在這個(gè)季節(jié)保持動(dòng)人的容顏。浙江省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)和食療分會(huì)委員、浙江東陽(yáng)市中醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師盧巧英介紹，從中醫(yī)美容學(xué)角度來(lái)看，一個(gè)人的相貌、儀表，乃至神志、體形等，都是臟腑、經(jīng)絡(luò)、氣血等反映于外的現(xiàn)象。臟腑氣血旺盛則膚色紅潤(rùn)有澤，肌肉堅(jiān)實(shí)豐滿，皮毛榮潤(rùn)等。所以,中醫(yī)美容學(xué)非常重視臟腑氣血在美容中的作用，她介紹，可通過飲食來(lái)滋潤(rùn)五臟、補(bǔ)益氣血，使身體健康、容顏長(zhǎng)駐。
按時(shí)適量進(jìn)餐
盧巧英說(shuō)，規(guī)律用餐、合理搭配是“食養(yǎng)”的基本原則，食物要種類多樣，搭配合理，五味適中；進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽，不可暴飲暴食。另外，食物還要與年齡、體質(zhì)、地域環(huán)境、季節(jié)天氣相適應(yīng)。
盧巧英說(shuō)，對(duì)于味道好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，人們自然喜歡多吃，但中醫(yī)認(rèn)為，食物本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值固然重要，其食用方法也對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收和腸胃健康很重要。按時(shí)進(jìn)餐是維護(hù)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有節(jié)律性的吸收和利用的關(guān)鍵，是食養(yǎng)中的重要因素之一。適量飲食，是保持人體陰陽(yáng)平衡的重要環(huán)節(jié)之一。津液中的多種酶、維生素、有機(jī)酸等物質(zhì)有助消化，潤(rùn)潔口腔、抗菌、抗毒和防癌等作用，細(xì)嚼慢咽可充分使口中的津液灌溉五臟六腑、潤(rùn)澤周身。過量飲食，暴飲暴食，縱容口福，大吃大喝，極易損傷脾胃而飲食得不到充分消化，酷烈之氣易內(nèi)蝕臟腑而引發(fā)疾病，這樣美容養(yǎng)顏?zhàn)匀痪蜔o(wú)從談起了。
根據(jù)食物性味選餐
盧巧英說(shuō)，食物具有寒、熱、溫、涼四種屬性，還有酸、辛、苦、咸、甘五種味道。食物屬性與味道的不同，影響其對(duì)身體作用的不同。寒性、涼性的食物有利于熱性疾病。如苦瓜性寒，能清熱解毒，可用于熱病或暑熱煩渴，肝熱引起的目赤痛。寒涼只是程度的不同，如蘋果、香蕉都屬于涼性水果，有生津止渴的作用，用于熱傷陰津出現(xiàn)的煩熱口渴。熱性、溫性的食物對(duì)寒性病癥有好處。如羊肉、狗肉性溫，有溫中暖腎作用，可用于脾腎虛寒出現(xiàn)的腹痛少食，腰膝痿軟。同時(shí)，中醫(yī)認(rèn)為食物味道不同作用就不同。酸味能收能澀，如櫻桃能滋養(yǎng)肝腎而止瀉；辛能散能行，如蔥白、香菜能散風(fēng)寒；苦味能瀉火，如苦瓜能清熱解暑，解毒。咸味能軟堅(jiān)潤(rùn)下，如紫菜、海帶都能軟堅(jiān)散結(jié)。甘味能補(bǔ)虛，如龍眼肉能補(bǔ)脾胃，養(yǎng)血安神；大棗可補(bǔ)脾胃，養(yǎng)氣血，美容顏。
美容是一項(xiàng)全身運(yùn)動(dòng)
最后，盧巧英講到，美容除了上述講的要“食養(yǎng)”外，還是一項(xiàng)全身運(yùn)動(dòng)，需要其他方面的配合，與適當(dāng)飲水、充足睡眠、良好情緒等也密切相關(guān)。比如一天喝足8杯水，就能從充滿光澤的皮膚看出體質(zhì)的改變。但水不等于甜飲料，喝飲料會(huì)使身體攝取大量的糖分和熱量，對(duì)身體沒有好處。而睡覺可以養(yǎng)氣血，氣血足了臉色就好看，這就是所謂的美容覺了，人人都有這樣的體會(huì)，睡覺好可以使人精神面貌煥然一新，臉色紅潤(rùn)。還有，若精神不好或長(zhǎng)期緊張、恐懼、壓抑等，會(huì)導(dǎo)致皮膚血液循環(huán)不良，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，使皮膚蒼白、多皺紋，過早衰老，反之，若心情愉悅，笑口常開，則會(huì)給你的美麗加分。, http://www.www.srpcoatings.com(戴文娟 浙江東陽(yáng)市中醫(yī)院)
按時(shí)適量進(jìn)餐
盧巧英說(shuō)，規(guī)律用餐、合理搭配是“食養(yǎng)”的基本原則，食物要種類多樣，搭配合理，五味適中；進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽，不可暴飲暴食。另外，食物還要與年齡、體質(zhì)、地域環(huán)境、季節(jié)天氣相適應(yīng)。
盧巧英說(shuō)，對(duì)于味道好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，人們自然喜歡多吃，但中醫(yī)認(rèn)為，食物本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值固然重要，其食用方法也對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收和腸胃健康很重要。按時(shí)進(jìn)餐是維護(hù)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有節(jié)律性的吸收和利用的關(guān)鍵，是食養(yǎng)中的重要因素之一。適量飲食，是保持人體陰陽(yáng)平衡的重要環(huán)節(jié)之一。津液中的多種酶、維生素、有機(jī)酸等物質(zhì)有助消化，潤(rùn)潔口腔、抗菌、抗毒和防癌等作用，細(xì)嚼慢咽可充分使口中的津液灌溉五臟六腑、潤(rùn)澤周身。過量飲食，暴飲暴食，縱容口福，大吃大喝，極易損傷脾胃而飲食得不到充分消化，酷烈之氣易內(nèi)蝕臟腑而引發(fā)疾病，這樣美容養(yǎng)顏?zhàn)匀痪蜔o(wú)從談起了。
根據(jù)食物性味選餐
盧巧英說(shuō)，食物具有寒、熱、溫、涼四種屬性，還有酸、辛、苦、咸、甘五種味道。食物屬性與味道的不同，影響其對(duì)身體作用的不同。寒性、涼性的食物有利于熱性疾病。如苦瓜性寒，能清熱解毒，可用于熱病或暑熱煩渴，肝熱引起的目赤痛。寒涼只是程度的不同，如蘋果、香蕉都屬于涼性水果，有生津止渴的作用，用于熱傷陰津出現(xiàn)的煩熱口渴。熱性、溫性的食物對(duì)寒性病癥有好處。如羊肉、狗肉性溫，有溫中暖腎作用，可用于脾腎虛寒出現(xiàn)的腹痛少食，腰膝痿軟。同時(shí)，中醫(yī)認(rèn)為食物味道不同作用就不同。酸味能收能澀，如櫻桃能滋養(yǎng)肝腎而止瀉；辛能散能行，如蔥白、香菜能散風(fēng)寒；苦味能瀉火，如苦瓜能清熱解暑，解毒。咸味能軟堅(jiān)潤(rùn)下，如紫菜、海帶都能軟堅(jiān)散結(jié)。甘味能補(bǔ)虛，如龍眼肉能補(bǔ)脾胃，養(yǎng)血安神；大棗可補(bǔ)脾胃，養(yǎng)氣血，美容顏。
美容是一項(xiàng)全身運(yùn)動(dòng)
最后，盧巧英講到，美容除了上述講的要“食養(yǎng)”外，還是一項(xiàng)全身運(yùn)動(dòng)，需要其他方面的配合，與適當(dāng)飲水、充足睡眠、良好情緒等也密切相關(guān)。比如一天喝足8杯水，就能從充滿光澤的皮膚看出體質(zhì)的改變。但水不等于甜飲料，喝飲料會(huì)使身體攝取大量的糖分和熱量，對(duì)身體沒有好處。而睡覺可以養(yǎng)氣血，氣血足了臉色就好看，這就是所謂的美容覺了，人人都有這樣的體會(huì)，睡覺好可以使人精神面貌煥然一新，臉色紅潤(rùn)。還有，若精神不好或長(zhǎng)期緊張、恐懼、壓抑等，會(huì)導(dǎo)致皮膚血液循環(huán)不良，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，使皮膚蒼白、多皺紋，過早衰老，反之，若心情愉悅，笑口常開，則會(huì)給你的美麗加分。, http://www.www.srpcoatings.com(戴文娟 浙江東陽(yáng)市中醫(yī)院)
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