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茶療茶食與保健
茶葉對人體具有保健功效,所以茶自從被發(fā)現(xiàn)和利用以來,茶與茶療一直是我國醫(yī)藥學(xué)的重要組成部分。以茶作為單方或配伍其他中藥組成復(fù)方,用來內(nèi)服或外用,以養(yǎng)生保健、防病療疾的一種治療方法即為茶療。古代茶療茶方劑被廣泛的運(yùn)用,諸多典籍都有相關(guān)的記載。到了近代,特別是現(xiàn)代,茶療的應(yīng)用幾乎隨處可見。如《中國藥學(xué)大辭典》、《中國醫(yī)學(xué)大辭典》、《藥材學(xué)》、《中藥大辭典》、《瀚海頤生十二茶》、《家用中成藥》、《食物療法精萃》、《養(yǎng)生壽老集》、《中國藥膳學(xué)》、《中國藥學(xué)》等諸多著作中,都錄有許多茶療方劑,其取材易、制法簡,應(yīng)用方便,療效好的特點(diǎn),備受人們的歡迎。
作者簡介 序
茶療、茶食與保健 第一節(jié) 茶療方劑簡介(1)
第一節(jié) 茶療方劑簡介(2) 第二節(jié) 茶葉菜肴簡介
第三節(jié) 茶葉食品簡介 參考文獻(xiàn)
茶療茶食與保健
茶葉對人體具有保健功效,所以茶自從被發(fā)現(xiàn)和利用以來,茶與茶療一直是我國醫(yī)藥學(xué)的重要組成部分。以茶作為單方或配伍其他中藥組成復(fù)方,用來內(nèi)服或外用,以養(yǎng)生保健、防病療疾的一種治療方法即為茶療。古代茶療茶方劑被廣泛的運(yùn)用,諸多典籍都有相關(guān)的記載。到了近代,特別是現(xiàn)代,茶療的應(yīng)用幾乎隨處可見。如《中國藥學(xué)大辭典》、《中國醫(yī)學(xué)大辭典》、《藥材學(xué)》、《中藥大辭典》、《瀚海頤生十二茶》、《家用中成藥》、《食物療法精萃》、《養(yǎng)生壽老集》、《中國藥膳學(xué)》、《中國藥學(xué)》等諸多著作中,都錄有許多茶療方劑,其取材易、制法簡,應(yīng)用方便,療效好的特點(diǎn),備受人們的歡迎。
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茶療、茶食與保健 第一節(jié) 茶療方劑簡介(1)
第一節(jié) 茶療方劑簡介(2) 第二節(jié) 茶葉菜肴簡介
第三節(jié) 茶葉食品簡介 參考文獻(xiàn)
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