微訪談：方舟子打假膠原蛋白美容謊言
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(搜狐微博，2013年5岳22日下午3～4點(diǎn)30分)
騎驢看花2334： 向 @方舟子 提問： 女明星都在喝膠原蛋白啊，不可能沒效果他們還在用��？是質(zhì)量水平問題嗎？
方舟子： 你看到的女明星的效果，也不知道是化妝、PS出來的，還是整容整出來的。
茫然的博雅： 向 @方舟子 提問： 膠原蛋白是一點(diǎn)功效也沒有還是沒有他們宣傳的那么好？
方舟子： 關(guān)于吃膠原蛋白的所有奇特功效，都是假的。膠原蛋白是一種蛋白質(zhì)，有一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但吃它的效果不會(huì)強(qiáng)過其他蛋白質(zhì)，甚至更差，因?yàn)樗前被岵煌耆牧淤|(zhì)蛋白質(zhì)。
網(wǎng)絡(luò)世界中的插曲： 向 @方舟子 提問： 膠原蛋白內(nèi)服沒啥特別效果，那外用呢？
方舟子： 蛋白質(zhì)是一種大分子，穿不透皮膚，進(jìn)不了體內(nèi)，所以外用膠原蛋白也不會(huì)對(duì)身體起到保健作用，最多是對(duì)皮膚有保濕作用，那樣的話還不如用普通護(hù)膚品。
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頂級(jí)蛋白： 向 @方舟子 提問:講講原理？
方舟子： 這個(gè)原理很簡(jiǎn)單，人體沒法直接吸收蛋白質(zhì)或多肽，口服蛋白質(zhì)、多肽后，都會(huì)在消化道消化成氨基酸后才被人體吸收，這樣的話吃什么樣的蛋白質(zhì)、多肽效果都是一樣的，都只是起到營(yíng)養(yǎng)的作用，而不會(huì)有特殊的保健作用。即便人體能直接吸收蛋白質(zhì)、多肽，外來的蛋白質(zhì)、多肽也不會(huì)被人體直接使用，反而有引起過敏的危險(xiǎn)。
塞塞塞2010： 向@方舟子 提問:除了膠原蛋白，網(wǎng)上補(bǔ)水的產(chǎn)品也很多，大大小小品牌都有，請(qǐng)教方老師皮膚細(xì)胞可以直接吸收水分而達(dá)到美容的效果嗎？
方舟子： 皮膚吸收不了水分，你口渴的話泡澡能解渴嗎？所謂補(bǔ)水，只是護(hù)膚品中的油脂對(duì)皮膚起潤(rùn)滑、保濕作用，而不是真正能讓水分進(jìn)入皮膚。
簡(jiǎn)單沖刺： 向@方舟子 提問:這次揭穿@五岳散人 的口服膠原蛋白騙局,是因?yàn)樗c方家防盜門合影還是因?yàn)樗麨轵_子韓寒站臺(tái)或者是其他原因?比如搖號(hào)打假,散人中獎(jiǎng)?
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方舟子： 如果是別人推銷、販賣假保健品，被我看到了我也一樣揭露。我以前揭露過很多假保健品，其推銷者我都不認(rèn)識(shí)。當(dāng)然我很高興地看到五岳散人撞到了槍口上，讓更多人得以認(rèn)清其騙人的真面目。
世民再世： 向@方舟子 提問:吃啥補(bǔ)啥的說法由來已久，這個(gè)說法毫無根據(jù)嗎？
方舟子： 吃啥補(bǔ)啥只在某些極其個(gè)別的特殊情況下才有可能。但是一般來說，這種說法是荒唐的，是不懂人體對(duì)食物消化、吸收的生理過程，以為吃的東西能夠原封不動(dòng)地轉(zhuǎn)化成人體的相應(yīng)部分。
kjmd： 向@方舟子 提問:你怎么看新華社北京分社跟保健品企業(yè)進(jìn)行所謂的戰(zhàn)略合作？
方舟子： 一個(gè)公立新聞機(jī)構(gòu)不應(yīng)該與商業(yè)公司建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，尤其不應(yīng)該與可疑領(lǐng)域的商業(yè)公司建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，幫助推銷其騙人的產(chǎn)品。這是把公立新聞機(jī)構(gòu)的公信力和權(quán)力當(dāng)成了商品來交易。
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華清醬： 向 @方舟子 提問： 口服沒用，那么皮下注射呢？
方舟子： 人體體內(nèi)的膠原蛋白都是自己合成的，皮下注射外源膠原蛋白不會(huì)被人體利用，反而可能引起過敏，很危險(xiǎn)的�？诜z原蛋白雖然沒有功效，至少?zèng)]有危險(xiǎn)。
重型田燁磊： 向 @方舟子 提問： 膠原蛋白肽和膠原蛋白有什么區(qū)別？
方舟子： 蛋白質(zhì)水解了就變成肽，膠原蛋白吃下去，在消化道被初步消化了，就變成了膠原蛋白肽。但不管是膠原蛋白還是膠原蛋白肽，都要進(jìn)一步消化成氨基酸才被人體吸收，所以吃二者不會(huì)有任何區(qū)別。
Oo吉祥妞妞o： 向 @方舟子 提問： 玻尿酸又是啥？肉毒桿菌呢？
方舟子： 玻尿酸是高分子多糖，外用無法被皮膚吸收，口服將被降解，都不會(huì)有效。注射玻尿酸能暫時(shí)起到消除皺紋的作用，一次注射大概能維持6個(gè)月。注射肉毒素則是通過破壞神經(jīng)末梢麻痹肌肉來起到暫時(shí)消除皺紋的作用。注射肉毒素風(fēng)險(xiǎn)大一些，維持的時(shí)間比較短，只有大約三、四個(gè)月。
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lcnnrc： 向 @方舟子 提問:@燒傷超人阿寶 因?yàn)榘l(fā)了關(guān)于膠原蛋白都是騙人的微博，受到新華社北京分社副總編周寧要求刪除微博，電話給其導(dǎo)師和領(lǐng)導(dǎo)的壓力，現(xiàn)在那些微博真的刪了，您有何評(píng)論？
方舟子： 是他自己迫于其醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的壓力刪的，還是保健品商或新華社北京分社的人找新浪刪的？這二者的性質(zhì)是不一樣的。
尛鱻： 向 @方舟子 提問： 名人賣假貨是否需要負(fù)連帶責(zé)任？
方舟子： 任何人賣假貨都應(yīng)該承擔(dān)責(zé)任，名人影響力大，騙人的效果更惡劣，承擔(dān)的責(zé)任應(yīng)該更大。
曲文的媒體： 向 @方舟子 提問： 吃蜂蜜能美容不？
方舟子： 蜂蜜的成分基本上是果糖和葡萄糖，和其他糖類一樣，主要就是給身體提供能量，并沒有特殊的保健價(jià)值。
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若云馬甲： 向 @方舟子 提問： 我也不信這種人工的膠原蛋白會(huì)帶來美容作用，商家都只是騙錢的!
方舟子： 天然的膠原蛋白也不會(huì)有美容作用，賣天然膠原蛋白的也是騙人的。
碧玉無敵： 向 @方舟子 提問： 方老師你真是敢說啊，你知道全國(guó)有多少男女正在服用這些東西么？你這么一說，將他們美容夢(mèng)徹底擊碎了。好殘忍!!!
方舟子： 奸商騙人不更殘忍？
野渡無舟： 向 @方舟子 提問： 老外出那么多膠原蛋白產(chǎn)品自己吃嗎？
方舟子： 老外也有吃的。國(guó)內(nèi)這些騙人的保健品很多都是從國(guó)外引進(jìn)的。老外也有傻子，更有騙子。
天才之靠： 向@方舟子 提問:@五岳散人/淘寶上賣的膠原蛋白肽，據(jù)說是從日本大公司進(jìn)口的,請(qǐng)問這家公司可靠嗎,主要做什么產(chǎn)品?
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方舟子： 五岳散人賣的“日本膠原蛋白肽”是從日本誠(chéng)通株式會(huì)社進(jìn)的，那是一家華人辦的小公司，只有七名員工，其主業(yè)是從日本收集塑料垃圾進(jìn)口到中國(guó)。
重型Wayne： 向 @方舟子 提問： 不要這么嚇人，我大部分的零花都用在買膠元蛋白上
方舟子： 你大部分的零花都送給騙子零花了。
文棟1996： 向 @方舟子 提問： 沒用的還算好，有用的是加了雌激素了= =|||
方舟子： 有用的只是自我感覺，加了雌激素也沒用，除非是更年期婦女體內(nèi)缺少雌激素可能有點(diǎn)用。但是使用雌激素增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
景曜的私人空間： 向 @方舟子 提問： 阿膠屬于膠原蛋白嗎，吃了能美容嗎？
方舟子： 阿膠是動(dòng)物皮熬的，主要成分也是膠原蛋白，吃了也不會(huì)有任何保健作用。
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蘭心曲： 向@方舟子 提問: google一下膠原蛋白，首頁(yè)就有許多條“XXX膠原蛋白獲FDA認(rèn)證”，請(qǐng)問方先生，這是怎么回事？
方舟子： FDA不認(rèn)證保健品，所有打著“FDA認(rèn)證”招牌的保健品都是騙人的。在美國(guó)賣保健品都必須注明其所聲稱的功效未經(jīng)FDA認(rèn)可。
竹月1996： 向 @方舟子 提問： 擔(dān)心爆料人@燒傷超人阿寶 的人身安全問題，你們認(rèn)識(shí)嗎？
方舟子： 阿寶只是在我揭露五岳散人賣騙人的膠原蛋白時(shí)從醫(yī)生的角度給我助威，算不上爆料人，騙子們找他麻煩干什么？我也不認(rèn)識(shí)他。
司翰學(xué)： 向 @方舟子 提問： 膠原蛋白算是保健產(chǎn)品嗎？現(xiàn)在的保健產(chǎn)品哪個(gè)是有真功效？
方舟子： 膠原蛋白是保健品�，F(xiàn)在的保健產(chǎn)品除了維生素、礦物質(zhì)對(duì)某些特定的人群有用，其他基本上都是騙人的。真要補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)也應(yīng)該從藥廠購(gòu)買，質(zhì)量才有保證，不要找保健品廠商買。
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刀在手： 向 @方舟子 提問： 舟子啊，你真應(yīng)該好好打一下美容界，各種天花亂墜的東西，你聽過酵素嗎？
方舟子： 所謂酵素，是臺(tái)灣的叫法，大陸叫酶。酶和膠原蛋白一樣也是蛋白質(zhì)，所以口服酵素也不會(huì)有保健作用。
段郎博客： 向 @方舟子 提問： 北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系教材《肽營(yíng)養(yǎng)學(xué)》中提出，分子量在1000道爾頓以下的膠原蛋白無需分解可被人體直接吸收，在口服吸收及外用護(hù)膚方面效果明顯。方老師怎么看？
方舟子： 那是保健品廠商參與編寫的中國(guó)特色的教材嗎？北大公共衛(wèi)生學(xué)院和保健品廠商也建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系？
快樂也帶： 向 @方舟子 提問： 國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界已拿到充分的臨床試驗(yàn)證據(jù)，證明小分子(小于1000道爾頓)膠原蛋白在口服吸收及外用護(hù)膚方面都有明顯的效果�？哲娍傖t(yī)院皮膚科、北京軍區(qū)總醫(yī)院、西苑中醫(yī)院等權(quán)威醫(yī)院都專門的臨床研究表明，分子量小于1000道爾頓的膠原蛋白吸收利用率可達(dá)90%以上。方老師怎么看？
方舟子： 那如果不是保健品廠商的胡吹，就是保健品廠商資助的研究，他們想要有什么結(jié)果就有什么結(jié)果，是中國(guó)學(xué)術(shù)腐敗的一種。, 百拇醫(yī)藥
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