動物內(nèi)臟的營養(yǎng)真相
吃動物內(nèi)臟有益還是有害,有啥營養(yǎng),都高脂肪高膽固醇嗎,內(nèi)臟咋吃才放心,吃肝臟會中毒嗎,并非所有膽固醇都高,代謝毒素沒那么夸張,食品安全,健康飲食,肥鴨肝,肥鵝肝
并非所有膽固醇都高 代謝毒素沒那么夸張對于動物內(nèi)臟,很多人是又怕又愛。說怕,是怕它們含太多脂肪和膽固醇,也怕它含污染物;說愛,是因?yàn)橄矚g它們的口感味道。吃動物內(nèi)臟到底有益還是有害? 專家為大家詳細(xì)解答一下。
動物內(nèi)臟有啥營養(yǎng)?刨除顏色淡白的動物肚、腸部分,大部分內(nèi)臟的顏色是深紅色的,特別是肝臟、腎臟、心臟和脾臟。吃深紅色的動物內(nèi)臟可幫助缺鐵性貧血的人補(bǔ)鐵,因?yàn)閮?nèi)臟不但鐵元素含量高,吸收利用率也非常高。肝臟還能幫助部分人改善眼睛的健康,因?yàn)閯游锔闻K中維生素A的含量特別高,可有效防治夜盲癥、干眼病及角膜軟化癥等眼部疾病。另外,肝臟還是營養(yǎng)素儲備的大本營 ......
百拇醫(yī)藥網(wǎng) http://www.www.srpcoatings.com/html/201504/2152/7777.htm
您現(xiàn)在查看是摘要頁,全文長 2853 字符。