《60歲養(yǎng)生家常菜》掃描版.pdf
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2013年7月26日
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《60歲養(yǎng)生家常菜》向讀者介紹了我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢宰约号腼兊募页２�，�?jiǎn)單易學(xué)，一看就懂，菜譜的搭配又符合老年人的營(yíng)養(yǎng)需求，是一本以可使廣大老年朋友受益的家庭學(xué)用養(yǎng)生菜譜。
怎樣補(bǔ)陰最科學(xué)？眾所周知“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，所以最好的補(bǔ)陰方法就是從調(diào)整飲食入手!
哪些人需要滋陰7如形體瘦弱，口燥咽干，兩顴發(fā)紅，手腳心發(fā)熱，潮熱盜汗，舌紅少苔，小便黃，大便干煤等癥狀。
怎樣才能養(yǎng)心安神7可以在煮湯的時(shí)候加入少量酸棗仁，或者柏子仁，既增加香氣又有安神之功。
哪些人需要養(yǎng)心安神？如：頭暈、心悸、心煩、失眠多夢(mèng)、健忘、精神疲憊、乏力等。有相當(dāng)數(shù)量的更年期女性處于心神不安的焦慮狀態(tài)，更應(yīng)當(dāng)注重補(bǔ)心安神。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為攝入脂肪、膽固醇過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致肥胖，而肥胖是弓起心腦血管等疾病的原因之一。
想要瘦身和降低脂肪，想要一個(gè)健康的人生，不但要吃得好，而且要吃的巧!
對(duì)于生活節(jié)奏快、壓力過(guò)大、消耗過(guò)多并且飲食無(wú)節(jié)的現(xiàn)代人而言，氣血不足者不在少數(shù)。所以氣血虧虛者多見(jiàn)：出現(xiàn)神疲乏力、氣短、頭暈?zāi)垦�、容易出�?特別是在勞累后)，面色白等。只有吃對(duì)食物，才會(huì)讓你精力充沛，吃對(duì)食物，才會(huì)有個(gè)好氣色。
中醫(yī)認(rèn)為，肺為嬌嫩之臟，不耐寒熱。若在飲食烹調(diào)中加入百合、玄參、麥冬、阿膠等滋陰潤(rùn)肺之品，既增加了食物中的營(yíng)養(yǎng)成分又有較好的治療作用，是調(diào)理肺燥證的好方法。
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