陽光早餐不能不吃,否則影響學(xué)習(xí)成績
早餐是早上起床后結(jié)束饑餓狀態(tài)的第一次正式用餐,青少年吃早餐不僅影響全天能量和營養(yǎng)素的攝入,而且對他們的認(rèn)知能力和學(xué)習(xí)成績也有影響。
現(xiàn)在兒童青少年不吃早餐的現(xiàn)象在世界各國都很普遍,一日三餐中最常省去不吃的就是早餐。據(jù)一項調(diào)查顯示,在全球16至18歲的青少年中,有13%至21%的人不吃早餐;美國大約有一半以上的學(xué)生是在學(xué)校吃營養(yǎng)早餐。全國少工委、中國學(xué)生營養(yǎng)促進會、日前在北京、長沙、杭州3城市也開展了對中小學(xué)生早餐狀況的調(diào)查。調(diào)查顯示,在我國青少年中,每天吃早餐的人僅占60%。
專家的研究報告指出:早餐對學(xué)生行為表現(xiàn)的影響,主要集中在學(xué)生對解題的反應(yīng)能力、注意力、短期記憶等方面。有專家對34名9歲至11歲營養(yǎng)良好的兒童進行代謝監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)吃了早餐的孩子圖形識別錯誤率低于沒吃早餐的孩子,表明不吃早餐對兒童應(yīng)答的準(zhǔn)確性具有不利影響。
還有專家用計算機對9歲至11歲健康兒童的反應(yīng)能力進行測試,發(fā)現(xiàn)吃了早餐的兒童應(yīng)答錯誤率較低,他們的數(shù)學(xué)測試成績明顯好于沒吃早餐的兒童。瑞典一位專家在瑞典小學(xué)生中進行的研究表明,早餐能量攝入充足的學(xué)生,其身體耐力、創(chuàng)造力、數(shù)字核對等的表現(xiàn)均優(yōu)于能量攝入不足的學(xué)生,說明不吃早餐將影響兒童的認(rèn)知能力和學(xué)習(xí)成績,長期下去還會影響營養(yǎng)狀況和生長發(fā)育。因此,早餐并非是可吃可不吃的,它是良好飲食習(xí)慣必要和重要的組成部分。不僅要提倡早餐,而且要保證高質(zhì)量的早餐。, 百拇醫(yī)藥(回春)
現(xiàn)在兒童青少年不吃早餐的現(xiàn)象在世界各國都很普遍,一日三餐中最常省去不吃的就是早餐。據(jù)一項調(diào)查顯示,在全球16至18歲的青少年中,有13%至21%的人不吃早餐;美國大約有一半以上的學(xué)生是在學(xué)校吃營養(yǎng)早餐。全國少工委、中國學(xué)生營養(yǎng)促進會、日前在北京、長沙、杭州3城市也開展了對中小學(xué)生早餐狀況的調(diào)查。調(diào)查顯示,在我國青少年中,每天吃早餐的人僅占60%。
專家的研究報告指出:早餐對學(xué)生行為表現(xiàn)的影響,主要集中在學(xué)生對解題的反應(yīng)能力、注意力、短期記憶等方面。有專家對34名9歲至11歲營養(yǎng)良好的兒童進行代謝監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)吃了早餐的孩子圖形識別錯誤率低于沒吃早餐的孩子,表明不吃早餐對兒童應(yīng)答的準(zhǔn)確性具有不利影響。
還有專家用計算機對9歲至11歲健康兒童的反應(yīng)能力進行測試,發(fā)現(xiàn)吃了早餐的兒童應(yīng)答錯誤率較低,他們的數(shù)學(xué)測試成績明顯好于沒吃早餐的兒童。瑞典一位專家在瑞典小學(xué)生中進行的研究表明,早餐能量攝入充足的學(xué)生,其身體耐力、創(chuàng)造力、數(shù)字核對等的表現(xiàn)均優(yōu)于能量攝入不足的學(xué)生,說明不吃早餐將影響兒童的認(rèn)知能力和學(xué)習(xí)成績,長期下去還會影響營養(yǎng)狀況和生長發(fā)育。因此,早餐并非是可吃可不吃的,它是良好飲食習(xí)慣必要和重要的組成部分。不僅要提倡早餐,而且要保證高質(zhì)量的早餐。, 百拇醫(yī)藥(回春)
百拇醫(yī)藥網(wǎng) http://www.www.srpcoatings.com/html/Dir/2004/02/04/43/21/83.htm