“富貴病”正隨富裕而來
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2002年7月4日
近期一項(xiàng)分別對北京、上海、廣州3個城市的4737個家庭進(jìn)行的隨機(jī)抽樣調(diào)查顯示：上海的糖尿病發(fā)病率最高，為15%；北京次之，為12%；廣州的發(fā)病率最低，5%。
據(jù)專家分析，這與三個城市的飲食結(jié)構(gòu)有很大關(guān)系。北京人講究吃，大盤大碗，還喜歡油膩的食物，口味較重，容易因“肥胖”導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。上海人飲食雖然比較清淡，但非常喜歡甜食，這是糖尿病發(fā)病率最高的主要原因。廣州人喜歡海鮮，而高營養(yǎng)的海產(chǎn)品是公認(rèn)的減肥食品。
3個城市中，上海的糖尿病、心臟類疾病、高血壓、高膽固醇的發(fā)病率都是最高的，只有脂肪肝的發(fā)病率以北京為最高。專家認(rèn)為，許多北京人有每日食量為0∶4∶6的膳食習(xí)慣，早上不吃飯，中午工作餐湊合吃，晚餐內(nèi)容豐富，而且晚飯后就坐在電視前極少活動，能量無從消耗，這樣容易造成脂肪堆積性肥胖。
國外實(shí)踐證明，由貧到富的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型階段是某些疾病發(fā)生率急劇增加的關(guān)鍵時期。隨著收入提高和食物不斷豐富，我國居民的食物消費(fèi)行為也發(fā)生顯著變化，開始出現(xiàn)膳食營養(yǎng)過剩帶來的健康危害。
多次營養(yǎng)監(jiān)測都證明，我國的食物消費(fèi)改變以動物性食物增加、谷類減少為特點(diǎn)。由于熱能攝入量增加，體力活動減少，以及現(xiàn)代社會的精神壓力增加，糖尿病、高血壓、冠心病、癌癥等與營養(yǎng)相關(guān)的慢性疾病患病率明顯增大。
我國目前高血壓人數(shù)已達(dá)到1.34億人，大約平均每7個成年人就有一人患病。高血壓患病率在1980年前的20年間僅增長了50%，而1980年后僅10年間就升高50%。每年至少新增加高血壓病人約350萬人，相當(dāng)于每天增加1萬人。
我國的糖尿病患者也呈逐年增加的趨勢。據(jù)1979年調(diào)查，發(fā)病率不到1%，10年后增至2%，1996年達(dá)到3.2%。目前我國的糖尿病病人已有3000萬人。
相關(guān)數(shù)據(jù)：
大慶油田總醫(yī)院最近完成的一項(xiàng)體檢調(diào)查結(jié)果顯示:
此次大規(guī)模健康體檢共取得資料5000余份。調(diào)查結(jié)果顯示，人群中高血糖、高血脂和脂肪肝的發(fā)生率明顯增加，分別達(dá)到6.23%、24.41%和19.29%。隨著年齡的增長，這3種“富貴病”的發(fā)生率明顯增高，且男性檢出率明顯高于女性，肥胖和超重人群明顯高于體重正常者。在此次接受健康調(diào)查的肥胖人群中，高血糖、高血脂和脂肪肝的發(fā)生率分別達(dá)到10.88%、39.65%和56.49%，其中，肥胖者高血糖檢出率高出體重正常者約10倍。, http://www.www.srpcoatings.com
據(jù)專家分析，這與三個城市的飲食結(jié)構(gòu)有很大關(guān)系。北京人講究吃，大盤大碗，還喜歡油膩的食物，口味較重，容易因“肥胖”導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。上海人飲食雖然比較清淡，但非常喜歡甜食，這是糖尿病發(fā)病率最高的主要原因。廣州人喜歡海鮮，而高營養(yǎng)的海產(chǎn)品是公認(rèn)的減肥食品。
3個城市中，上海的糖尿病、心臟類疾病、高血壓、高膽固醇的發(fā)病率都是最高的，只有脂肪肝的發(fā)病率以北京為最高。專家認(rèn)為，許多北京人有每日食量為0∶4∶6的膳食習(xí)慣，早上不吃飯，中午工作餐湊合吃，晚餐內(nèi)容豐富，而且晚飯后就坐在電視前極少活動，能量無從消耗，這樣容易造成脂肪堆積性肥胖。
國外實(shí)踐證明，由貧到富的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型階段是某些疾病發(fā)生率急劇增加的關(guān)鍵時期。隨著收入提高和食物不斷豐富，我國居民的食物消費(fèi)行為也發(fā)生顯著變化，開始出現(xiàn)膳食營養(yǎng)過剩帶來的健康危害。
多次營養(yǎng)監(jiān)測都證明，我國的食物消費(fèi)改變以動物性食物增加、谷類減少為特點(diǎn)。由于熱能攝入量增加，體力活動減少，以及現(xiàn)代社會的精神壓力增加，糖尿病、高血壓、冠心病、癌癥等與營養(yǎng)相關(guān)的慢性疾病患病率明顯增大。
我國目前高血壓人數(shù)已達(dá)到1.34億人，大約平均每7個成年人就有一人患病。高血壓患病率在1980年前的20年間僅增長了50%，而1980年后僅10年間就升高50%。每年至少新增加高血壓病人約350萬人，相當(dāng)于每天增加1萬人。
我國的糖尿病患者也呈逐年增加的趨勢。據(jù)1979年調(diào)查，發(fā)病率不到1%，10年后增至2%，1996年達(dá)到3.2%。目前我國的糖尿病病人已有3000萬人。
相關(guān)數(shù)據(jù)：
大慶油田總醫(yī)院最近完成的一項(xiàng)體檢調(diào)查結(jié)果顯示:
此次大規(guī)模健康體檢共取得資料5000余份。調(diào)查結(jié)果顯示，人群中高血糖、高血脂和脂肪肝的發(fā)生率明顯增加，分別達(dá)到6.23%、24.41%和19.29%。隨著年齡的增長，這3種“富貴病”的發(fā)生率明顯增高，且男性檢出率明顯高于女性，肥胖和超重人群明顯高于體重正常者。在此次接受健康調(diào)查的肥胖人群中，高血糖、高血脂和脂肪肝的發(fā)生率分別達(dá)到10.88%、39.65%和56.49%，其中，肥胖者高血糖檢出率高出體重正常者約10倍。, http://www.www.srpcoatings.com
百拇醫(yī)藥網(wǎng) http://www.www.srpcoatings.com/html/Dir/2002/07/04/6538.htm