冬季補(bǔ)腎食蓯蓉
冬令服用藥膳,一般可以使用有壯陽(yáng)功效的飲片,肉蓯蓉就是很好的選擇。肉蓯蓉是列當(dāng)科植物干燥帶鱗葉的肉質(zhì)莖,含有豐富的生物堿、氨基酸、微量元素、維生素等成分。
肉蓯蓉味甘、咸,性溫,入腎、大腸經(jīng),有補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血、潤(rùn)腸通便的功效。常用于陽(yáng)痿、腰膝酸軟、筋骨無(wú)力、腸燥便秘等 “陽(yáng)虛”的癥狀。
★—蓯蓉鹽水蝦—★
材料:大蝦、肉蓯蓉、蔥段、姜片、料酒、鹽各適量。
做法:1. 將大蝦洗凈,切去蝦須、蝦腳,挑出沙包、沙線;
2. 鍋內(nèi)加清水,放入肉蓯蓉煮20分鐘;
3. 放入蔥段、姜片、料酒、鹽,再放蝦煮至熟透,撈出蝦擺入盤(pán)內(nèi)即成。
特點(diǎn):大蝦味甘,性溫,入肝、腎經(jīng),能補(bǔ)腎壯陽(yáng)、開(kāi)胃,與肉蓯蓉的補(bǔ)腎助陽(yáng)作用疊加,對(duì)男性腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄、腰膝酸軟、女性體虛而白帶增多者有很好的食療效果。
Tips
1.肉蓯蓉的挑選:以表面棕褐色或灰棕色,手感體重,質(zhì)硬,微有柔性不易折斷者為佳;
2.陰虛火旺及大便泄瀉者不宜服食肉蓯蓉。, http://www.www.srpcoatings.com(文 YBU)
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