溫潤(rùn)飲食幫孩子趕走“秋燥”
【導(dǎo)讀】自然界春播秋收,寶寶的身體則是在秋冬進(jìn)行積蓄,春、夏迎來(lái)生長(zhǎng)發(fā)育的高峰。在秋天這個(gè)特殊的季節(jié)里,不妨為寶寶增加以下食物的攝入,為其構(gòu)建一個(gè)完備而結(jié)實(shí)的營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)。
蓮藕——祛除火氣
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等,生食鮮藕能使寶寶清熱生津,潤(rùn)肺止咳,尤其適合上火的寶寶。 1歲以上的寶寶可以將藕炒著吃,2歲以上的寶寶就可以將藕涼拌著吃了,也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起給寶寶煲湯喝。
芋頭——增強(qiáng)抵抗力
芋頭口感細(xì)軟,綿甜香糯,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值近似于土豆,易于消化,芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素等多種成分,其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能提高寶寶的抵抗力。
百合——滋陰潤(rùn)肺
百合含有淀粉,蛋白質(zhì),脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,不僅有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用,而且有潤(rùn)肺、止咳、清新安神的功效,還能提高寶寶的睡眠質(zhì)量,讓寶寶睡得更香甜。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤(rùn)肺、健脾生津的作用。
鴨肉——清補(bǔ)作用
鴨肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等營(yíng)養(yǎng)成分。鴨肉味甘、咸、性微涼,清虛熱,秋天容易上火、燥熱、咽干口渴的寶寶可以適量食用鴨肉,起到清補(bǔ)作用。
蘿卜——清熱化痰
蘿卜含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物,還含有少量的蛋白質(zhì)、鐵等有益成分,具有清熱化痰的功效。對(duì)于小寶寶,可以將蘿卜燉得爛爛的,對(duì)于大一點(diǎn)的寶寶,就可燉可炒了不過(guò)生著吃是最好的。
木耳——改善貧血
白木耳具有滋陰、潤(rùn)肺、生津的作用,加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤(rùn)肺佳品,可以用來(lái)調(diào)理寶寶秋季的肺燥干咳。黑木耳的營(yíng)養(yǎng)成分與白木耳相似,黑木耳的鐵元素含量非常豐富,可以改善寶寶的缺鐵性貧血。
蜂蜜——天然滋養(yǎng)食品
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補(bǔ)品之一。蜂蜜中含有鈣、鉀、磷等多種無(wú)機(jī)鹽和鐵、銅、錳、等多種有益人體健康的微量元素,以及維生素、果糖、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在秋天里吃蜂蜜,可以防止“秋燥”對(duì)于寶寶的傷害,起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。每天早、晚空腹用25克,以不超過(guò)60°C溫開(kāi)水沖服。, 百拇醫(yī)藥

蓮藕——祛除火氣
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等,生食鮮藕能使寶寶清熱生津,潤(rùn)肺止咳,尤其適合上火的寶寶。 1歲以上的寶寶可以將藕炒著吃,2歲以上的寶寶就可以將藕涼拌著吃了,也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起給寶寶煲湯喝。
芋頭——增強(qiáng)抵抗力
芋頭口感細(xì)軟,綿甜香糯,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值近似于土豆,易于消化,芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素等多種成分,其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能提高寶寶的抵抗力。

百合——滋陰潤(rùn)肺
百合含有淀粉,蛋白質(zhì),脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,不僅有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用,而且有潤(rùn)肺、止咳、清新安神的功效,還能提高寶寶的睡眠質(zhì)量,讓寶寶睡得更香甜。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤(rùn)肺、健脾生津的作用。
鴨肉——清補(bǔ)作用
鴨肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等營(yíng)養(yǎng)成分。鴨肉味甘、咸、性微涼,清虛熱,秋天容易上火、燥熱、咽干口渴的寶寶可以適量食用鴨肉,起到清補(bǔ)作用。
蘿卜——清熱化痰
蘿卜含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物,還含有少量的蛋白質(zhì)、鐵等有益成分,具有清熱化痰的功效。對(duì)于小寶寶,可以將蘿卜燉得爛爛的,對(duì)于大一點(diǎn)的寶寶,就可燉可炒了不過(guò)生著吃是最好的。

木耳——改善貧血
白木耳具有滋陰、潤(rùn)肺、生津的作用,加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤(rùn)肺佳品,可以用來(lái)調(diào)理寶寶秋季的肺燥干咳。黑木耳的營(yíng)養(yǎng)成分與白木耳相似,黑木耳的鐵元素含量非常豐富,可以改善寶寶的缺鐵性貧血。
蜂蜜——天然滋養(yǎng)食品
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補(bǔ)品之一。蜂蜜中含有鈣、鉀、磷等多種無(wú)機(jī)鹽和鐵、銅、錳、等多種有益人體健康的微量元素,以及維生素、果糖、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在秋天里吃蜂蜜,可以防止“秋燥”對(duì)于寶寶的傷害,起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。每天早、晚空腹用25克,以不超過(guò)60°C溫開(kāi)水沖服。, 百拇醫(yī)藥
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