杏仁防癌
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2003年6月17日
《本草綱目》中說,"杏仁甘、苦、溫、冷利、有小毒,主治咳逆上氣喘促,潤心肺,除肺熱"。現代醫(yī)學研究證實,杏仁每100克含蛋白質35克左右,還含有鐵、鋅、鈣、鉀、磷、硒等礦物質,及豐富的維生素A、維生素E等。
有資料介紹,在喜馬拉雅山東南麓,有一個居住著5萬余人的少數民族地區(qū),這里的人普遍長壽,平均壽命在90-100歲,他們幾乎與巨間的病魔絕緣。這一地區(qū)遍地杏樹。美國科學家考察后發(fā)現,該處的人能長命百歲,與常食杏肉干和杏仁有關。在南太平洋,有一個由320個島嶼組成的國家--斐濟。據資料介紹,斐濟是現今世界上惟一一個沒有癌癥的國家,全國62萬人至今無一人患癌癥。原來,居民們在飲食上有一個特殊的習慣,就是人人都吃杏。斐濟產杏。居民們將杏加工成杏肉干、杏仁,做為日常食品食品用。
杏仁在預防心臟病方面也有著獨特的作用?茖W家研究得出結論,每周至少食一次杏仁的人比不食的人患心臟病的比率低25%,每周食5次杏仁的人比不食的人患心臟病的比率低50%。, 百拇醫(yī)藥
有資料介紹,在喜馬拉雅山東南麓,有一個居住著5萬余人的少數民族地區(qū),這里的人普遍長壽,平均壽命在90-100歲,他們幾乎與巨間的病魔絕緣。這一地區(qū)遍地杏樹。美國科學家考察后發(fā)現,該處的人能長命百歲,與常食杏肉干和杏仁有關。在南太平洋,有一個由320個島嶼組成的國家--斐濟。據資料介紹,斐濟是現今世界上惟一一個沒有癌癥的國家,全國62萬人至今無一人患癌癥。原來,居民們在飲食上有一個特殊的習慣,就是人人都吃杏。斐濟產杏。居民們將杏加工成杏肉干、杏仁,做為日常食品食品用。
杏仁在預防心臟病方面也有著獨特的作用?茖W家研究得出結論,每周至少食一次杏仁的人比不食的人患心臟病的比率低25%,每周食5次杏仁的人比不食的人患心臟病的比率低50%。, 百拇醫(yī)藥