關(guān)于白米飯的那些爭議
到底是不是糖尿病的罪魁禍?zhǔn)?是不是比饅頭營養(yǎng)差,是不是富含重金屬,冷米飯能不能減肥,主食
受訪專家:北京軍區(qū)總醫(yī)院臨床營養(yǎng)專家 荀曉霖
美國普度大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物系食品工程專業(yè)博士 云無心
對很多人來說,無論這一天的飯菜有多豐富,只要餐桌上少了那一碗白米飯,就會覺得沒吃舒服。但近年來,有關(guān)白米飯的爭議一直沒有停過。本期, 特邀業(yè)內(nèi)權(quán)威專家,為大家詳細(xì)解讀。
爭議一:到底是不是糖尿病的罪魁禍?zhǔn)?/strong>?世界著名醫(yī)學(xué)雜志《英國醫(yī)學(xué)雜志》曾發(fā)表過一項(xiàng)針對中日美三國所做的研究結(jié)果:吃白米飯最多者與最少者相比,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會增加55%。對于這一結(jié)論,很多人將其理解為白米飯是糖尿病的罪魁禍?zhǔn),并表示再也不吃白米飯了。北京軍區(qū)總醫(yī)院臨床營養(yǎng)專家荀曉霖表示,導(dǎo)致糖尿病的原因是多方面的 ......
百拇醫(yī)藥網(wǎng) http://www.www.srpcoatings.com/html/201508/0754/7001.htm
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美國普度大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物系食品工程專業(yè)博士 云無心
對很多人來說,無論這一天的飯菜有多豐富,只要餐桌上少了那一碗白米飯,就會覺得沒吃舒服。但近年來,有關(guān)白米飯的爭議一直沒有停過。本期, 特邀業(yè)內(nèi)權(quán)威專家,為大家詳細(xì)解讀。
爭議一:到底是不是糖尿病的罪魁禍?zhǔn)?/strong>?世界著名醫(yī)學(xué)雜志《英國醫(yī)學(xué)雜志》曾發(fā)表過一項(xiàng)針對中日美三國所做的研究結(jié)果:吃白米飯最多者與最少者相比,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會增加55%。對于這一結(jié)論,很多人將其理解為白米飯是糖尿病的罪魁禍?zhǔn),并表示再也不吃白米飯了。北京軍區(qū)總醫(yī)院臨床營養(yǎng)專家荀曉霖表示,導(dǎo)致糖尿病的原因是多方面的 ......
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