淡豆豉 宣散開郁 除煩調(diào)中
淡豆豉,宣散開郁,除煩調(diào)中,石恩駿《本經(jīng)》發(fā)微釋百藥
石恩駿《本經(jīng)》發(fā)微釋百藥
淡豆豉“主傷寒頭痛寒熱,瘴氣惡毒,煩躁滿悶,虛勞喘吸,兩腳疼冷!(《別錄》)“下氣調(diào)中,治傷寒溫毒發(fā)斑,嘔逆。”(《綱目》)
歷來本草多言豆豉苦寒,甚至苦咸而澀。余認為其甘淡微咸,性微溫,如苦寒則豆豉無以盡其所用。其解毒,除煩,宣郁,開腠理,涌寒痰宿食,下調(diào)中氣,能升能散之基本功能無可理解,其傷寒寒熱頭痛煩躁,熱病溫毒發(fā)斑嘔逆、胸悶心中懊惱之主治亦無可理解也。大約豆豉本黃豆所制,豆性本微寒,既得蒸曬醞釀,其氣必然微溫也。
今日本國人每以淡豆豉為佐餐或零食之物 ......
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淡豆豉“主傷寒頭痛寒熱,瘴氣惡毒,煩躁滿悶,虛勞喘吸,兩腳疼冷!(《別錄》)“下氣調(diào)中,治傷寒溫毒發(fā)斑,嘔逆。”(《綱目》)
歷來本草多言豆豉苦寒,甚至苦咸而澀。余認為其甘淡微咸,性微溫,如苦寒則豆豉無以盡其所用。其解毒,除煩,宣郁,開腠理,涌寒痰宿食,下調(diào)中氣,能升能散之基本功能無可理解,其傷寒寒熱頭痛煩躁,熱病溫毒發(fā)斑嘔逆、胸悶心中懊惱之主治亦無可理解也。大約豆豉本黃豆所制,豆性本微寒,既得蒸曬醞釀,其氣必然微溫也。
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