馬泡瓜和栝樓
記得小時候，家鄉(xiāng)秋天的田野上有許多野瓜野果，像紅色的覆盆子、紫色的龍葵、黃色的燈籠果、褐色的榛子、紅艷的酸棗兒，令我印象最深的就是馬泡瓜和栝樓。兩者結(jié)出的瓜兒很像，都不大，圓滾滾的，好多人把它們混淆在一起。
馬泡瓜為一年生草本植物，長得像甜瓜，秧蔓上每節(jié)長有一根卷須，葉柄上有絨絨的刺毛。在農(nóng)村，它是一種雜草，繁殖得很快，如果不拔除，明年就會遍地都是，影響其他農(nóng)作物生長。馬泡瓜開出黃艷艷的小花，花褪了結(jié)出青色的小瓜兒，也有白色帶青條的，像一個個小西瓜，我們叫它“小地雷”。馬泡瓜總也長不大，即使到秋天成熟了，瓜色顯出淡黃色，它也是小不點兒，大的像鵝蛋，最小的跟紐扣兒似的。瓜味有香有甜，有酸有苦，瓜肉還少，所以人們很少吃馬泡瓜。
馬泡瓜是孩子們的玩意，可以摘下來當(dāng)成“溜溜蛋”彈著玩兒。女孩兒喜歡摘了放進(jìn)臥室里，用不了幾天，青色花色的馬泡瓜就變成橘黃色的，散發(fā)出縷縷香氣，滿屋子都彌漫著沁人心脾的瓜香。
馬泡瓜是一味中藥，味甘，性涼、苦，無毒，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有清熱解毒、利水利尿等功效，還特別適合飲酒者食用。記得年少輕狂時，有一次去親戚家吃酒席，我被一個本家小叔哄著，喝下去兩大杯高粱酒，結(jié)果醉得一塌糊涂。母親不知打哪兒得了方子，用馬泡瓜兌蜂蜜水，喂了我?guī)谆�。我胃里不再翻江倒海，感覺好多了。
馬泡瓜還有保健作用，能降糖降脂，適用于熱病患者和肥胖、高血壓、高血脂患者等。這種被我們稱作“屎瓜”的小瓜兒，現(xiàn)在也金貴起來。深秋時節(jié)，人們到野地里撿來一筐筐的小瓜蛋兒，掏出大量的馬泡瓜子，榨出黃澄澄的瓜子油，不僅口感好，營養(yǎng)價值高，價格也不菲呢。
栝樓又被稱為瓜蔞、瓜樓、藥瓜、野瓜、吊瓜，是多年生攀緣草本植物，生于深山峻嶺、荊棘叢生的山崖石縫之中，也長在農(nóng)家的院墻下。藤蔓有點像爬山虎，但沒有爬山虎那么霸道；葉子像西瓜葉，不過沒有那么大。
小時候，我家老屋墻根下種過幾棵栝樓。每年春末夏初，它們嫩嫩的藤蔓探頭探腦地從黑色的泥土中爬出，沿著墻壁一直向上攀升，顏色也由淡淡的鵝黃變成了墨綠，整個夏天就把一面墻遮蔽得嚴(yán)嚴(yán)實實。栝樓還能沿著老墻一直爬到屋頂，甚至爬到老屋后高高的電線上，它在高處開出鵝黃或者白色的絨花，結(jié)出青綠色的栝樓，最大的也不過拳頭般大小。
栝樓在金秋時節(jié)成熟，黃艷艷的，掛在高高的墻面上，隨風(fēng)搖曳。栝樓也有淡淡的香味，但沒有馬泡瓜濃郁。記得小時候被栝樓那種亮麗的黃引誘著，我用長長的竹竿綁著鐮刀，仰著頭好不容易把它摘下來，一嘗并不好吃，雖有一點兒甜，卻有股子焦煳味。
收栝樓一般都是在霜降前后，這時節(jié)藤蔓上只有寥寥幾片枯葉，橘黃色的栝樓染了一層白霜，在寒風(fēng)里飄搖，給人帶來一股暖意。收了的栝樓一切兩半，放在籮筐里晾曬干，大部分被賣到了藥材公司。
栝樓是應(yīng)用較廣的中藥材，對肺熱咳嗽、痰濁黃稠、胸痹心痛、結(jié)胸痞滿、乳癰肺癰、腸癰腫痛、大便秘結(jié)等癥有較高的藥用價值。栝樓全身都是寶，栝樓皮、栝樓仁、栝樓根莖的提取物都是一些名貴中成藥必不可少的成分，具有抗腫瘤、延緩衰老的作用，還有擴(kuò)張冠狀動脈、增加冠脈血流量、降血脂等作用。
(山東 劉琪瑞)
馬泡瓜為一年生草本植物，長得像甜瓜，秧蔓上每節(jié)長有一根卷須，葉柄上有絨絨的刺毛。在農(nóng)村，它是一種雜草，繁殖得很快，如果不拔除，明年就會遍地都是，影響其他農(nóng)作物生長。馬泡瓜開出黃艷艷的小花，花褪了結(jié)出青色的小瓜兒，也有白色帶青條的，像一個個小西瓜，我們叫它“小地雷”。馬泡瓜總也長不大，即使到秋天成熟了，瓜色顯出淡黃色，它也是小不點兒，大的像鵝蛋，最小的跟紐扣兒似的。瓜味有香有甜，有酸有苦，瓜肉還少，所以人們很少吃馬泡瓜。
馬泡瓜是孩子們的玩意，可以摘下來當(dāng)成“溜溜蛋”彈著玩兒。女孩兒喜歡摘了放進(jìn)臥室里，用不了幾天，青色花色的馬泡瓜就變成橘黃色的，散發(fā)出縷縷香氣，滿屋子都彌漫著沁人心脾的瓜香。
馬泡瓜是一味中藥，味甘，性涼、苦，無毒，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有清熱解毒、利水利尿等功效，還特別適合飲酒者食用。記得年少輕狂時，有一次去親戚家吃酒席，我被一個本家小叔哄著，喝下去兩大杯高粱酒，結(jié)果醉得一塌糊涂。母親不知打哪兒得了方子，用馬泡瓜兌蜂蜜水，喂了我?guī)谆�。我胃里不再翻江倒海，感覺好多了。
馬泡瓜還有保健作用，能降糖降脂，適用于熱病患者和肥胖、高血壓、高血脂患者等。這種被我們稱作“屎瓜”的小瓜兒，現(xiàn)在也金貴起來。深秋時節(jié)，人們到野地里撿來一筐筐的小瓜蛋兒，掏出大量的馬泡瓜子，榨出黃澄澄的瓜子油，不僅口感好，營養(yǎng)價值高，價格也不菲呢。
栝樓又被稱為瓜蔞、瓜樓、藥瓜、野瓜、吊瓜，是多年生攀緣草本植物，生于深山峻嶺、荊棘叢生的山崖石縫之中，也長在農(nóng)家的院墻下。藤蔓有點像爬山虎，但沒有爬山虎那么霸道；葉子像西瓜葉，不過沒有那么大。
小時候，我家老屋墻根下種過幾棵栝樓。每年春末夏初，它們嫩嫩的藤蔓探頭探腦地從黑色的泥土中爬出，沿著墻壁一直向上攀升，顏色也由淡淡的鵝黃變成了墨綠，整個夏天就把一面墻遮蔽得嚴(yán)嚴(yán)實實。栝樓還能沿著老墻一直爬到屋頂，甚至爬到老屋后高高的電線上，它在高處開出鵝黃或者白色的絨花，結(jié)出青綠色的栝樓，最大的也不過拳頭般大小。
栝樓在金秋時節(jié)成熟，黃艷艷的，掛在高高的墻面上，隨風(fēng)搖曳。栝樓也有淡淡的香味，但沒有馬泡瓜濃郁。記得小時候被栝樓那種亮麗的黃引誘著，我用長長的竹竿綁著鐮刀，仰著頭好不容易把它摘下來，一嘗并不好吃，雖有一點兒甜，卻有股子焦煳味。
收栝樓一般都是在霜降前后，這時節(jié)藤蔓上只有寥寥幾片枯葉，橘黃色的栝樓染了一層白霜，在寒風(fēng)里飄搖，給人帶來一股暖意。收了的栝樓一切兩半，放在籮筐里晾曬干，大部分被賣到了藥材公司。
栝樓是應(yīng)用較廣的中藥材，對肺熱咳嗽、痰濁黃稠、胸痹心痛、結(jié)胸痞滿、乳癰肺癰、腸癰腫痛、大便秘結(jié)等癥有較高的藥用價值。栝樓全身都是寶，栝樓皮、栝樓仁、栝樓根莖的提取物都是一些名貴中成藥必不可少的成分，具有抗腫瘤、延緩衰老的作用，還有擴(kuò)張冠狀動脈、增加冠脈血流量、降血脂等作用。
(山東 劉琪瑞)
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