北京市湯圓產(chǎn)品質(zhì)量抽查合格率為90.3%
元宵節(jié)將至,北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局日前對(duì)部分湯圓進(jìn)行了產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查,檢驗(yàn)項(xiàng)目包括標(biāo)簽、含餡量、水分、糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群等六項(xiàng)。共抽查19家商場(chǎng)、超市銷售的速凍湯圓31種,其中合格28種,抽樣合格率為90.3%。
此次抽查的產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,但部分產(chǎn)品存在一些質(zhì)量問(wèn)題。主要問(wèn)題是糖精鈉等添加劑不合格。糖精鈉是一種無(wú)營(yíng)養(yǎng)型甜味劑,用來(lái)增加產(chǎn)品的甜度,攝入過(guò)量,對(duì)人體不利。依據(jù)國(guó)家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,速凍湯圓、元宵中糖精鈉不得檢出。本次抽查發(fā)現(xiàn),北京華聯(lián)青塔綜合超市有限公司銷售,標(biāo)稱北京頂點(diǎn)商貿(mào)中心經(jīng)銷并授權(quán)委托河北省肅寧縣東洲速凍食品有限公司生產(chǎn)的全佳每食牌寧波湯圓(黑芝麻)中檢出糖精鈉含量為0.11g/kg。另一個(gè)問(wèn)題是含餡量不足。地方標(biāo)準(zhǔn)《速凍預(yù)制食品》規(guī)定速凍預(yù)制食品含餡量不得少于產(chǎn)品標(biāo)注值。本次抽查發(fā)現(xiàn),北京天客隆集團(tuán)有限責(zé)任公司第十九分公司銷售,標(biāo)稱北京騰全食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的科學(xué)城牌騰全湯圓(豆沙湯圓)產(chǎn)品明示含餡量應(yīng)為25%~30%,但實(shí)際檢測(cè)量?jī)H有16.8%。個(gè)別產(chǎn)品未按規(guī)定在包裝上標(biāo)注含餡量。
北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,已責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)、銷售并督促其整改。有關(guān)專家提醒消費(fèi)者,購(gòu)買(mǎi)元宵、湯圓盡量到正規(guī)商場(chǎng)和超市選擇有信譽(yù)的生產(chǎn)廠家和名優(yōu)品牌,并注意產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、以及儲(chǔ)存條件。, 百拇醫(yī)藥(回春)
此次抽查的產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,但部分產(chǎn)品存在一些質(zhì)量問(wèn)題。主要問(wèn)題是糖精鈉等添加劑不合格。糖精鈉是一種無(wú)營(yíng)養(yǎng)型甜味劑,用來(lái)增加產(chǎn)品的甜度,攝入過(guò)量,對(duì)人體不利。依據(jù)國(guó)家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,速凍湯圓、元宵中糖精鈉不得檢出。本次抽查發(fā)現(xiàn),北京華聯(lián)青塔綜合超市有限公司銷售,標(biāo)稱北京頂點(diǎn)商貿(mào)中心經(jīng)銷并授權(quán)委托河北省肅寧縣東洲速凍食品有限公司生產(chǎn)的全佳每食牌寧波湯圓(黑芝麻)中檢出糖精鈉含量為0.11g/kg。另一個(gè)問(wèn)題是含餡量不足。地方標(biāo)準(zhǔn)《速凍預(yù)制食品》規(guī)定速凍預(yù)制食品含餡量不得少于產(chǎn)品標(biāo)注值。本次抽查發(fā)現(xiàn),北京天客隆集團(tuán)有限責(zé)任公司第十九分公司銷售,標(biāo)稱北京騰全食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的科學(xué)城牌騰全湯圓(豆沙湯圓)產(chǎn)品明示含餡量應(yīng)為25%~30%,但實(shí)際檢測(cè)量?jī)H有16.8%。個(gè)別產(chǎn)品未按規(guī)定在包裝上標(biāo)注含餡量。
北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,已責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)、銷售并督促其整改。有關(guān)專家提醒消費(fèi)者,購(gòu)買(mǎi)元宵、湯圓盡量到正規(guī)商場(chǎng)和超市選擇有信譽(yù)的生產(chǎn)廠家和名優(yōu)品牌,并注意產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、以及儲(chǔ)存條件。, 百拇醫(yī)藥(回春)
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