N種誤區(qū)影響健康指數(shù)
誤區(qū)一：過氧乙酸除菌消毒最好
張大媽自從知道北京有了“非典”，對消毒除菌格外注意。84消毒液、過氧乙酸、除菌皂等等沒少買，就怕消毒不夠家里人染病去醫(yī)院。不過家里人沒有染病，倒是張大媽去了醫(yī)院，因為她用過氧乙酸不當(dāng)，燒傷了自己的手。
302醫(yī)院感染控制科主任張瑞：
目前家庭除菌品類產(chǎn)品不外乎兩大類，化學(xué)性除菌與植物性除菌產(chǎn)品。
化學(xué)性除菌產(chǎn)品無毒、高效，家庭自行消毒時，必須嚴(yán)格按說明書的配比使用，適合于地板、墻面、家具等外用物品的消毒，稀釋不當(dāng)可能對健康帶來傷害。植物性除菌產(chǎn)品如花露水，其性質(zhì)相對溫和，不用稀釋便可直接作用于皮膚和衣物，花露水中含有一定量的酒精，對大部分細(xì)菌，可有效去除，同時花露水中還有大量中草藥成分，有清涼、解毒的功效。凈化空氣、浸泡衣物、洗澡、擦拭涼席，使用花露水除菌會比較安全和理想。
, http://www.www.srpcoatings.com
提示：市面上冒出了許多不知名的家庭除菌用品，為抓住商機(jī)，一些產(chǎn)品可謂倉皇上市，其品質(zhì)還來不及接受時間的考驗。所以，消費(fèi)者在購買時，不僅要根據(jù)用途來選用適合的產(chǎn)品，還要擦亮眼睛。大企業(yè)或知名品牌產(chǎn)品相對而言更有保障，這些產(chǎn)品技術(shù)含量高，背后有嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系。特別是得到過權(quán)威機(jī)構(gòu)(如“中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會”)認(rèn)證推薦的產(chǎn)品，品質(zhì)更安全可靠。
誤區(qū)二：多吃果菜就不必補(bǔ)充維生素
劉女士對吃出營養(yǎng)特別重視，她了解不少食物的營養(yǎng)成分、熱量等等。每天變著花樣做飯，她的理論是：只要多吃果菜，不必再買維生素吃。吃飯就可以全面補(bǔ)充營養(yǎng)。但是令她苦惱的是：孩子和丈夫在學(xué)校吃午飯，其營養(yǎng)她無法控制，丈夫還經(jīng)常晚上應(yīng)酬，用她的眼光，那些晚宴肯定達(dá)不到營養(yǎng)要求。她為此憂心忡忡。
北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任于康：
劉女士的例子很典型。理論上講，營養(yǎng)可以從食物中獲取。但實際生活中往往大大折扣，需要用維生素加以補(bǔ)充。人體免疫力大多取決于遺傳基因，但維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素在其中扮演了非常重要的角色，比如維生素A、C、E和一些微量元素如硒、鋅、錳等。多種維生素礦物質(zhì)除了具有抗氧化功效和減少自由基的產(chǎn)生之外，還能增強(qiáng)人體的抗病能力。因此，要想讓人體的健康指數(shù)“穩(wěn)中有升”，堅持長期攝入多種維生素礦物質(zhì)是健康“正道”。
, http://www.www.srpcoatings.com
提示：隨著科學(xué)知識的更新和人們保健意識的增強(qiáng)，越來越多的人把服用多種維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑作為主動預(yù)防疾病的保健措施，每天補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)制劑更成了許多現(xiàn)代人的生活習(xí)慣。除了日常飲食攝入之外，專家建議市民選擇一些如善存等具有品質(zhì)保證的多種維生素營養(yǎng)片劑作為日常補(bǔ)充的來源，他們每粒含有30種維生素和礦物質(zhì)，能全面提高免疫力，提高你的健康指數(shù)。
誤區(qū)三：果汁飲料中維C含量都一樣
中國食品工業(yè)協(xié)會無菌包裝協(xié)會秘書長李書良：
夏天人們選擇飲料的時候，往往選擇富含維C的產(chǎn)品，既解渴又補(bǔ)充營養(yǎng)。但人們可能并不知道，同是飲料，不同灌裝方式維生素的含量并不相同。
目前，我國市場上的塑料瓶裝果汁飲料大多采用傳統(tǒng)的熱灌裝方式制造而成。傳統(tǒng)的熱灌裝方式又分兩種：一種叫高溫?zé)峁嘌b，即調(diào)配好果汁產(chǎn)品后進(jìn)行高溫灌裝，然后保持一定溫度殺菌；另一種是中溫灌裝巴氏殺菌，即調(diào)配好果汁產(chǎn)品后添加防腐劑，然后在正常環(huán)境溫度下灌裝殺菌，這兩種技術(shù)細(xì)菌是殺死了，但熱敏成分(維生素C含量)也損失得多。熱處理時間越長，對飲料的口感和品質(zhì)影響越大，會造成水果營養(yǎng)的嚴(yán)重流失。如今歐洲已經(jīng)采用最先進(jìn)的無菌冷灌裝技術(shù)，即采用UHT超高溫瞬時滅菌，然后在25℃常溫灌裝，最大限度減少果汁受熱時間，保證產(chǎn)品良好的口味和維C營養(yǎng)。中國第一條無菌冷灌裝生產(chǎn)線已在匯源集團(tuán)投入使用。匯源真鮮橙果汁飲料算是飲料“冷”時代的揭幕。統(tǒng)一、康師傅已明顯加快了對PET無菌冷灌裝技術(shù)的引進(jìn)步伐。相信會有更多產(chǎn)品加入到這一行業(yè)技術(shù)升級中來。對于消費(fèi)者，選擇無菌冷灌裝的飲料，其中的營養(yǎng)成分會更全面一些。, http://www.www.srpcoatings.com
張大媽自從知道北京有了“非典”，對消毒除菌格外注意。84消毒液、過氧乙酸、除菌皂等等沒少買，就怕消毒不夠家里人染病去醫(yī)院。不過家里人沒有染病，倒是張大媽去了醫(yī)院，因為她用過氧乙酸不當(dāng)，燒傷了自己的手。
302醫(yī)院感染控制科主任張瑞：
目前家庭除菌品類產(chǎn)品不外乎兩大類，化學(xué)性除菌與植物性除菌產(chǎn)品。
化學(xué)性除菌產(chǎn)品無毒、高效，家庭自行消毒時，必須嚴(yán)格按說明書的配比使用，適合于地板、墻面、家具等外用物品的消毒，稀釋不當(dāng)可能對健康帶來傷害。植物性除菌產(chǎn)品如花露水，其性質(zhì)相對溫和，不用稀釋便可直接作用于皮膚和衣物，花露水中含有一定量的酒精，對大部分細(xì)菌，可有效去除，同時花露水中還有大量中草藥成分，有清涼、解毒的功效。凈化空氣、浸泡衣物、洗澡、擦拭涼席，使用花露水除菌會比較安全和理想。
, http://www.www.srpcoatings.com
提示：市面上冒出了許多不知名的家庭除菌用品，為抓住商機(jī)，一些產(chǎn)品可謂倉皇上市，其品質(zhì)還來不及接受時間的考驗。所以，消費(fèi)者在購買時，不僅要根據(jù)用途來選用適合的產(chǎn)品，還要擦亮眼睛。大企業(yè)或知名品牌產(chǎn)品相對而言更有保障，這些產(chǎn)品技術(shù)含量高，背后有嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系。特別是得到過權(quán)威機(jī)構(gòu)(如“中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會”)認(rèn)證推薦的產(chǎn)品，品質(zhì)更安全可靠。
誤區(qū)二：多吃果菜就不必補(bǔ)充維生素
劉女士對吃出營養(yǎng)特別重視，她了解不少食物的營養(yǎng)成分、熱量等等。每天變著花樣做飯，她的理論是：只要多吃果菜，不必再買維生素吃。吃飯就可以全面補(bǔ)充營養(yǎng)。但是令她苦惱的是：孩子和丈夫在學(xué)校吃午飯，其營養(yǎng)她無法控制，丈夫還經(jīng)常晚上應(yīng)酬，用她的眼光，那些晚宴肯定達(dá)不到營養(yǎng)要求。她為此憂心忡忡。
北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任于康：
劉女士的例子很典型。理論上講，營養(yǎng)可以從食物中獲取。但實際生活中往往大大折扣，需要用維生素加以補(bǔ)充。人體免疫力大多取決于遺傳基因，但維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素在其中扮演了非常重要的角色，比如維生素A、C、E和一些微量元素如硒、鋅、錳等。多種維生素礦物質(zhì)除了具有抗氧化功效和減少自由基的產(chǎn)生之外，還能增強(qiáng)人體的抗病能力。因此，要想讓人體的健康指數(shù)“穩(wěn)中有升”，堅持長期攝入多種維生素礦物質(zhì)是健康“正道”。
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提示：隨著科學(xué)知識的更新和人們保健意識的增強(qiáng)，越來越多的人把服用多種維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑作為主動預(yù)防疾病的保健措施，每天補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)制劑更成了許多現(xiàn)代人的生活習(xí)慣。除了日常飲食攝入之外，專家建議市民選擇一些如善存等具有品質(zhì)保證的多種維生素營養(yǎng)片劑作為日常補(bǔ)充的來源，他們每粒含有30種維生素和礦物質(zhì)，能全面提高免疫力，提高你的健康指數(shù)。
誤區(qū)三：果汁飲料中維C含量都一樣
中國食品工業(yè)協(xié)會無菌包裝協(xié)會秘書長李書良：
夏天人們選擇飲料的時候，往往選擇富含維C的產(chǎn)品，既解渴又補(bǔ)充營養(yǎng)。但人們可能并不知道，同是飲料，不同灌裝方式維生素的含量并不相同。
目前，我國市場上的塑料瓶裝果汁飲料大多采用傳統(tǒng)的熱灌裝方式制造而成。傳統(tǒng)的熱灌裝方式又分兩種：一種叫高溫?zé)峁嘌b，即調(diào)配好果汁產(chǎn)品后進(jìn)行高溫灌裝，然后保持一定溫度殺菌；另一種是中溫灌裝巴氏殺菌，即調(diào)配好果汁產(chǎn)品后添加防腐劑，然后在正常環(huán)境溫度下灌裝殺菌，這兩種技術(shù)細(xì)菌是殺死了，但熱敏成分(維生素C含量)也損失得多。熱處理時間越長，對飲料的口感和品質(zhì)影響越大，會造成水果營養(yǎng)的嚴(yán)重流失。如今歐洲已經(jīng)采用最先進(jìn)的無菌冷灌裝技術(shù)，即采用UHT超高溫瞬時滅菌，然后在25℃常溫灌裝，最大限度減少果汁受熱時間，保證產(chǎn)品良好的口味和維C營養(yǎng)。中國第一條無菌冷灌裝生產(chǎn)線已在匯源集團(tuán)投入使用。匯源真鮮橙果汁飲料算是飲料“冷”時代的揭幕。統(tǒng)一、康師傅已明顯加快了對PET無菌冷灌裝技術(shù)的引進(jìn)步伐。相信會有更多產(chǎn)品加入到這一行業(yè)技術(shù)升級中來。對于消費(fèi)者，選擇無菌冷灌裝的飲料，其中的營養(yǎng)成分會更全面一些。, http://www.www.srpcoatings.com
百拇醫(yī)藥網(wǎng) http://www.www.srpcoatings.com/html/Dir/2003/06/24/4650.htm