自覺+嚴(yán)管,才有好酒店
近日有媒體報(bào)道,武漢首家綠色洗滌基地正式投入運(yùn)營。該基地給每條毛巾、每張床單都“植入”芯片,還印上了二維碼,住店旅客掃碼即可獲知相關(guān)洗滌信息,如床單被罩上次幾點(diǎn)被洗過、被用過多少次、經(jīng)過多少度的高溫消毒。這等于給每一條毛巾和床單都配上了電子身份證明,衛(wèi)生狀況一目了然,消費(fèi)者用得放心,酒店管理也有據(jù)可依,可謂雙贏之舉。
這些年,酒店行業(yè)在衛(wèi)生安全上栽了不少跟頭,快捷酒店、連鎖酒店、星級(jí)酒店都曝出過衛(wèi)生隱患。“用馬桶刷刷杯子”“床單不及時(shí)更換”“馬桶里洗抹布”……光鮮亮麗、富麗堂皇的裝潢背后,竟然暗藏著不為人知的“敗絮”。面對(duì)網(wǎng)上的揭露視頻,網(wǎng)友感慨:看第一個(gè)鏡頭,“驚呼”;看第二個(gè)鏡頭,“嘆息”;看第三個(gè)鏡頭,“已然無語”。無語之中是信任的喪失、是口碑的崩塌,有人就憤憤不平:難道讓我背著臥室去旅行?
其實(shí),酒店里之所以能藏住“床單的秘密”,不透明、難監(jiān)管是重要原因。衛(wèi)生管理屬于內(nèi)部閉環(huán)運(yùn)作,很大程度上是個(gè)良心活兒。打破不透明的“隔墻”,武漢嘗試給毛巾、床單裝上芯片、二維碼的做法是一次有益的嘗試,把清潔信息展現(xiàn)在消費(fèi)者面前,酒店就多了一層外在約束,更便于在嚴(yán)格管理上有的放矢。相信這樣的做法推廣開來,會(huì)幫助住宿行業(yè)在自律自管上擰緊發(fā)條,促進(jìn)酒店間的良性競爭,廣大住客也能從中受益。
原本,清潔衛(wèi)生是每家酒店的底線,確保入住人員的健康權(quán)益,讓入住客人用著放心、住得順心,更是酒店管理者的“職業(yè)良心”。一方面是行業(yè)應(yīng)自律。商家都要端正解決問題的態(tài)度,拿出消除隱患的決心、落實(shí)改進(jìn)完善的舉措。再豪華的大堂、再寬敞的房間,也抵不過一塊小小毛巾的污損。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)上打折扣、玩貓膩,傷害的是根本利益、長遠(yuǎn)價(jià)值,任何一個(gè)管理者都要算清這筆大賬,嚴(yán)格自查自糾,加強(qiáng)內(nèi)部抽查監(jiān)督。
另一方面是外部監(jiān)管應(yīng)加強(qiáng)。行業(yè)內(nèi)部難免存在僥幸心理、惰性思維,監(jiān)管部門得時(shí)時(shí)在線。不定期抽檢工作要常態(tài)化、規(guī)范化,配合制定更嚴(yán)厲的懲罰措施。檢查中,一旦發(fā)現(xiàn)酒店衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),不能輕描淡寫處罰,而應(yīng)根據(jù)違反情節(jié)不同,采取摘牌、罰星、上黑名單或集中向社會(huì)公布等方法懲治。監(jiān)管措施升級(jí)給力,才能倒逼出一個(gè)干凈、規(guī)整的酒店!, 百拇醫(yī)藥(商 \u65f8)
這些年,酒店行業(yè)在衛(wèi)生安全上栽了不少跟頭,快捷酒店、連鎖酒店、星級(jí)酒店都曝出過衛(wèi)生隱患。“用馬桶刷刷杯子”“床單不及時(shí)更換”“馬桶里洗抹布”……光鮮亮麗、富麗堂皇的裝潢背后,竟然暗藏著不為人知的“敗絮”。面對(duì)網(wǎng)上的揭露視頻,網(wǎng)友感慨:看第一個(gè)鏡頭,“驚呼”;看第二個(gè)鏡頭,“嘆息”;看第三個(gè)鏡頭,“已然無語”。無語之中是信任的喪失、是口碑的崩塌,有人就憤憤不平:難道讓我背著臥室去旅行?
其實(shí),酒店里之所以能藏住“床單的秘密”,不透明、難監(jiān)管是重要原因。衛(wèi)生管理屬于內(nèi)部閉環(huán)運(yùn)作,很大程度上是個(gè)良心活兒。打破不透明的“隔墻”,武漢嘗試給毛巾、床單裝上芯片、二維碼的做法是一次有益的嘗試,把清潔信息展現(xiàn)在消費(fèi)者面前,酒店就多了一層外在約束,更便于在嚴(yán)格管理上有的放矢。相信這樣的做法推廣開來,會(huì)幫助住宿行業(yè)在自律自管上擰緊發(fā)條,促進(jìn)酒店間的良性競爭,廣大住客也能從中受益。
原本,清潔衛(wèi)生是每家酒店的底線,確保入住人員的健康權(quán)益,讓入住客人用著放心、住得順心,更是酒店管理者的“職業(yè)良心”。一方面是行業(yè)應(yīng)自律。商家都要端正解決問題的態(tài)度,拿出消除隱患的決心、落實(shí)改進(jìn)完善的舉措。再豪華的大堂、再寬敞的房間,也抵不過一塊小小毛巾的污損。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)上打折扣、玩貓膩,傷害的是根本利益、長遠(yuǎn)價(jià)值,任何一個(gè)管理者都要算清這筆大賬,嚴(yán)格自查自糾,加強(qiáng)內(nèi)部抽查監(jiān)督。
另一方面是外部監(jiān)管應(yīng)加強(qiáng)。行業(yè)內(nèi)部難免存在僥幸心理、惰性思維,監(jiān)管部門得時(shí)時(shí)在線。不定期抽檢工作要常態(tài)化、規(guī)范化,配合制定更嚴(yán)厲的懲罰措施。檢查中,一旦發(fā)現(xiàn)酒店衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),不能輕描淡寫處罰,而應(yīng)根據(jù)違反情節(jié)不同,采取摘牌、罰星、上黑名單或集中向社會(huì)公布等方法懲治。監(jiān)管措施升級(jí)給力,才能倒逼出一個(gè)干凈、規(guī)整的酒店!, 百拇醫(yī)藥(商 \u65f8)
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