適量巧克力有益心臟健康
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醫(yī)藥中國
據(jù)有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn),巧克力對人們的心臟有好處。巧克力中會有同紅酒、茶葉、水果、蔬菜中一樣的對健康有益的化學(xué)物質(zhì)。
巧克力富含防老化劑,一塊1.4盎司(1盎司約為1兩)的牛奶巧克力含有400毫克防老化劑,這同一杯紅酒中含有的防老化劑計量相當。黑巧克力更是富有2倍的含量,但白巧克力沒有。加利福尼亞大學(xué)的戴維斯吃了2.8盎司的巧克力蛋糕,2小時后,防老化劑在血液中增加了31%。巧克力中含有的防老化劑有助于防止血管堵塞,從而防止心臟病、中風和高血壓。
巧克力的主要成分是脂肪和糖,所以過量吃會胖。但巧克力并不是造成肥胖的主要原因。瑞士人吃巧克力是我們每人的2倍,每年要吃掉22斤,但瑞士人的肥胖率是世界最低的幾個國家之一。
巧克力中60%的脂肪都是飽和脂肪,一塊普通的巧克力中含有8克飽和脂肪,吃巧克力時確實是把他們都吞進去了,但并沒有多大害處。哈佛大學(xué)做的研究發(fā)現(xiàn),每周吃三四次巧克力的女性比很少吃巧克力的女性患心臟病的幾率明顯要低。
(摘自:當代中醫(yī)網(wǎng)), 百拇醫(yī)藥
巧克力富含防老化劑,一塊1.4盎司(1盎司約為1兩)的牛奶巧克力含有400毫克防老化劑,這同一杯紅酒中含有的防老化劑計量相當。黑巧克力更是富有2倍的含量,但白巧克力沒有。加利福尼亞大學(xué)的戴維斯吃了2.8盎司的巧克力蛋糕,2小時后,防老化劑在血液中增加了31%。巧克力中含有的防老化劑有助于防止血管堵塞,從而防止心臟病、中風和高血壓。
巧克力的主要成分是脂肪和糖,所以過量吃會胖。但巧克力并不是造成肥胖的主要原因。瑞士人吃巧克力是我們每人的2倍,每年要吃掉22斤,但瑞士人的肥胖率是世界最低的幾個國家之一。
巧克力中60%的脂肪都是飽和脂肪,一塊普通的巧克力中含有8克飽和脂肪,吃巧克力時確實是把他們都吞進去了,但并沒有多大害處。哈佛大學(xué)做的研究發(fā)現(xiàn),每周吃三四次巧克力的女性比很少吃巧克力的女性患心臟病的幾率明顯要低。
(摘自:當代中醫(yī)網(wǎng)), 百拇醫(yī)藥
百拇醫(yī)藥網(wǎng) http://www.www.srpcoatings.com/html/Dir/2003/04/07/1179.htm