《藥膳治百病》.王者悅.孫洪洋.掃描版.pdf
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中文名: 藥膳治百病
作者: 王者悅 孫洪洋
資源格式: PDF
版本: 掃描版
出版社: 吉林科學(xué)技術(shù)出版社
書號: 7538410813
發(fā)行時間: 2002年1月
地區(qū): 大陸
語言: 簡體中文
藥膳治百病 簡介:
藥膳治百病 :
《藥膳治百病》當(dāng)人類走出菇毛飲血的蒙昧階段進(jìn)入文明時代,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,食物烹調(diào)和藥物炮制也隨之產(chǎn)生,到了夏商周時代,我國醫(yī)藥學(xué)和烹飪技術(shù)已發(fā)展到一定階段,當(dāng)時人們已經(jīng)懂得飲食營養(yǎng)和藥物治療對人的健康同樣重要,同時也掌握了把某些食物和藥物相配伍食用。
《藥膳治百病》達(dá)到強(qiáng)身健體、防病祛病的目的,藥膳是在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下將中藥與食物相配伍,運(yùn)用傳統(tǒng)的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代加工方法,制成的味色形俱佳,具有保健和治療作用的食品,《藥膳治百病》本書介紹了內(nèi)科、外科、婦科、兒科、五官科等病證治療的膳食。
藥膳治百病 :
藥膳治百病 目錄:
內(nèi)科病證治療膳食
外科病證治療膳食
婦科病證治療膳食
兒科病證治療膳食
五官科病證治療膳食
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