小心減肥“騙局”
時尚雜志一直努力鼓吹局部減肥改變體型，讓胖妞兒變身時尚女郎。但科學(xué)數(shù)據(jù)卻并不支持他們的良苦用心。預(yù)防醫(yī)學(xué)學(xué)士筱竹子在果殼網(wǎng)發(fā)布文章表示，關(guān)于減肥和肥胖，你應(yīng)該知道三件事，別陷進(jìn)減肥的“騙局”里。
你減或不減，體型就在那里，不離不棄
脂肪熱愛女人的大腿、屁股和男人的腰部，所以肥胖的女性像一只梨子，而肥胖的男性更像一顆蘋果。局部減脂幾乎是天方夜譚，利用X光來解析減肥前后身體的構(gòu)造后發(fā)現(xiàn)局部減肥根本行不通。
“一個37歲的婦女在不到五年的時間里減掉將近300磅的體重”，我們經(jīng)常能看到這類新聞，但事實是減肥后的她依然是一只“梨子”，只是變?yōu)樾√柫恕?br/>
波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院肥胖與營養(yǎng)研究中心教授蘇珊·弗里德表示：“減肥是全身脂肪成比例的縮減�！碧蛊諣柎髮W(xué)肥胖研究與教育中心主任加里·福斯特也說：“人們總幻想局部減肥，其實是不可能的。脂肪只能全身成比例的縮減，身材也是在原型的基礎(chǔ)上變瘦。”同時福斯特還指出，對大多數(shù)來說，是基因或者說是激素水平?jīng)Q定了你的身材。所以，減肥者得明白，體重是可以減輕的，體型是不可改變的。
“梨子”很高調(diào)，“蘋果”更危險
通常來說，女性趨向于梨形身材，男性趨向于蘋果型。瘋狂減肥的通常是“女梨子”，但臀部的皮下脂肪只是看似高調(diào)，腹部脂肪才是真正危險的存在。
這些堆積在腹部的脂肪就是臭名昭著的內(nèi)臟脂，它們包裹著腹部器官，打亂身體正常的代謝機(jī)制，危險指數(shù)非常高。
亞利桑那州斯科茨代爾市健康減肥中心外科及醫(yī)務(wù)科主任羅賓·黑石博士指出，脂肪是人體基本的供能物質(zhì)，脂肪分解產(chǎn)生的游離脂肪酸進(jìn)入肝臟，并在此分解產(chǎn)生能量供給人體。
但如果你的脂肪過多，那過多的脂肪酸超出肝臟的處理能力，就會在肝臟中堆積起來，引發(fā)一系列的健康問題，包括非酒精性脂肪肝、胰島素抵抗以及糖尿病等。同時，脂肪細(xì)胞分泌的一些激素可誘發(fā)心臟病、中風(fēng)、關(guān)節(jié)肌肉疼痛等。
所以說“男蘋果”們要早日把減肥提到日程表上。
只增不減的脂肪細(xì)胞
通常來說，人類有10億到30億個脂肪細(xì)胞，但肥胖者的脂肪細(xì)胞則可以多達(dá)100億個!不要以為這龐大的脂肪細(xì)胞家族會因為減肥而“人口”驟減至正常。
研究脂肪儲存的弗里德博士說，脂肪細(xì)胞很特別，我們吃下去的脂肪會以甘油三酯的形式儲存在脂肪細(xì)胞中，以方便身體隨時調(diào)用。
如果我們總是暴飲暴食，不僅會讓脂肪細(xì)胞體積膨脹，還會導(dǎo)致脂肪細(xì)胞的數(shù)量的增加。但實際上正常人，脂肪細(xì)胞數(shù)量只會在兒童期及青春期增長，成年后，脂肪細(xì)胞數(shù)量基本恒定�？墒菧p肥時，脂肪細(xì)胞只會在體積上縮點水，數(shù)量卻是不會減少的，而且這些縮水的脂肪依然保有擴(kuò)張的能力。
減肥不能減脂肪細(xì)胞數(shù)量，吸脂手術(shù)還是能移除一部分脂肪細(xì)胞的。不過整形外科醫(yī)師托尼·楊指出，對于肥胖者，吸脂術(shù)雖然能減少一部分脂肪細(xì)胞，但并不表示剩下脂肪細(xì)胞不會“吃”得更胖。
晨報記者 張良如
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