《養(yǎng)生經(jīng)》-Ii
http://www.www.srpcoatings.com
醫(yī)藥中國(guó)
紅葡萄酒還有個(gè)作用是能降血壓、降血脂。紅葡萄酒有以上幾大作用，所以在國(guó)外賣(mài)得很好。我不是來(lái)推銷紅葡萄酒的，我是來(lái)傳達(dá)國(guó)際會(huì)議精神的。很多人提出來(lái)，不是不讓喝酒嗎？世界衛(wèi)生組織說(shuō)的是“戒煙限酒”，沒(méi)說(shuō)不讓喝酒，而且酒的限量也說(shuō)了：葡萄酒每天不超過(guò)50～100毫升，白酒每天不超過(guò)5～10毫升，啤酒每天不超過(guò)300毫升。如果你超過(guò)這個(gè)量是錯(cuò)誤的，不超過(guò)這個(gè)量是好的。有的女同志提出來(lái)：我不會(huì)喝酒怎么辦？你不會(huì)喝酒，難道不會(huì)吃葡萄嗎？吃葡萄難道不會(huì)不吐葡萄皮嗎？“吃葡萄不吐葡萄皮”是相聲里說(shuō)的一句話，但我告訴你，白葡萄沒(méi)有逆轉(zhuǎn)醇(OPC)，所以你不聽(tīng)課就不會(huì)買(mǎi)葡萄。白葡萄沒(méi)有逆轉(zhuǎn)醇，你是白吃了�，F(xiàn)在歐洲已經(jīng)出現(xiàn)紅葡萄糕點(diǎn)了。我實(shí)驗(yàn)過(guò)，把紅葡萄洗干凈吃，一咽皮挺舒服的，沒(méi)事。所以有錢(qián)的喝紅葡萄酒，沒(méi)錢(qián)的吃葡萄不吐葡萄皮一樣保健。還有人跟我抬杠：我沒(méi)錢(qián)怎么辦？我告訴大家，國(guó)際會(huì)議上已經(jīng)調(diào)查完了，全世界的長(zhǎng)壽地區(qū)都在無(wú)錢(qián)地區(qū)，第一是巴基斯坦的埃爾汗，第二是蘇聯(lián)的阿塞拜疆，還有厄瓜多爾的卡拉汗，這些都是無(wú)錢(qián)地區(qū)。你說(shuō)奇怪不，有錢(qián)的天天泡在宴席里，雞鴨魚(yú)肉，上下一般粗，將軍肚。我調(diào)查了，這樣的人極少活過(guò)65歲的。
, 百拇醫(yī)藥
關(guān)于早上鍛煉的問(wèn)題，在中國(guó)很多人就不清楚。我從國(guó)外回來(lái)，看到很多老頭、老太太早上5、6點(diǎn)背著寶劍就出來(lái)了。到了晚上，中國(guó)老頭、老太太都看不到了，都在家看電視呢。為什么兩個(gè)國(guó)家差別怎么大？這是他們不明白，不能怨老人，沒(méi)人跟他們講。早上鍛煉很危險(xiǎn)，早上起來(lái)，人的生物鐘規(guī)律是體溫高、血壓高，而且腎上腺素比晚上高出4倍，如果你激烈運(yùn)動(dòng)，就很容易出事，容易出現(xiàn)心臟停搏。98年開(kāi)展長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)，北京市有據(jù)可查的已經(jīng)跑死4個(gè)老頭了，如果再跑就壞了。有的黨委組織老頭老太太爬香山，而且一清早就去，上鬼見(jiàn)愁，說(shuō)：“誰(shuí)爬得快誰(shuí)長(zhǎng)壽”。這不知是誰(shuí)的主意，我現(xiàn)在也鬧不明白。我告訴大家，如果這樣下去開(kāi)始就不了解保健。千萬(wàn)不要組織這種活動(dòng)，這是醫(yī)學(xué)上最忌諱的。我們不反對(duì)早上散步、做體操、打太極拳、練氣功。這是無(wú)可非議的。但是如果中老年人早上激烈運(yùn)動(dòng)，搞長(zhǎng)跑，爬香山，有百害無(wú)一利，而且死亡率是很高的。你不長(zhǎng)跑可能死不了，不爬山可能死不了，這叫死于無(wú)知，結(jié)果是自己害了自己。
人體需要弱堿。什么是弱堿？蔬菜、水果。凡是發(fā)達(dá)國(guó)家，凡是健康國(guó)家都是蔬菜、水果消耗最大。你不會(huì)保健，就會(huì)點(diǎn)菜，沒(méi)用。有人開(kāi)玩笑，這些貪污犯不用槍斃，吃就把他吃死了，我看一點(diǎn)也不夸大。還有人跟我抬杠說(shuō)：我還沒(méi)解決溫飽怎么辦？沒(méi)解決溫飽，你餓死了跟這有什么關(guān)系!大家都知道錢(qián)和權(quán)都重要，有人跟我提到“有權(quán)才成”。我們知道，最有權(quán)的是中國(guó)皇帝，遠(yuǎn)的不說(shuō)，就說(shuō)清朝，有13個(gè)皇帝，同治19歲死的，順治23歲，咸豐31，光緒38，但有個(gè)乾隆活了89歲，他特別會(huì)保健，皇帝里他是冠軍。我們查了他的檔案，第一，他特別好運(yùn)動(dòng)，第二他吃蒸發(fā)糕，粗細(xì)糧搭配，第三這人好旅游，最有名的就是三下江南，所以他活了89歲。我們調(diào)查了818個(gè)和尚，30%以上的和尚有90歲以上，最小的一個(gè)65歲。和尚有什么權(quán)？飲食值得我們注意啞!所以，錢(qián)、權(quán)都不是主要的，主要是保健。如果你不會(huì)保健，有錢(qián)有權(quán)都沒(méi)有保證，所以聯(lián)合國(guó)才說(shuō)，千萬(wàn)不要死于無(wú)知。
, http://www.www.srpcoatings.com
再說(shuō)飲食的第二個(gè)問(wèn)題，“食”的問(wèn)題。大家知道，亞洲金字塔最好。什么叫金字塔？谷類、豆類、菜類。這谷、豆、菜非常好，在舊金山開(kāi)會(huì)時(shí)好多外國(guó)醫(yī)生提出來(lái)了，說(shuō)，不對(duì)呀，中國(guó)人已經(jīng)不吃谷、豆、菜了，已經(jīng)吃起我們的漢堡包來(lái)了。我回國(guó)后去了趟麥當(dāng)勞，硬把我擠出來(lái)了，你說(shuō)厲害吧，這在國(guó)外是很少見(jiàn)的事。咱們年輕人過(guò)生日，舉行宴會(huì)都是麥當(dāng)勞。我很佩服麥當(dāng)勞，人家一年拿走我們20多個(gè)億，人家很會(huì)做生意。據(jù)我掌握的情況，人家為什么叫它垃圾食品，就是因?yàn)樗且环N偏激食品，后果是上下一般粗，跟行李卷一樣。人家不吃，因?yàn)槌粤诉�要去減肥。咱們不知道，天天麥當(dāng)勞，尤其第二代簡(jiǎn)直沒(méi)有麥當(dāng)勞就活不了啦。我們應(yīng)該知道它是偏激食品，不符合我們的飲食習(xí)慣。
“谷”，人家在國(guó)際會(huì)議上從來(lái)不提大米、白面，也不提麥當(dāng)勞。谷類里第一提的是老玉米，說(shuō)是“黃金作物”。老玉米的來(lái)歷，美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)作了個(gè)普查，發(fā)現(xiàn)原始的美國(guó)人、印第安人沒(méi)一個(gè)高血壓，沒(méi)一個(gè)動(dòng)脈硬化。原來(lái)是吃老玉米吃的。后來(lái)發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、VE，所以不發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。從此以后，美國(guó)就改了，美洲、非洲、歐洲、日本、香港、中國(guó)的廣州，早上都吃玉米羹了�，F(xiàn)在許多人吃卵磷脂干嘛？就是希望不得動(dòng)脈硬化。但是他不知道老玉米里含得最多，不用多花錢(qián)。我在美國(guó)調(diào)查了一下，一個(gè)老玉米2.5美元，而在中國(guó)一個(gè)老玉米塊錢(qián)，相差16倍。但是我們很多人不知道，也不吃。這次普查以后，我馬上改正了，在美國(guó)我堅(jiān)持6年了，每天喝玉米粥。我今年70多歲了，體力充沛、精神飽滿，嗓音洪亮、底氣十足，而且臉上沒(méi)有皺紋。什么原因？喝玉米粥喝的，信不信由你。你喝你的牛奶，我喝我的玉米粥，咱們看誰(shuí)活得長(zhǎng)。
, http://www.www.srpcoatings.com
“谷”的第二是蕎麥。為什么提蕎麥？現(xiàn)在人都“三高”，即高血壓、高血脂、高血糖。蕎麥?zhǔn)恰叭怠�，它降血壓、降血脂、降血糖。我�?wèn)北大學(xué)生，什么叫蕎麥？說(shuō)不知道，就知道漢堡包。蕎麥里含有18%的纖維素，吃蕎麥的人不得胃腸道癌癥，直腸癌、結(jié)腸癌都不得。我們坐辦公室的人，得病有20%是直腸癌、結(jié)腸癌。
“谷”的第三是薯類，白薯、紅薯、山藥、土豆。這類東西是在國(guó)際會(huì)議上提出來(lái)的。為什么？原來(lái)它“三吸收”：吸收水份，吸收脂肪、糖類，吸收毒素。吸收水份，潤(rùn)滑腸道，不得直腸癌、結(jié)腸癌。吸收脂肪、糖類，不得糖尿病。吸收毒素，不發(fā)生胃腸道炎癥。我在美國(guó)也調(diào)查了，美國(guó)吃薯類是把它做成各種糕點(diǎn)，也不少吃的。希望大家多吃薯類，主食中搭配薯類。
“谷”里面還有燕麥，國(guó)外早就知道，中國(guó)很多人不知道。你要是血壓高，一定要吃燕麥，燕麥粥、燕麥片。它能降血脂、降血壓。能降甘油三脂，使你的血脂降下來(lái)。
“谷”最后一個(gè)是小米!我們是小米加步槍打勝仗的啊!我回國(guó)后就問(wèn)：“為什么咱己不吃小米了呢”？很多人跟我說(shuō)什么：“那玩意不是坐月子吃的嗎”？你說(shuō)糟糕不糟糕。實(shí)際上本草綱目已經(jīng)說(shuō)明白了，小米能除濕、健脾、鎮(zhèn)靜。安眠，有這么大好處你不吃!現(xiàn)在很多坐辦公室的人睡不著覺(jué)，得抑郁癥、神經(jīng)官能癥，吃安定2片、4片、6片，已經(jīng)有人吃8片還睡不著。我勸大家別吃了。有兩個(gè)有名的醫(yī)學(xué)教授吃了安定以后，頭腦昏昏沉沉撞到暖氣包上了。所以北京日?qǐng)?bào)頭版登出來(lái)“安定并不一定安定”，別吃了。我做保健工作他們讓我開(kāi)藥，我就勸他們別吃安定了，我說(shuō)你吃點(diǎn)小米粥吧。結(jié)果怎么樣，他喝了一碗小米粥就來(lái)找我了，說(shuō)怎么還睡不著覺(jué)!誰(shuí)讓你只喝一碗了，嗎啡都沒(méi)有那么快。我在農(nóng)村普查過(guò)，那些老頭老太太們不知道什么叫失眠，躺在床上就呼呼睡。我仔細(xì)觀察了，人家是喝小米粥喝的。所以現(xiàn)在我已經(jīng)改了，早上一碗玉米粥，精神煥發(fā)，晚上一碗小米粥，呼呼大睡，你說(shuō)多好呀!你要明白，食療重于藥療，這是李時(shí)珍說(shuō)的，所有李時(shí)珍寫(xiě)的本草綱目全部都是食物。我們?yōu)槭裁床荒檬澄锝鉀Q問(wèn)題，非得吃藥!十藥九毒，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)拿藥能保健的，秦始皇沒(méi)辦到，漢武帝沒(méi)辦到，你也辦不到。但是我要聲明：我不是反對(duì)吃藥。我反對(duì)亂吃藥，我主張吃藥“短、平、快”。短時(shí)間吃藥，吃平安藥，快速停藥。
, 百拇醫(yī)藥
下面講“谷、豆、菜”中的“豆”。我們普查結(jié)果出來(lái)是整個(gè)中國(guó)老百姓缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白。所以我們小球老勝，大球就不勝。為什么？球場(chǎng)上一踢一撞就一跟頭。我們現(xiàn)在的藥費(fèi)比美國(guó)高十倍，但我們的身體不如人家。中國(guó)人的優(yōu)質(zhì)蛋白不夠怎么辦？現(xiàn)在衛(wèi)生部已經(jīng)提出來(lái)“大豆行動(dòng)計(jì)劃”，內(nèi)容是“一把蔬菜一把豆，一個(gè)雞蛋加點(diǎn)肉”。我講之后北大學(xué)生就說(shuō)成了“半斤雞蛋二兩肉，加點(diǎn)蔬菜加點(diǎn)豆”。他說(shuō)你講的沒(méi)有量，我給你加點(diǎn)量。誰(shuí)讓你加量的!一個(gè)雞蛋300毫克膽固醇正合適，為什么吃半斤，還編出來(lái)二兩肉？沒(méi)有這個(gè)。一兩大豆的蛋白等于二兩瘦肉，等于三兩雞蛋，等于四兩大米，你說(shuō)應(yīng)該吃什么好？現(xiàn)在國(guó)際上都知道了。美國(guó)把每年的8月15日定為全國(guó)的“豆腐節(jié)”，我們沒(méi)有豆腐節(jié)。他們不缺優(yōu)質(zhì)蛋白，他們認(rèn)為大豆是營(yíng)養(yǎng)之花，豆中之王。大豆中起碼有5種抗癌物質(zhì)，特別是飴黃酮，它能預(yù)防、治療乳腺癌，但只在大豆中才有。我們北京和天津隔這么近，北京的乳腺癌特別多，而天津很少。你知道為什么？
天津的早點(diǎn)是豆?jié){、豆腐腦。北京的早點(diǎn)問(wèn)題不少，現(xiàn)在北京要研究早點(diǎn)了。北京高血壓、高血脂這么多，早點(diǎn)五花八門(mén)，但很不科學(xué)。牛奶好還是豆?jié){好？聯(lián)合國(guó)國(guó)際會(huì)議上說(shuō)，牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖，我們是黃種人。有人牛奶是喝了，但并沒(méi)有吸收多少。對(duì)牛奶吸收量最大的是白種人。北京市調(diào)查的結(jié)果是40%的人不吸收乳糖。全國(guó)普查的結(jié)果，吸收最好的是廣東。豆?jié){有什么優(yōu)點(diǎn)？豆?jié){里含的是寡糖，它100%吸收。而且豆?jié){里還含有鉀、鈣、鎂等，鈣比牛奶含量多。牛奶里沒(méi)有抗癌物質(zhì)，而豆?jié){里有5種抗癌物質(zhì)。其中特別是飴黃酮專門(mén)預(yù)防、治療乳腺癌、直腸癌、結(jié)腸癌。所以對(duì)我們黃種人來(lái)說(shuō)最合適的是豆?jié){。我不反對(duì)大家喝牛奶，但為了防癌一定要喝點(diǎn)豆?jié){。有人停牛奶改喝豆?jié){了，這方法也不一定好。牛奶可以接著喝，適當(dāng)加點(diǎn)豆?jié){。(編輯 克明), http://www.www.srpcoatings.com
, 百拇醫(yī)藥
關(guān)于早上鍛煉的問(wèn)題，在中國(guó)很多人就不清楚。我從國(guó)外回來(lái)，看到很多老頭、老太太早上5、6點(diǎn)背著寶劍就出來(lái)了。到了晚上，中國(guó)老頭、老太太都看不到了，都在家看電視呢。為什么兩個(gè)國(guó)家差別怎么大？這是他們不明白，不能怨老人，沒(méi)人跟他們講。早上鍛煉很危險(xiǎn)，早上起來(lái)，人的生物鐘規(guī)律是體溫高、血壓高，而且腎上腺素比晚上高出4倍，如果你激烈運(yùn)動(dòng)，就很容易出事，容易出現(xiàn)心臟停搏。98年開(kāi)展長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)，北京市有據(jù)可查的已經(jīng)跑死4個(gè)老頭了，如果再跑就壞了。有的黨委組織老頭老太太爬香山，而且一清早就去，上鬼見(jiàn)愁，說(shuō)：“誰(shuí)爬得快誰(shuí)長(zhǎng)壽”。這不知是誰(shuí)的主意，我現(xiàn)在也鬧不明白。我告訴大家，如果這樣下去開(kāi)始就不了解保健。千萬(wàn)不要組織這種活動(dòng)，這是醫(yī)學(xué)上最忌諱的。我們不反對(duì)早上散步、做體操、打太極拳、練氣功。這是無(wú)可非議的。但是如果中老年人早上激烈運(yùn)動(dòng)，搞長(zhǎng)跑，爬香山，有百害無(wú)一利，而且死亡率是很高的。你不長(zhǎng)跑可能死不了，不爬山可能死不了，這叫死于無(wú)知，結(jié)果是自己害了自己。
人體需要弱堿。什么是弱堿？蔬菜、水果。凡是發(fā)達(dá)國(guó)家，凡是健康國(guó)家都是蔬菜、水果消耗最大。你不會(huì)保健，就會(huì)點(diǎn)菜，沒(méi)用。有人開(kāi)玩笑，這些貪污犯不用槍斃，吃就把他吃死了，我看一點(diǎn)也不夸大。還有人跟我抬杠說(shuō)：我還沒(méi)解決溫飽怎么辦？沒(méi)解決溫飽，你餓死了跟這有什么關(guān)系!大家都知道錢(qián)和權(quán)都重要，有人跟我提到“有權(quán)才成”。我們知道，最有權(quán)的是中國(guó)皇帝，遠(yuǎn)的不說(shuō)，就說(shuō)清朝，有13個(gè)皇帝，同治19歲死的，順治23歲，咸豐31，光緒38，但有個(gè)乾隆活了89歲，他特別會(huì)保健，皇帝里他是冠軍。我們查了他的檔案，第一，他特別好運(yùn)動(dòng)，第二他吃蒸發(fā)糕，粗細(xì)糧搭配，第三這人好旅游，最有名的就是三下江南，所以他活了89歲。我們調(diào)查了818個(gè)和尚，30%以上的和尚有90歲以上，最小的一個(gè)65歲。和尚有什么權(quán)？飲食值得我們注意啞!所以，錢(qián)、權(quán)都不是主要的，主要是保健。如果你不會(huì)保健，有錢(qián)有權(quán)都沒(méi)有保證，所以聯(lián)合國(guó)才說(shuō)，千萬(wàn)不要死于無(wú)知。
, http://www.www.srpcoatings.com
再說(shuō)飲食的第二個(gè)問(wèn)題，“食”的問(wèn)題。大家知道，亞洲金字塔最好。什么叫金字塔？谷類、豆類、菜類。這谷、豆、菜非常好，在舊金山開(kāi)會(huì)時(shí)好多外國(guó)醫(yī)生提出來(lái)了，說(shuō)，不對(duì)呀，中國(guó)人已經(jīng)不吃谷、豆、菜了，已經(jīng)吃起我們的漢堡包來(lái)了。我回國(guó)后去了趟麥當(dāng)勞，硬把我擠出來(lái)了，你說(shuō)厲害吧，這在國(guó)外是很少見(jiàn)的事。咱們年輕人過(guò)生日，舉行宴會(huì)都是麥當(dāng)勞。我很佩服麥當(dāng)勞，人家一年拿走我們20多個(gè)億，人家很會(huì)做生意。據(jù)我掌握的情況，人家為什么叫它垃圾食品，就是因?yàn)樗且环N偏激食品，后果是上下一般粗，跟行李卷一樣。人家不吃，因?yàn)槌粤诉�要去減肥。咱們不知道，天天麥當(dāng)勞，尤其第二代簡(jiǎn)直沒(méi)有麥當(dāng)勞就活不了啦。我們應(yīng)該知道它是偏激食品，不符合我們的飲食習(xí)慣。
“谷”，人家在國(guó)際會(huì)議上從來(lái)不提大米、白面，也不提麥當(dāng)勞。谷類里第一提的是老玉米，說(shuō)是“黃金作物”。老玉米的來(lái)歷，美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)作了個(gè)普查，發(fā)現(xiàn)原始的美國(guó)人、印第安人沒(méi)一個(gè)高血壓，沒(méi)一個(gè)動(dòng)脈硬化。原來(lái)是吃老玉米吃的。后來(lái)發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、VE，所以不發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。從此以后，美國(guó)就改了，美洲、非洲、歐洲、日本、香港、中國(guó)的廣州，早上都吃玉米羹了�，F(xiàn)在許多人吃卵磷脂干嘛？就是希望不得動(dòng)脈硬化。但是他不知道老玉米里含得最多，不用多花錢(qián)。我在美國(guó)調(diào)查了一下，一個(gè)老玉米2.5美元，而在中國(guó)一個(gè)老玉米塊錢(qián)，相差16倍。但是我們很多人不知道，也不吃。這次普查以后，我馬上改正了，在美國(guó)我堅(jiān)持6年了，每天喝玉米粥。我今年70多歲了，體力充沛、精神飽滿，嗓音洪亮、底氣十足，而且臉上沒(méi)有皺紋。什么原因？喝玉米粥喝的，信不信由你。你喝你的牛奶，我喝我的玉米粥，咱們看誰(shuí)活得長(zhǎng)。
, http://www.www.srpcoatings.com
“谷”的第二是蕎麥。為什么提蕎麥？現(xiàn)在人都“三高”，即高血壓、高血脂、高血糖。蕎麥?zhǔn)恰叭怠�，它降血壓、降血脂、降血糖。我�?wèn)北大學(xué)生，什么叫蕎麥？說(shuō)不知道，就知道漢堡包。蕎麥里含有18%的纖維素，吃蕎麥的人不得胃腸道癌癥，直腸癌、結(jié)腸癌都不得。我們坐辦公室的人，得病有20%是直腸癌、結(jié)腸癌。
“谷”的第三是薯類，白薯、紅薯、山藥、土豆。這類東西是在國(guó)際會(huì)議上提出來(lái)的。為什么？原來(lái)它“三吸收”：吸收水份，吸收脂肪、糖類，吸收毒素。吸收水份，潤(rùn)滑腸道，不得直腸癌、結(jié)腸癌。吸收脂肪、糖類，不得糖尿病。吸收毒素，不發(fā)生胃腸道炎癥。我在美國(guó)也調(diào)查了，美國(guó)吃薯類是把它做成各種糕點(diǎn)，也不少吃的。希望大家多吃薯類，主食中搭配薯類。
“谷”里面還有燕麥，國(guó)外早就知道，中國(guó)很多人不知道。你要是血壓高，一定要吃燕麥，燕麥粥、燕麥片。它能降血脂、降血壓。能降甘油三脂，使你的血脂降下來(lái)。
“谷”最后一個(gè)是小米!我們是小米加步槍打勝仗的啊!我回國(guó)后就問(wèn)：“為什么咱己不吃小米了呢”？很多人跟我說(shuō)什么：“那玩意不是坐月子吃的嗎”？你說(shuō)糟糕不糟糕。實(shí)際上本草綱目已經(jīng)說(shuō)明白了，小米能除濕、健脾、鎮(zhèn)靜。安眠，有這么大好處你不吃!現(xiàn)在很多坐辦公室的人睡不著覺(jué)，得抑郁癥、神經(jīng)官能癥，吃安定2片、4片、6片，已經(jīng)有人吃8片還睡不著。我勸大家別吃了。有兩個(gè)有名的醫(yī)學(xué)教授吃了安定以后，頭腦昏昏沉沉撞到暖氣包上了。所以北京日?qǐng)?bào)頭版登出來(lái)“安定并不一定安定”，別吃了。我做保健工作他們讓我開(kāi)藥，我就勸他們別吃安定了，我說(shuō)你吃點(diǎn)小米粥吧。結(jié)果怎么樣，他喝了一碗小米粥就來(lái)找我了，說(shuō)怎么還睡不著覺(jué)!誰(shuí)讓你只喝一碗了，嗎啡都沒(méi)有那么快。我在農(nóng)村普查過(guò)，那些老頭老太太們不知道什么叫失眠，躺在床上就呼呼睡。我仔細(xì)觀察了，人家是喝小米粥喝的。所以現(xiàn)在我已經(jīng)改了，早上一碗玉米粥，精神煥發(fā)，晚上一碗小米粥，呼呼大睡，你說(shuō)多好呀!你要明白，食療重于藥療，這是李時(shí)珍說(shuō)的，所有李時(shí)珍寫(xiě)的本草綱目全部都是食物。我們?yōu)槭裁床荒檬澄锝鉀Q問(wèn)題，非得吃藥!十藥九毒，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)拿藥能保健的，秦始皇沒(méi)辦到，漢武帝沒(méi)辦到，你也辦不到。但是我要聲明：我不是反對(duì)吃藥。我反對(duì)亂吃藥，我主張吃藥“短、平、快”。短時(shí)間吃藥，吃平安藥，快速停藥。
, 百拇醫(yī)藥
下面講“谷、豆、菜”中的“豆”。我們普查結(jié)果出來(lái)是整個(gè)中國(guó)老百姓缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白。所以我們小球老勝，大球就不勝。為什么？球場(chǎng)上一踢一撞就一跟頭。我們現(xiàn)在的藥費(fèi)比美國(guó)高十倍，但我們的身體不如人家。中國(guó)人的優(yōu)質(zhì)蛋白不夠怎么辦？現(xiàn)在衛(wèi)生部已經(jīng)提出來(lái)“大豆行動(dòng)計(jì)劃”，內(nèi)容是“一把蔬菜一把豆，一個(gè)雞蛋加點(diǎn)肉”。我講之后北大學(xué)生就說(shuō)成了“半斤雞蛋二兩肉，加點(diǎn)蔬菜加點(diǎn)豆”。他說(shuō)你講的沒(méi)有量，我給你加點(diǎn)量。誰(shuí)讓你加量的!一個(gè)雞蛋300毫克膽固醇正合適，為什么吃半斤，還編出來(lái)二兩肉？沒(méi)有這個(gè)。一兩大豆的蛋白等于二兩瘦肉，等于三兩雞蛋，等于四兩大米，你說(shuō)應(yīng)該吃什么好？現(xiàn)在國(guó)際上都知道了。美國(guó)把每年的8月15日定為全國(guó)的“豆腐節(jié)”，我們沒(méi)有豆腐節(jié)。他們不缺優(yōu)質(zhì)蛋白，他們認(rèn)為大豆是營(yíng)養(yǎng)之花，豆中之王。大豆中起碼有5種抗癌物質(zhì)，特別是飴黃酮，它能預(yù)防、治療乳腺癌，但只在大豆中才有。我們北京和天津隔這么近，北京的乳腺癌特別多，而天津很少。你知道為什么？
天津的早點(diǎn)是豆?jié){、豆腐腦。北京的早點(diǎn)問(wèn)題不少，現(xiàn)在北京要研究早點(diǎn)了。北京高血壓、高血脂這么多，早點(diǎn)五花八門(mén)，但很不科學(xué)。牛奶好還是豆?jié){好？聯(lián)合國(guó)國(guó)際會(huì)議上說(shuō)，牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖，我們是黃種人。有人牛奶是喝了，但并沒(méi)有吸收多少。對(duì)牛奶吸收量最大的是白種人。北京市調(diào)查的結(jié)果是40%的人不吸收乳糖。全國(guó)普查的結(jié)果，吸收最好的是廣東。豆?jié){有什么優(yōu)點(diǎn)？豆?jié){里含的是寡糖，它100%吸收。而且豆?jié){里還含有鉀、鈣、鎂等，鈣比牛奶含量多。牛奶里沒(méi)有抗癌物質(zhì)，而豆?jié){里有5種抗癌物質(zhì)。其中特別是飴黃酮專門(mén)預(yù)防、治療乳腺癌、直腸癌、結(jié)腸癌。所以對(duì)我們黃種人來(lái)說(shuō)最合適的是豆?jié){。我不反對(duì)大家喝牛奶，但為了防癌一定要喝點(diǎn)豆?jié){。有人停牛奶改喝豆?jié){了，這方法也不一定好。牛奶可以接著喝，適當(dāng)加點(diǎn)豆?jié){。(編輯 克明), http://www.www.srpcoatings.com
百拇醫(yī)藥網(wǎng) http://www.www.srpcoatings.com/html/Dir/2003/04/07/1066.htm