“奶水不足”多是新媽媽誤區(qū) 營(yíng)養(yǎng)全心情好催生好母乳
“數(shù)據(jù)表明，我國(guó)目前的母乳喂養(yǎng)率只有40%左右。專家指出，母乳喂養(yǎng)能夠平衡嬰兒近期和長(zhǎng)期的健康生長(zhǎng)需求，給寶寶帶來(lái)雙效保護(hù)；近期來(lái)看，母乳喂養(yǎng)有助于嬰兒在腦功能、認(rèn)知功能方面的發(fā)育、提升免疫功能和疾病抵抗力；長(zhǎng)期來(lái)看，母乳喂養(yǎng)有助于減少過(guò)敏性疾病并降低成年慢性疾病尤其是肥胖的發(fā)生。特別對(duì)于早產(chǎn)兒來(lái)說(shuō)，其比正常寶寶更加需要母乳的營(yíng)養(yǎng)，尤其是母親的初乳。而近日一項(xiàng)網(wǎng)上調(diào)查表明，六成以上的母親沒(méi)有實(shí)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)，阻礙她們母乳喂養(yǎng)的原因是她們認(rèn)為自己奶水不足。專家認(rèn)為，媽媽的營(yíng)養(yǎng)只有在極度缺乏時(shí)才會(huì)影響到母乳蛋白質(zhì)的含量，而母乳的質(zhì)量一半來(lái)自營(yíng)養(yǎng)均衡，一半來(lái)自心情愉悅。在第23個(gè)世界母乳喂養(yǎng)周到來(lái)之際，專家呼吁全社會(huì)共同努力提高我國(guó)母乳喂養(yǎng)率。
■ 本報(bào)記者 彭蕓
數(shù)據(jù)表明，我國(guó)目前的母乳喂養(yǎng)率只有40%左右。近期一份來(lái)自幾家媒體所做的聯(lián)合調(diào)查發(fā)現(xiàn)，六成以上的母親沒(méi)有實(shí)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)，阻礙她們母乳喂養(yǎng)的原因是她們認(rèn)為自己奶水不足。專家指出，母乳喂養(yǎng)能夠平衡嬰兒近期和長(zhǎng)期的健康生長(zhǎng)需求，給寶寶帶來(lái)雙效保護(hù)；近期來(lái)看，母乳喂養(yǎng)有助于嬰兒在腦功能、認(rèn)知功能方面的發(fā)育、提升免疫功能和疾病抵抗力；長(zhǎng)期來(lái)看，母乳喂養(yǎng)有助于減少過(guò)敏性疾病并降低成年慢性疾病尤其是肥胖的發(fā)生。如何幫助新媽媽們正確認(rèn)識(shí)母乳喂養(yǎng)，澄清認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，在日前召開的由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和雀巢公司共同舉辦的“讓每一名寶寶獲得母乳的保護(hù)”學(xué)術(shù)研討會(huì)上，專家給出了明確答案。
配方奶蛋白質(zhì)含量偏高，母乳最適合嬰幼兒，可降低青春期肥胖風(fēng)險(xiǎn)
母乳之所以被稱作是“嬰兒最完美的食物”，其優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)功不可沒(méi)。國(guó)內(nèi)外多項(xiàng)研究表明，母乳喂養(yǎng)不僅能促進(jìn)嬰兒早期在腦功能、認(rèn)知功能等方面的發(fā)育，同時(shí)母乳喂養(yǎng)可對(duì)遠(yuǎn)期肥胖起到預(yù)防作用，這是因?yàn)槟溉橹袃?yōu)質(zhì)、適量的蛋白質(zhì)可降低遠(yuǎn)期肥胖和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)因素。
由北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院與雀巢營(yíng)養(yǎng)科學(xué)院聯(lián)合開展的最新研究結(jié)果顯示，母乳中的乳清蛋白更容易被嬰幼兒吸收，因?yàn)槟溉槌跞橹腥榍宓鞍缀屠业鞍椎谋壤?0∶40，同時(shí)母乳當(dāng)中乳鐵蛋白的含量可以達(dá)到20%以上，這些相對(duì)來(lái)說(shuō)都是優(yōu)質(zhì)蛋白，。
研究還發(fā)現(xiàn)，母乳蛋白與牛乳蛋白在構(gòu)成上也有顯著差異，母乳蛋白中乳清蛋白與酪蛋白的比例會(huì)自動(dòng)從初乳的60∶40逐漸調(diào)整并穩(wěn)定在4個(gè)月后的約40∶60，這一比例區(qū)間非常適合嬰幼兒的健康成長(zhǎng)，而牛乳蛋白中兩種蛋白的比例是18∶82。而過(guò)量的酪蛋白會(huì)給嬰幼兒的腎臟帶來(lái)較重負(fù)擔(dān)。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)主任委員蘇宜香在研討會(huì)上表示，一方面，母乳中的優(yōu)質(zhì)蛋白可降低孩子青春期肥胖的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)；另一方面，母乳喂養(yǎng)率低和配方奶粉中蛋白質(zhì)總體含量偏高是導(dǎo)致兒童肥胖增加的一個(gè)原因。與配方奶粉喂養(yǎng)相比，母乳喂養(yǎng)可使孩子青春期肥胖發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)降低13%～18%。
蘇宜香還表示，配方奶粉的總體蛋白質(zhì)含量普遍比母乳高40%～50%，相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也是如此要求，這主要是“質(zhì)不夠量來(lái)補(bǔ)”的觀念導(dǎo)致的，由此帶來(lái)了肥胖風(fēng)險(xiǎn)增加等負(fù)面影響。蘇宜香特別提醒新父母?jìng)儯灰つ拷o嬰幼兒過(guò)度攝入蛋白質(zhì)，全球諸多研究都表明，這將導(dǎo)致孩子成年后肥胖、高血壓、高血脂等慢性疾病的發(fā)生。
早產(chǎn)兒更需要母乳的“特別保護(hù)”，可適當(dāng)添加母乳強(qiáng)化劑
早產(chǎn)兒是指出生孕周不滿37周，體重小于2500克的嬰兒。根據(jù)有關(guān)早產(chǎn)兒流行病學(xué)資料顯示，2010年，全球每10名出生的嬰兒中至少有一名是早產(chǎn)兒。目前，早產(chǎn)兒是導(dǎo)致5歲以下兒童死亡的第二大原因，是出生后一個(gè)月死亡的最主要原因。合理喂養(yǎng)早產(chǎn)兒一直都被視為一項(xiàng)挑戰(zhàn)，營(yíng)養(yǎng)支持更是早產(chǎn)兒治療中的重要組成部分。
蘇宜香表示，對(duì)于早產(chǎn)兒來(lái)說(shuō)，最理想的食物依舊是母乳，且其比正常寶寶更加需要母乳的營(yíng)養(yǎng)，尤其是母親的初乳。因?yàn)槌跞閮?nèi)含豐富的生長(zhǎng)因子及抗炎、抗感染物質(zhì)，能夠?yàn)樵绠a(chǎn)兒提供多方面的保護(hù)。早產(chǎn)兒需要媽媽的母乳，哪怕擠出來(lái)幾滴、幾毫升都是非常寶貴的，并且以后也可以繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。對(duì)可耐受的早產(chǎn)兒，鼓勵(lì)采用“親喂”的方式，如不能直接哺喂，可在醫(yī)務(wù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行母乳的科學(xué)儲(chǔ)存和運(yùn)送。
和睦家醫(yī)院兒科主任崔玉濤建議，如果早產(chǎn)兒母親乳汁的質(zhì)量不能滿足孩子的需求，可以添加母乳強(qiáng)化劑。這不是單獨(dú)的配方粉，母乳強(qiáng)化劑可以補(bǔ)充早產(chǎn)兒的母乳喂養(yǎng)中某些營(yíng)養(yǎng)素的不足，能夠使母乳的成分更適合于早產(chǎn)兒的生長(zhǎng)發(fā)育。使用的標(biāo)準(zhǔn)是當(dāng)孩子每天能夠接受50到100毫升母乳的時(shí)候，就可以在母乳中添加母乳強(qiáng)化劑。
母乳質(zhì)量一半來(lái)自營(yíng)養(yǎng)均衡，一半來(lái)自心情愉悅
日前，一項(xiàng)網(wǎng)上調(diào)查發(fā)現(xiàn)，六成以上的母親，阻礙她們母乳喂養(yǎng)的原因竟是她們覺得奶水不足。針對(duì)目前網(wǎng)上許多媽媽對(duì)自身母乳喂養(yǎng)信心不足的問(wèn)題，蘇宜香表示，媽媽的營(yíng)養(yǎng)只有在極度缺乏的時(shí)候才會(huì)影響到母乳蛋白質(zhì)的含量，人類哺乳或者說(shuō)整個(gè)生命在遺傳下一代的過(guò)程當(dāng)中，母體常常是會(huì)有巨大的犧牲精神，她會(huì)用自己身體里的蛋白質(zhì)，用身體的鈣質(zhì)和一些相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)，來(lái)繼續(xù)保證母乳的營(yíng)養(yǎng)。
在哺乳期間媽媽需要均衡的營(yíng)養(yǎng)，在妊娠期或者是哺乳期，媽媽應(yīng)適當(dāng)增加一些含蛋白質(zhì)豐富、蛋白質(zhì)質(zhì)量好的食物，這種增加的目的是為了更好地泌乳，一般推薦媽媽在哺乳期每天比平時(shí)應(yīng)增加25克蛋白質(zhì)攝入。
崔玉濤表示，國(guó)外一項(xiàng)研究表明，母乳營(yíng)養(yǎng)中跟乳汁直接相關(guān)的就是水溶性維生素，母親一天不吃菜，母乳中水溶性維生素即B族維生素和維生素C會(huì)下降，其他成分如蛋白質(zhì)、脂肪、碳氧化合物和脂溶性維生素和礦物質(zhì)都不會(huì)改變。所以，媽媽們一定要保證均衡飲食，不要僅僅想到蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。而這項(xiàng)研究的另一個(gè)發(fā)現(xiàn)是，媽媽如果抑郁或者生氣，乳汁中所有的水平都會(huì)有改變，因此媽媽的心理狀態(tài)也對(duì)乳汁的量和質(zhì)都有很重要作用。應(yīng)該說(shuō)，媽媽的乳汁質(zhì)量一半來(lái)自于營(yíng)養(yǎng)，一半來(lái)自于心情。崔玉濤強(qiáng)調(diào)，女性不光是孕前和孕期，在哺乳期也要調(diào)整好心情。
■ 本報(bào)記者 彭蕓
數(shù)據(jù)表明，我國(guó)目前的母乳喂養(yǎng)率只有40%左右。近期一份來(lái)自幾家媒體所做的聯(lián)合調(diào)查發(fā)現(xiàn)，六成以上的母親沒(méi)有實(shí)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)，阻礙她們母乳喂養(yǎng)的原因是她們認(rèn)為自己奶水不足。專家指出，母乳喂養(yǎng)能夠平衡嬰兒近期和長(zhǎng)期的健康生長(zhǎng)需求，給寶寶帶來(lái)雙效保護(hù)；近期來(lái)看，母乳喂養(yǎng)有助于嬰兒在腦功能、認(rèn)知功能方面的發(fā)育、提升免疫功能和疾病抵抗力；長(zhǎng)期來(lái)看，母乳喂養(yǎng)有助于減少過(guò)敏性疾病并降低成年慢性疾病尤其是肥胖的發(fā)生。如何幫助新媽媽們正確認(rèn)識(shí)母乳喂養(yǎng)，澄清認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，在日前召開的由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和雀巢公司共同舉辦的“讓每一名寶寶獲得母乳的保護(hù)”學(xué)術(shù)研討會(huì)上，專家給出了明確答案。
配方奶蛋白質(zhì)含量偏高，母乳最適合嬰幼兒，可降低青春期肥胖風(fēng)險(xiǎn)
母乳之所以被稱作是“嬰兒最完美的食物”，其優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)功不可沒(méi)。國(guó)內(nèi)外多項(xiàng)研究表明，母乳喂養(yǎng)不僅能促進(jìn)嬰兒早期在腦功能、認(rèn)知功能等方面的發(fā)育，同時(shí)母乳喂養(yǎng)可對(duì)遠(yuǎn)期肥胖起到預(yù)防作用，這是因?yàn)槟溉橹袃?yōu)質(zhì)、適量的蛋白質(zhì)可降低遠(yuǎn)期肥胖和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)因素。
由北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院與雀巢營(yíng)養(yǎng)科學(xué)院聯(lián)合開展的最新研究結(jié)果顯示，母乳中的乳清蛋白更容易被嬰幼兒吸收，因?yàn)槟溉槌跞橹腥榍宓鞍缀屠业鞍椎谋壤?0∶40，同時(shí)母乳當(dāng)中乳鐵蛋白的含量可以達(dá)到20%以上，這些相對(duì)來(lái)說(shuō)都是優(yōu)質(zhì)蛋白，。
研究還發(fā)現(xiàn)，母乳蛋白與牛乳蛋白在構(gòu)成上也有顯著差異，母乳蛋白中乳清蛋白與酪蛋白的比例會(huì)自動(dòng)從初乳的60∶40逐漸調(diào)整并穩(wěn)定在4個(gè)月后的約40∶60，這一比例區(qū)間非常適合嬰幼兒的健康成長(zhǎng)，而牛乳蛋白中兩種蛋白的比例是18∶82。而過(guò)量的酪蛋白會(huì)給嬰幼兒的腎臟帶來(lái)較重負(fù)擔(dān)。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)主任委員蘇宜香在研討會(huì)上表示，一方面，母乳中的優(yōu)質(zhì)蛋白可降低孩子青春期肥胖的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)；另一方面，母乳喂養(yǎng)率低和配方奶粉中蛋白質(zhì)總體含量偏高是導(dǎo)致兒童肥胖增加的一個(gè)原因。與配方奶粉喂養(yǎng)相比，母乳喂養(yǎng)可使孩子青春期肥胖發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)降低13%～18%。
蘇宜香還表示，配方奶粉的總體蛋白質(zhì)含量普遍比母乳高40%～50%，相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也是如此要求，這主要是“質(zhì)不夠量來(lái)補(bǔ)”的觀念導(dǎo)致的，由此帶來(lái)了肥胖風(fēng)險(xiǎn)增加等負(fù)面影響。蘇宜香特別提醒新父母?jìng)儯灰つ拷o嬰幼兒過(guò)度攝入蛋白質(zhì)，全球諸多研究都表明，這將導(dǎo)致孩子成年后肥胖、高血壓、高血脂等慢性疾病的發(fā)生。
早產(chǎn)兒更需要母乳的“特別保護(hù)”，可適當(dāng)添加母乳強(qiáng)化劑
早產(chǎn)兒是指出生孕周不滿37周，體重小于2500克的嬰兒。根據(jù)有關(guān)早產(chǎn)兒流行病學(xué)資料顯示，2010年，全球每10名出生的嬰兒中至少有一名是早產(chǎn)兒。目前，早產(chǎn)兒是導(dǎo)致5歲以下兒童死亡的第二大原因，是出生后一個(gè)月死亡的最主要原因。合理喂養(yǎng)早產(chǎn)兒一直都被視為一項(xiàng)挑戰(zhàn)，營(yíng)養(yǎng)支持更是早產(chǎn)兒治療中的重要組成部分。
蘇宜香表示，對(duì)于早產(chǎn)兒來(lái)說(shuō)，最理想的食物依舊是母乳，且其比正常寶寶更加需要母乳的營(yíng)養(yǎng)，尤其是母親的初乳。因?yàn)槌跞閮?nèi)含豐富的生長(zhǎng)因子及抗炎、抗感染物質(zhì)，能夠?yàn)樵绠a(chǎn)兒提供多方面的保護(hù)。早產(chǎn)兒需要媽媽的母乳，哪怕擠出來(lái)幾滴、幾毫升都是非常寶貴的，并且以后也可以繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。對(duì)可耐受的早產(chǎn)兒，鼓勵(lì)采用“親喂”的方式，如不能直接哺喂，可在醫(yī)務(wù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行母乳的科學(xué)儲(chǔ)存和運(yùn)送。
和睦家醫(yī)院兒科主任崔玉濤建議，如果早產(chǎn)兒母親乳汁的質(zhì)量不能滿足孩子的需求，可以添加母乳強(qiáng)化劑。這不是單獨(dú)的配方粉，母乳強(qiáng)化劑可以補(bǔ)充早產(chǎn)兒的母乳喂養(yǎng)中某些營(yíng)養(yǎng)素的不足，能夠使母乳的成分更適合于早產(chǎn)兒的生長(zhǎng)發(fā)育。使用的標(biāo)準(zhǔn)是當(dāng)孩子每天能夠接受50到100毫升母乳的時(shí)候，就可以在母乳中添加母乳強(qiáng)化劑。
母乳質(zhì)量一半來(lái)自營(yíng)養(yǎng)均衡，一半來(lái)自心情愉悅
日前，一項(xiàng)網(wǎng)上調(diào)查發(fā)現(xiàn)，六成以上的母親，阻礙她們母乳喂養(yǎng)的原因竟是她們覺得奶水不足。針對(duì)目前網(wǎng)上許多媽媽對(duì)自身母乳喂養(yǎng)信心不足的問(wèn)題，蘇宜香表示，媽媽的營(yíng)養(yǎng)只有在極度缺乏的時(shí)候才會(huì)影響到母乳蛋白質(zhì)的含量，人類哺乳或者說(shuō)整個(gè)生命在遺傳下一代的過(guò)程當(dāng)中，母體常常是會(huì)有巨大的犧牲精神，她會(huì)用自己身體里的蛋白質(zhì)，用身體的鈣質(zhì)和一些相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)，來(lái)繼續(xù)保證母乳的營(yíng)養(yǎng)。
在哺乳期間媽媽需要均衡的營(yíng)養(yǎng)，在妊娠期或者是哺乳期，媽媽應(yīng)適當(dāng)增加一些含蛋白質(zhì)豐富、蛋白質(zhì)質(zhì)量好的食物，這種增加的目的是為了更好地泌乳，一般推薦媽媽在哺乳期每天比平時(shí)應(yīng)增加25克蛋白質(zhì)攝入。
崔玉濤表示，國(guó)外一項(xiàng)研究表明，母乳營(yíng)養(yǎng)中跟乳汁直接相關(guān)的就是水溶性維生素，母親一天不吃菜，母乳中水溶性維生素即B族維生素和維生素C會(huì)下降，其他成分如蛋白質(zhì)、脂肪、碳氧化合物和脂溶性維生素和礦物質(zhì)都不會(huì)改變。所以，媽媽們一定要保證均衡飲食，不要僅僅想到蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。而這項(xiàng)研究的另一個(gè)發(fā)現(xiàn)是，媽媽如果抑郁或者生氣，乳汁中所有的水平都會(huì)有改變，因此媽媽的心理狀態(tài)也對(duì)乳汁的量和質(zhì)都有很重要作用。應(yīng)該說(shuō)，媽媽的乳汁質(zhì)量一半來(lái)自于營(yíng)養(yǎng)，一半來(lái)自于心情。崔玉濤強(qiáng)調(diào)，女性不光是孕前和孕期，在哺乳期也要調(diào)整好心情。
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