冬季進補有講究
本報特約記者 李學(xué)燕
根據(jù)天人相應(yīng)的中醫(yī)理論，時臟對應(yīng)，冬季屬腎，為四季進補的最佳季節(jié)。在進補這個問題上，很多人存在誤區(qū)，以為昂貴的就是最好的。北京中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)科金玫主任告誡：適合自己的才是最好的。
有實證的人，一般表現(xiàn)為：口苦、咽干、舌苔厚膩、愛發(fā)脾氣、大便秘結(jié)等，這類人適宜多吃蔬菜、水果及富含高纖維素的食物，應(yīng)少食牛、羊、雞、豬肉，忌酒，忌食辛辣及煎炸之品。有實證并伴有高血壓的患者，忌服人參。因人參不但可以加重實熱癥狀，還會導(dǎo)致血壓難以控制。氣滯血瘀、痰濕阻滯也屬中醫(yī)實證范疇，一般表現(xiàn)為：面色晦暗、心煩易怒、女性月經(jīng)不調(diào)等，這類人少量飲酒有益活血，喝一些煮橘皮水可以理氣，但要忌油膩、生冷之品。痰濕阻滯一般表現(xiàn)為：舌苔白厚、食少納呆等，這類人不宜飲酒，同樣應(yīng)忌食油膩、生冷食物，宜食橘皮水、冬瓜湯、薏米粥、炒蘿卜等，有利水除濕、理氣化滯的作用。
虛證分型很多，其共有的癥狀為：面色不華、神疲倦怠、畏寒肢冷等。氣虛偏重于氣短、動則氣急的，應(yīng)忌食生冷，可以適量服一些人參、黃芪等；陽虛偏重于肢冷的，同樣應(yīng)忌食生冷，用3～5克人參或紅人參含服、煲湯均可；血虛的人面色黯淡，可適量吃些大棗、阿膠棗、花生、龍眼肉或用當(dāng)歸煲湯；陰虛的人五心煩熱、目澀咽干，應(yīng)忌食辛辣食品，適宜吃一些枸杞子、首烏、銀耳、甘蔗等，用以養(yǎng)陰清熱。對于老百姓來說，談陰陽氣血也許有點“玄”，如果說腎虛、脾虛會更好理解一點。脾虛的人常表現(xiàn)為食少納呆、大便稀少，這類狀況應(yīng)少食油膩，忌食生冷，如西瓜、梨等，宜食山藥、小米粥健脾養(yǎng)胃；腎虛的人常常腰酸腰痛，適宜常吃一些山藥、枸杞子；有肺病、肺氣虛的人，可常吃一些銀耳、百合、枸杞子；心臟不好兼虛證的人，可常吃一些銀耳、蓮子、枸杞子、大棗。
人有虛實寒熱，中藥及食物有四氣五味，只有知己知彼，才能知道自己適合吃什么，不適合吃什么。補錯了，補過了頭，反而有害無益。, http://www.www.srpcoatings.com
根據(jù)天人相應(yīng)的中醫(yī)理論，時臟對應(yīng)，冬季屬腎，為四季進補的最佳季節(jié)。在進補這個問題上，很多人存在誤區(qū)，以為昂貴的就是最好的。北京中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)科金玫主任告誡：適合自己的才是最好的。
有實證的人，一般表現(xiàn)為：口苦、咽干、舌苔厚膩、愛發(fā)脾氣、大便秘結(jié)等，這類人適宜多吃蔬菜、水果及富含高纖維素的食物，應(yīng)少食牛、羊、雞、豬肉，忌酒，忌食辛辣及煎炸之品。有實證并伴有高血壓的患者，忌服人參。因人參不但可以加重實熱癥狀，還會導(dǎo)致血壓難以控制。氣滯血瘀、痰濕阻滯也屬中醫(yī)實證范疇，一般表現(xiàn)為：面色晦暗、心煩易怒、女性月經(jīng)不調(diào)等，這類人少量飲酒有益活血，喝一些煮橘皮水可以理氣，但要忌油膩、生冷之品。痰濕阻滯一般表現(xiàn)為：舌苔白厚、食少納呆等，這類人不宜飲酒，同樣應(yīng)忌食油膩、生冷食物，宜食橘皮水、冬瓜湯、薏米粥、炒蘿卜等，有利水除濕、理氣化滯的作用。
虛證分型很多，其共有的癥狀為：面色不華、神疲倦怠、畏寒肢冷等。氣虛偏重于氣短、動則氣急的，應(yīng)忌食生冷，可以適量服一些人參、黃芪等；陽虛偏重于肢冷的，同樣應(yīng)忌食生冷，用3～5克人參或紅人參含服、煲湯均可；血虛的人面色黯淡，可適量吃些大棗、阿膠棗、花生、龍眼肉或用當(dāng)歸煲湯；陰虛的人五心煩熱、目澀咽干，應(yīng)忌食辛辣食品，適宜吃一些枸杞子、首烏、銀耳、甘蔗等，用以養(yǎng)陰清熱。對于老百姓來說，談陰陽氣血也許有點“玄”，如果說腎虛、脾虛會更好理解一點。脾虛的人常表現(xiàn)為食少納呆、大便稀少，這類狀況應(yīng)少食油膩，忌食生冷，如西瓜、梨等，宜食山藥、小米粥健脾養(yǎng)胃；腎虛的人常常腰酸腰痛，適宜常吃一些山藥、枸杞子；有肺病、肺氣虛的人，可常吃一些銀耳、百合、枸杞子；心臟不好兼虛證的人，可常吃一些銀耳、蓮子、枸杞子、大棗。
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