吃冰淇淋的背后代價(jià)
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民間中醫(yī)
吃霜淇淋的背後代價(jià)
我看了您的女兒吃霜淇淋〈霜淇淋是乳製品〉，心中就開始為之擔(dān)憂，如果您有空，現(xiàn)在就請聽聽我的理由，供您參考：
世界饑餓
世界糧食生產(chǎn)
1.今天，全球糧食產(chǎn)量足以喂飽全球60億人口有餘。單以穀物為例，每年產(chǎn)量達(dá)20億公噸，如果全部用作人類的糧食的話，每人每年可得到330公斤的穀物(糧農(nóng)組織，2000)。
世界糧食分佈
但是，全球糧食的分佈卻十分不平均。又以穀物為例，發(fā)達(dá)國家每年平均可獲取600公斤穀物，其中大部分用以喂飼牲口；但在貧窮國家，一般人僅可獲取低於200公斤的穀物(糧農(nóng)組織，2000)
, http://www.www.srpcoatings.com 2.養(yǎng)活一個(gè)肉食者所需的土地生產(chǎn)力，就能養(yǎng)活二十個(gè)純素食者。
90%的植物糧食被浪費(fèi)了!
同一塊土地，我們可以養(yǎng)：
用植物.....................100人
牛肉、乳品.............8人
豬........................12人 、雞、及雞蛋......................30人
為了讓人吃一磅動(dòng)動(dòng)蛋白質(zhì)，必須給動(dòng)物吃二十一磅蛋白質(zhì)。
以美國為例，如果一年少消耗十%的肉類，就可以釋放出一千兩百萬噸穀類給人類食用，這個(gè)食物量可以喂飽今年要餓死的六千萬人。不提雞與豬，光全球的牛群，就耗光了無數(shù)的榖類，這個(gè)數(shù)字將近是地球人口的兩倍。
, 百拇醫(yī)藥
3.半磅餵養(yǎng)動(dòng)物的植物能源可以用來挽救 40 個(gè)在第三世界的兒童，舉例來說，餵養(yǎng)牛需要 16磅穀類，15 磅是動(dòng)物所消耗，而最後成為了排泄物。
4.美國的人口總數(shù)︰二億四千三百萬人。美國的家畜所食用的類及大豆之總量所能養(yǎng)活的人口數(shù)︰ 13 億。
以上的資料摘錄自樂施會(huì)網(wǎng)及摘錄自美國普立茲獎(jiǎng)所提名的「新美國飲食」(Diet for a New America)中譯本是「新世紀(jì)飲食」，臺灣地區(qū)是琉璃光出版社出版，作者是約翰‧羅賓斯( JohnRobbins )，作者原為美國冰激淩事業(yè)的預(yù)定繼承人，但最後他決定放棄，且經(jīng)歷七年調(diào)查並搜集資料，寫出了這本書，現(xiàn)任拯救地球基金會(huì)會(huì)長。
5.截止到1995年，中國尚未解決“溫飽”問題的貧困人口仍然為7000萬。
1980年，中國用來喂牲畜的糧食只占糧食總產(chǎn)量的1/8，1986年則為1/6，1991年則達(dá)到1/3，1996年達(dá)到38%，增產(chǎn)的糧食大部分都被牲畜吃掉了。為了我們同胞的溫飽，我們應(yīng)該放棄吃肉、蛋、奶的習(xí)慣�！匆陨腺Y料轉(zhuǎn)錄於人類與素食網(wǎng)站〉
, http://www.www.srpcoatings.com
環(huán)境破壞
6.牛奶、豆?jié){與沙塵暴
儘管已是春光明媚，但生活在北京(其實(shí)差不多全國人民都感覺到了)的人對前不久屢次光臨的沙塵暴仍然心有餘悸。為什麼會(huì)有沙塵暴?媒體都積極地尋找沙源，一會(huì)兒說是內(nèi)蒙，一會(huì)兒說就在北京幾十公里外。
我想起前些年一些媒體和社會(huì)機(jī)構(gòu)大力倡導(dǎo)喝牛奶，最近又有報(bào)紙?zhí)崞�，說日本人、美國人就是因?yàn)楹扰Ｄ趟陨眢w比我們普遍強(qiáng)壯、高大。但一位研究可持續(xù)發(fā)展問題的專家就反對鼓勵(lì)人們喝牛奶，而是大力鼓吹喝豆?jié){。因?yàn)橥瑯赢a(chǎn)生一杯牛奶和豆?jié){，需要用的田地相差十六倍，而從營養(yǎng)學(xué)角度考慮，豆?jié){和牛奶差不多。
如果全國人民每人每天一杯奶，那美麗的大草原馬上將不復(fù)存在。而目前的過度放牧已經(jīng)使沙漠化的速度加快。不僅如此，諸如羊絨衫、皮草類製品的走俏帶來的是同樣的後果。
, 百拇醫(yī)藥
由此可見沙塵暴的根源在我們每一個(gè)人，特別是我們這些城市人承擔(dān)的責(zé)任應(yīng)該更大一些。當(dāng)我們在沙塵暴的天氣裏穿著昂貴的羊絨衫、堅(jiān)持每天喝一杯牛奶時(shí)，是否想到這可怕的沙塵暴其實(shí)就是大自然對我們?nèi)祟愡^度追逐物質(zhì)享受的回報(bào)呢?
〈2000/06/12 北京西城區(qū)小匡‧資料源於人類與素食網(wǎng)站�！�
身體危害
7、減少食用五十%的肉類、乳制產(chǎn)品和蛋，可降低四十五%的心臟病發(fā)生；若完全不吃這些食品，則可減低九十%心臟病發(fā)生率。
8、每天都吃肉、乳酪、蛋類和牛奶的男、女性，得癌癥、心臟病、高血壓的風(fēng)險(xiǎn)比少吃這些食物或不吃的男性多三.六倍以上。而肉類及雞蛋、乳製品中富含的飽和性油脂和膽固醇，會(huì)使我們的血管壁粘附一層油膩膩的東西，日復(fù)一日，當(dāng)血管壁被堵塞，使血液無法順暢流通時(shí)，就引發(fā)了高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病、中風(fēng)。
, 百拇醫(yī)藥
9、六十五歲以上的肉食女性，平均每年以三十五%的比率流失骨質(zhì)；純素食者則為十八%。
10、肉食女性的母乳遭殺蟲劑污染的情形是素食母親的三十五倍。
以上的資料是摘錄自美國普立茲獎(jiǎng)所提名的「新美國飲食」(Diet for a New America)中譯本是「新世紀(jì)飲食」，臺灣地區(qū)是琉璃光出版社出版，作者是約翰‧羅賓斯( JohnRobbins )。
〈以上全部資料，是我上人類與素食網(wǎng)站，從各個(gè)文章中剪貼、整理的〉
邱水旺
〈作者著有拍手功治百病一書，有興趣者可以上網(wǎng)觀看，為找此資料我費(fèi)了好多的時(shí)間、精力，終於在琉璃光養(yǎng)生網(wǎng)站上找到、轉(zhuǎn)載了，可說是得來不易，因此，請您務(wù)必要看〉
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冰水對人體的影響
談到冰水，時(shí)下沒有人不喜歡的，尤其是炎炎夏天，熱死人了，很多人都會(huì)去買冰涼的飲料或冰、霜淇淋來止渴，一口喝下，更是暢快無比，但是，卻很少人會(huì)去注意它的傷害力與嚴(yán)重性。
其實(shí)，冰水並非不能吃，但是要等到冰氣溢出才不會(huì)傷到身體。為什麼冰水會(huì)斷人種呢？譬如一位小女孩從小就很起喜歡喝冰水，長大後嫁人可能就會(huì)產(chǎn)生不孕癥，因?yàn)楸鶜鈺?huì)聚集於下腹部，子宮、卵巢就像是一座冷凍庫，男子的精蟲會(huì)凍死，所以，很多不孕的人就是從小就喝冰水引起的。
喝冰水也會(huì)產(chǎn)生發(fā)育不良的現(xiàn)象，冰氣積於腸胃，導(dǎo)致營養(yǎng)不易吸收，變成俗語所說的「冷底」，所以有很多小孩「瘦枝落葉」——面黃肌瘦，這些都是長期喝冰水所致。
冰水會(huì)引起心肌梗塞，很多國小、國中的小孩因長期喝冰水，到了學(xué)校辦運(yùn)動(dòng)會(huì)時(shí)，參加短跑或長跑，中途突然倒下、休克，甚至猝死，這些都是冰水所「賜」。
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喝冰水的人很容易感冒、咳嗽、聲啞，目前，國小、國中、高中，甚至於專科、大學(xué)的學(xué)生，百分之八十以上都有聲啞的現(xiàn)象。還有，因喝冰水所引起的感冒，靠吃藥、打針不容易痊癒。
最嚴(yán)重的就是被冰水「嗆到」、「嗆傷」，在身體熱熱、呼吸急促時(shí)，狠狠喝冰水止渴而引起的「嗆傷」，可以說中、西醫(yī)都無藥可救，筆者尋遍多年，至今還未找到可以根治冰水所引起的「嗆傷」的方子。冰氣一旦因「嗆傷」而逼入肺經(jīng)八卦或膻中大穴，那就麻煩了，全身的循環(huán)系統(tǒng)因而阻塞，眼睛開始「蒙霧」，接著導(dǎo)致假性近視、耳鳴、中耳炎、老花眼、散光、青光眼、頭痛、偏頭痛、胸部緊悶、心跳加速、心律不整、心臟病、肝病、肝硬化，甚至肝癌，可謂病癥百出，再來就是胃痛、腹瀉、脾土不開、胃口不開、腎臟功能失調(diào)、胰島素?zé)o法分泌而引起糖尿病、腳麻手痹，甚至於一些癌癥都跟冰水有關(guān)；再者，冰水會(huì)引起虛火，虛火屬陰癥，中醫(yī)認(rèn)為陽癥易醫(yī)，陰癥難治，所以，喝冰水可能引起百種以上的病癥，您能不小心嗎？
十年來筆者，眼見蕓蕓蒼生苦於病中，特執(zhí)禿筆，望有緣人能見而慎之，凡事有得有失，我這樣說畢竟會(huì)得罪靠賣冰水生存的人，經(jīng)衡量之後，我想，大家都有後代不是嗎？讓我們的下一代能健康成長，也只好得罪了，其實(shí)冰水並非不能喝，只要教導(dǎo)好大家怎麼喝才健康，才不會(huì)傷身，那何罪之有呢？
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我看了您的女兒吃冰淇淋〈冰淇淋是乳制品〉，心中就開始為之擔(dān)憂，如果您有空，現(xiàn)在就請聽聽我的理由，供您參考：
世界饑餓
世界糧食生產(chǎn)
1.今天，全球糧食產(chǎn)量足以喂飽全球60億人口有余。單以谷物為例，每年產(chǎn)量達(dá)20億公噸，如果全部用作人類的糧食的話，每人每年可得到330公斤的谷物(糧農(nóng)組織，2000)。
世界糧食分布
但是，全球糧食的分布卻十分不平均。又以谷物為例，發(fā)達(dá)國家每年平均可獲取600公斤谷物，其中大部分用以喂飼牲口；但在貧窮國家，一般人僅可獲取低于200公斤的谷物(糧農(nóng)組織，2000)
2.養(yǎng)活一個(gè)肉食者所需的土地生產(chǎn)力，就能養(yǎng)活二十個(gè)純素食者。
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90%的植物糧食被浪費(fèi)了!
同一塊土地，我們可以養(yǎng)：
用植物.....................100人
牛肉、乳品.............8人
豬........................12人 、雞、及雞蛋......................30人
為了讓人吃一磅動(dòng)動(dòng)蛋白質(zhì)，必須給動(dòng)物吃二十一磅蛋白質(zhì)。
以美國為例，如果一年少消耗十%的肉類，就可以釋放出一千兩百萬噸谷類給人類食用，這個(gè)食物量可以喂飽今年要餓死的六千萬人。不提雞與豬，光全球的牛群，就耗光了無數(shù)的榖類，這個(gè)數(shù)字將近是地球人口的兩倍。
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3.半磅喂養(yǎng)動(dòng)物的植物能源可以用來挽救 40 個(gè)在第三世界的兒童，舉例來說，喂養(yǎng)牛需要 16磅谷類，15 磅是動(dòng)物所消耗，而最后成為了排泄物。
4.美國的人口總數(shù)︰二億四千三百萬人。美國的家畜所食用的類及大豆之總量所能養(yǎng)活的人口數(shù)︰ 13 億。
以上的資料摘錄自樂施會(huì)網(wǎng)及摘錄自美國普立茲獎(jiǎng)所提名的「新美國飲食」(Diet for a New America)中譯本是「新世紀(jì)飲食」，臺灣地區(qū)是琉璃光出版社出版，作者是約翰‧羅賓斯( JohnRobbins )，作者原為美國冰激凌事業(yè)的預(yù)定繼承人，但最后他決定放棄，且經(jīng)歷七年調(diào)查并搜集資料，寫出了這本書，現(xiàn)任拯救地球基金會(huì)會(huì)長。
5.截止到1995年，中國尚未解決“溫飽”問題的貧困人口仍然為7000萬。
1980年，中國用來喂牲畜的糧食只占糧食總產(chǎn)量的1/8，1986年則為1/6，1991年則達(dá)到1/3，1996年達(dá)到38%，增產(chǎn)的糧食大部分都被牲畜吃掉了。為了我們同胞的溫飽，我們應(yīng)該放棄吃肉、蛋、奶的習(xí)慣�！匆陨蠑�(shù)據(jù)轉(zhuǎn)錄于人類與素食網(wǎng)站〉
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環(huán)境破壞
6.牛奶、豆?jié){與沙塵暴
盡管已是春光明媚，但生活在北京(其實(shí)差不多全國人民都感覺到了)的人對前不久屢次光臨的沙塵暴仍然心有余悸。為什么會(huì)有沙塵暴?媒體都積極地尋找沙源，一會(huì)兒說是內(nèi)蒙，一會(huì)兒說就在北京幾十公里外。
我想起前些年一些媒體和社會(huì)機(jī)構(gòu)大力倡導(dǎo)喝牛奶，最近又有報(bào)紙?zhí)崞穑f日本人、美國人就是因?yàn)楹扰Ｄ趟陨眢w比我們普遍強(qiáng)壯、高大。但一位研究可持續(xù)發(fā)展問題的專家就反對鼓勵(lì)人們喝牛奶，而是大力鼓吹喝豆?jié){。因?yàn)橥瑯赢a(chǎn)生一杯牛奶和豆?jié){，需要用的田地相差匙十六倍，而從營養(yǎng)學(xué)角度考慮，豆?jié){和牛奶差不多。
如果全國人民每人每天一杯奶，那美麗的大草原馬上將不復(fù)存在。而目前的過度放牧已經(jīng)使沙漠化的速度加快。不僅如此，諸如羊絨衫、皮草類制品的走俏帶來的是同樣的后果。
, 百拇醫(yī)藥
由此可見沙塵暴的根源在我們每一個(gè)人，特別是我們這些城市人承擔(dān)的責(zé)任應(yīng)該更大一些。當(dāng)我們在沙塵暴的天氣里穿著昂貴的羊絨衫、堅(jiān)持每天喝一杯牛奶時(shí)，是否想到這可怕的沙塵暴其實(shí)就是大自然對我們?nèi)祟愡^度追逐物質(zhì)享受的回報(bào)呢?
〈2000/06/12 北京西城區(qū)小匡‧資料源于人類與素食網(wǎng)站�！�
身體危害
7、減少食用五十%的肉類、乳制產(chǎn)品和蛋，可降低四十五%的心臟病發(fā)生；若完全不吃這些食品，則可減低九十%心臟病發(fā)生率。
8、每天都吃肉、奶酪、蛋類和牛奶的男、女性，得癌癥、心臟病、高血壓的風(fēng)險(xiǎn)比少吃這些食物或不吃的男性多三.六倍以上。而肉類及雞蛋、乳制品中富含的飽和性油脂和膽固醇，會(huì)使我們的血管壁粘附一層油膩膩的東西，日復(fù)一日，當(dāng)血管壁被堵塞，使血液無法順暢流通時(shí)，就引發(fā)了高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病、中風(fēng)。
, http://www.www.srpcoatings.com
9、六十五歲以上的肉食女性，平均每年以三十五%的比率流失骨質(zhì)；純素食者則為十八%。
10、肉食女性的母乳遭殺蟲劑污染的情形是素食母親的三十五倍。
以上的資料是摘錄自美國普立茲獎(jiǎng)所提名的「新美國飲食」(Diet for a New America)中譯本是「新世紀(jì)飲食」，臺灣地區(qū)是琉璃光出版社出版，作者是約翰‧羅賓斯( JohnRobbins )。
〈以上全部數(shù)據(jù)，是我上人類與素食網(wǎng)站，從各個(gè)文章中剪貼、整理的〉
邱水旺
〈作者著有拍手功治百病一書，有興趣者可以上網(wǎng)觀看，為找此數(shù)據(jù)我費(fèi)了好多的時(shí)間、精力，終于在琉璃光養(yǎng)生網(wǎng)站上找到、轉(zhuǎn)載了，可說是得來不易，因此，請您務(wù)必要看〉
, 百拇醫(yī)藥
冰水對人體的影響
談到冰水，時(shí)下沒有人不喜歡的，尤其是炎炎夏天，熱死人了，很多人都會(huì)去買冰涼的飲料或冰、冰淇淋來止渴，一口喝下，更是暢快無比，但是，卻很少人會(huì)去注意它的傷害力與嚴(yán)重性。
其實(shí)，冰水并非不能吃，但是要等到冰氣溢出才不會(huì)傷到身體。為什么冰水會(huì)斷人種呢？譬如一位小女孩從小就很起喜歡喝冰水，長大后嫁人可能就會(huì)產(chǎn)生不孕癥，因?yàn)楸鶜鈺?huì)聚集于下腹部，子宮、卵巢就像是一座冷凍庫，男子的精蟲會(huì)凍死，所以，很多不孕的人就是從小就喝冰水引起的。
喝冰水也會(huì)產(chǎn)生發(fā)育不良的現(xiàn)象，冰氣積于腸胃，導(dǎo)致營養(yǎng)不易吸收，變成俗語所說的「冷底」，所以有很多小孩「瘦枝落葉」——面黃肌瘦，這些都是長期喝冰水所致。
冰水會(huì)引起心肌梗塞，很多國小、國中的小孩因長期喝冰水，到了學(xué)校辦運(yùn)動(dòng)會(huì)時(shí)，參加短跑或長跑，中途突然倒下、休克，甚至猝死，這些都是冰水所「賜」。
, 百拇醫(yī)藥
喝冰水的人很容易感冒、咳嗽、聲啞，目前，國小、國中、高中，甚至于�？�、大學(xué)的學(xué)生，百分之八十以上都有聲啞的現(xiàn)象。還有，因喝冰水所引起的感冒，靠吃藥、打針不容易痊愈。
最嚴(yán)重的就是被冰水「嗆到」、「嗆傷」，在身體熱熱、呼吸急促時(shí)，狠狠喝冰水止渴而引起的「嗆傷」，可以說中、西醫(yī)都無藥可救，筆者尋遍多年，至今還未找到可以根治冰水所引起的「嗆傷」的方子。冰氣一旦因「嗆傷」而逼入肺經(jīng)八卦或膻中大穴，那就麻煩了，全身的循環(huán)系統(tǒng)因而阻塞，眼睛開始「蒙霧」，接著導(dǎo)致假性近視、耳鳴、中耳炎、老花眼、散光、青光眼、頭痛、偏頭痛、胸部緊悶、心跳加速、心律不整、心臟病、肝病、肝硬化，甚至肝癌，可謂病癥百出，再來就是胃痛、腹瀉、脾土不開、胃口不開、腎臟功能失調(diào)、胰島素?zé)o法分泌而引起糖尿病、腳麻手痹，甚至于一些癌癥都跟冰水有關(guān)；再者，冰水會(huì)引起虛火，虛火屬陰癥，中醫(yī)認(rèn)為陽癥易醫(yī)，陰癥難治，所以，喝冰水可能引起百種以上的病癥，您能不小心嗎？
十年來筆者，眼見蕓蕓蒼生苦于病中，特執(zhí)禿筆，望有緣人能見而慎之，凡事有得有失，我這樣說畢竟會(huì)得罪靠賣冰水生存的人，經(jīng)衡量之后，我想，大家都有后代不是嗎？讓我們的下一代能健康成長，也只好得罪了，其實(shí)冰水并非不能喝，只要教導(dǎo)好大家怎么喝才健康，才不會(huì)傷身，那何罪之有呢？, 百拇醫(yī)藥
我看了您的女兒吃霜淇淋〈霜淇淋是乳製品〉，心中就開始為之擔(dān)憂，如果您有空，現(xiàn)在就請聽聽我的理由，供您參考：
世界饑餓
世界糧食生產(chǎn)
1.今天，全球糧食產(chǎn)量足以喂飽全球60億人口有餘。單以穀物為例，每年產(chǎn)量達(dá)20億公噸，如果全部用作人類的糧食的話，每人每年可得到330公斤的穀物(糧農(nóng)組織，2000)。
世界糧食分佈
但是，全球糧食的分佈卻十分不平均。又以穀物為例，發(fā)達(dá)國家每年平均可獲取600公斤穀物，其中大部分用以喂飼牲口；但在貧窮國家，一般人僅可獲取低於200公斤的穀物(糧農(nóng)組織，2000)
, http://www.www.srpcoatings.com 2.養(yǎng)活一個(gè)肉食者所需的土地生產(chǎn)力，就能養(yǎng)活二十個(gè)純素食者。
90%的植物糧食被浪費(fèi)了!
同一塊土地，我們可以養(yǎng)：
用植物.....................100人
牛肉、乳品.............8人
豬........................12人 、雞、及雞蛋......................30人
為了讓人吃一磅動(dòng)動(dòng)蛋白質(zhì)，必須給動(dòng)物吃二十一磅蛋白質(zhì)。
以美國為例，如果一年少消耗十%的肉類，就可以釋放出一千兩百萬噸穀類給人類食用，這個(gè)食物量可以喂飽今年要餓死的六千萬人。不提雞與豬，光全球的牛群，就耗光了無數(shù)的榖類，這個(gè)數(shù)字將近是地球人口的兩倍。
, 百拇醫(yī)藥
3.半磅餵養(yǎng)動(dòng)物的植物能源可以用來挽救 40 個(gè)在第三世界的兒童，舉例來說，餵養(yǎng)牛需要 16磅穀類，15 磅是動(dòng)物所消耗，而最後成為了排泄物。
4.美國的人口總數(shù)︰二億四千三百萬人。美國的家畜所食用的類及大豆之總量所能養(yǎng)活的人口數(shù)︰ 13 億。
以上的資料摘錄自樂施會(huì)網(wǎng)及摘錄自美國普立茲獎(jiǎng)所提名的「新美國飲食」(Diet for a New America)中譯本是「新世紀(jì)飲食」，臺灣地區(qū)是琉璃光出版社出版，作者是約翰‧羅賓斯( JohnRobbins )，作者原為美國冰激淩事業(yè)的預(yù)定繼承人，但最後他決定放棄，且經(jīng)歷七年調(diào)查並搜集資料，寫出了這本書，現(xiàn)任拯救地球基金會(huì)會(huì)長。
5.截止到1995年，中國尚未解決“溫飽”問題的貧困人口仍然為7000萬。
1980年，中國用來喂牲畜的糧食只占糧食總產(chǎn)量的1/8，1986年則為1/6，1991年則達(dá)到1/3，1996年達(dá)到38%，增產(chǎn)的糧食大部分都被牲畜吃掉了。為了我們同胞的溫飽，我們應(yīng)該放棄吃肉、蛋、奶的習(xí)慣�！匆陨腺Y料轉(zhuǎn)錄於人類與素食網(wǎng)站〉
, http://www.www.srpcoatings.com
環(huán)境破壞
6.牛奶、豆?jié){與沙塵暴
儘管已是春光明媚，但生活在北京(其實(shí)差不多全國人民都感覺到了)的人對前不久屢次光臨的沙塵暴仍然心有餘悸。為什麼會(huì)有沙塵暴?媒體都積極地尋找沙源，一會(huì)兒說是內(nèi)蒙，一會(huì)兒說就在北京幾十公里外。
我想起前些年一些媒體和社會(huì)機(jī)構(gòu)大力倡導(dǎo)喝牛奶，最近又有報(bào)紙?zhí)崞�，說日本人、美國人就是因?yàn)楹扰Ｄ趟陨眢w比我們普遍強(qiáng)壯、高大。但一位研究可持續(xù)發(fā)展問題的專家就反對鼓勵(lì)人們喝牛奶，而是大力鼓吹喝豆?jié){。因?yàn)橥瑯赢a(chǎn)生一杯牛奶和豆?jié){，需要用的田地相差十六倍，而從營養(yǎng)學(xué)角度考慮，豆?jié){和牛奶差不多。
如果全國人民每人每天一杯奶，那美麗的大草原馬上將不復(fù)存在。而目前的過度放牧已經(jīng)使沙漠化的速度加快。不僅如此，諸如羊絨衫、皮草類製品的走俏帶來的是同樣的後果。
, 百拇醫(yī)藥
由此可見沙塵暴的根源在我們每一個(gè)人，特別是我們這些城市人承擔(dān)的責(zé)任應(yīng)該更大一些。當(dāng)我們在沙塵暴的天氣裏穿著昂貴的羊絨衫、堅(jiān)持每天喝一杯牛奶時(shí)，是否想到這可怕的沙塵暴其實(shí)就是大自然對我們?nèi)祟愡^度追逐物質(zhì)享受的回報(bào)呢?
〈2000/06/12 北京西城區(qū)小匡‧資料源於人類與素食網(wǎng)站�！�
身體危害
7、減少食用五十%的肉類、乳制產(chǎn)品和蛋，可降低四十五%的心臟病發(fā)生；若完全不吃這些食品，則可減低九十%心臟病發(fā)生率。
8、每天都吃肉、乳酪、蛋類和牛奶的男、女性，得癌癥、心臟病、高血壓的風(fēng)險(xiǎn)比少吃這些食物或不吃的男性多三.六倍以上。而肉類及雞蛋、乳製品中富含的飽和性油脂和膽固醇，會(huì)使我們的血管壁粘附一層油膩膩的東西，日復(fù)一日，當(dāng)血管壁被堵塞，使血液無法順暢流通時(shí)，就引發(fā)了高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病、中風(fēng)。
, 百拇醫(yī)藥
9、六十五歲以上的肉食女性，平均每年以三十五%的比率流失骨質(zhì)；純素食者則為十八%。
10、肉食女性的母乳遭殺蟲劑污染的情形是素食母親的三十五倍。
以上的資料是摘錄自美國普立茲獎(jiǎng)所提名的「新美國飲食」(Diet for a New America)中譯本是「新世紀(jì)飲食」，臺灣地區(qū)是琉璃光出版社出版，作者是約翰‧羅賓斯( JohnRobbins )。
〈以上全部資料，是我上人類與素食網(wǎng)站，從各個(gè)文章中剪貼、整理的〉
邱水旺
〈作者著有拍手功治百病一書，有興趣者可以上網(wǎng)觀看，為找此資料我費(fèi)了好多的時(shí)間、精力，終於在琉璃光養(yǎng)生網(wǎng)站上找到、轉(zhuǎn)載了，可說是得來不易，因此，請您務(wù)必要看〉
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冰水對人體的影響
談到冰水，時(shí)下沒有人不喜歡的，尤其是炎炎夏天，熱死人了，很多人都會(huì)去買冰涼的飲料或冰、霜淇淋來止渴，一口喝下，更是暢快無比，但是，卻很少人會(huì)去注意它的傷害力與嚴(yán)重性。
其實(shí)，冰水並非不能吃，但是要等到冰氣溢出才不會(huì)傷到身體。為什麼冰水會(huì)斷人種呢？譬如一位小女孩從小就很起喜歡喝冰水，長大後嫁人可能就會(huì)產(chǎn)生不孕癥，因?yàn)楸鶜鈺?huì)聚集於下腹部，子宮、卵巢就像是一座冷凍庫，男子的精蟲會(huì)凍死，所以，很多不孕的人就是從小就喝冰水引起的。
喝冰水也會(huì)產(chǎn)生發(fā)育不良的現(xiàn)象，冰氣積於腸胃，導(dǎo)致營養(yǎng)不易吸收，變成俗語所說的「冷底」，所以有很多小孩「瘦枝落葉」——面黃肌瘦，這些都是長期喝冰水所致。
冰水會(huì)引起心肌梗塞，很多國小、國中的小孩因長期喝冰水，到了學(xué)校辦運(yùn)動(dòng)會(huì)時(shí)，參加短跑或長跑，中途突然倒下、休克，甚至猝死，這些都是冰水所「賜」。
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喝冰水的人很容易感冒、咳嗽、聲啞，目前，國小、國中、高中，甚至於專科、大學(xué)的學(xué)生，百分之八十以上都有聲啞的現(xiàn)象。還有，因喝冰水所引起的感冒，靠吃藥、打針不容易痊癒。
最嚴(yán)重的就是被冰水「嗆到」、「嗆傷」，在身體熱熱、呼吸急促時(shí)，狠狠喝冰水止渴而引起的「嗆傷」，可以說中、西醫(yī)都無藥可救，筆者尋遍多年，至今還未找到可以根治冰水所引起的「嗆傷」的方子。冰氣一旦因「嗆傷」而逼入肺經(jīng)八卦或膻中大穴，那就麻煩了，全身的循環(huán)系統(tǒng)因而阻塞，眼睛開始「蒙霧」，接著導(dǎo)致假性近視、耳鳴、中耳炎、老花眼、散光、青光眼、頭痛、偏頭痛、胸部緊悶、心跳加速、心律不整、心臟病、肝病、肝硬化，甚至肝癌，可謂病癥百出，再來就是胃痛、腹瀉、脾土不開、胃口不開、腎臟功能失調(diào)、胰島素?zé)o法分泌而引起糖尿病、腳麻手痹，甚至於一些癌癥都跟冰水有關(guān)；再者，冰水會(huì)引起虛火，虛火屬陰癥，中醫(yī)認(rèn)為陽癥易醫(yī)，陰癥難治，所以，喝冰水可能引起百種以上的病癥，您能不小心嗎？
十年來筆者，眼見蕓蕓蒼生苦於病中，特執(zhí)禿筆，望有緣人能見而慎之，凡事有得有失，我這樣說畢竟會(huì)得罪靠賣冰水生存的人，經(jīng)衡量之後，我想，大家都有後代不是嗎？讓我們的下一代能健康成長，也只好得罪了，其實(shí)冰水並非不能喝，只要教導(dǎo)好大家怎麼喝才健康，才不會(huì)傷身，那何罪之有呢？
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我看了您的女兒吃冰淇淋〈冰淇淋是乳制品〉，心中就開始為之擔(dān)憂，如果您有空，現(xiàn)在就請聽聽我的理由，供您參考：
世界饑餓
世界糧食生產(chǎn)
1.今天，全球糧食產(chǎn)量足以喂飽全球60億人口有余。單以谷物為例，每年產(chǎn)量達(dá)20億公噸，如果全部用作人類的糧食的話，每人每年可得到330公斤的谷物(糧農(nóng)組織，2000)。
世界糧食分布
但是，全球糧食的分布卻十分不平均。又以谷物為例，發(fā)達(dá)國家每年平均可獲取600公斤谷物，其中大部分用以喂飼牲口；但在貧窮國家，一般人僅可獲取低于200公斤的谷物(糧農(nóng)組織，2000)
2.養(yǎng)活一個(gè)肉食者所需的土地生產(chǎn)力，就能養(yǎng)活二十個(gè)純素食者。
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90%的植物糧食被浪費(fèi)了!
同一塊土地，我們可以養(yǎng)：
用植物.....................100人
牛肉、乳品.............8人
豬........................12人 、雞、及雞蛋......................30人
為了讓人吃一磅動(dòng)動(dòng)蛋白質(zhì)，必須給動(dòng)物吃二十一磅蛋白質(zhì)。
以美國為例，如果一年少消耗十%的肉類，就可以釋放出一千兩百萬噸谷類給人類食用，這個(gè)食物量可以喂飽今年要餓死的六千萬人。不提雞與豬，光全球的牛群，就耗光了無數(shù)的榖類，這個(gè)數(shù)字將近是地球人口的兩倍。
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3.半磅喂養(yǎng)動(dòng)物的植物能源可以用來挽救 40 個(gè)在第三世界的兒童，舉例來說，喂養(yǎng)牛需要 16磅谷類，15 磅是動(dòng)物所消耗，而最后成為了排泄物。
4.美國的人口總數(shù)︰二億四千三百萬人。美國的家畜所食用的類及大豆之總量所能養(yǎng)活的人口數(shù)︰ 13 億。
以上的資料摘錄自樂施會(huì)網(wǎng)及摘錄自美國普立茲獎(jiǎng)所提名的「新美國飲食」(Diet for a New America)中譯本是「新世紀(jì)飲食」，臺灣地區(qū)是琉璃光出版社出版，作者是約翰‧羅賓斯( JohnRobbins )，作者原為美國冰激凌事業(yè)的預(yù)定繼承人，但最后他決定放棄，且經(jīng)歷七年調(diào)查并搜集資料，寫出了這本書，現(xiàn)任拯救地球基金會(huì)會(huì)長。
5.截止到1995年，中國尚未解決“溫飽”問題的貧困人口仍然為7000萬。
1980年，中國用來喂牲畜的糧食只占糧食總產(chǎn)量的1/8，1986年則為1/6，1991年則達(dá)到1/3，1996年達(dá)到38%，增產(chǎn)的糧食大部分都被牲畜吃掉了。為了我們同胞的溫飽，我們應(yīng)該放棄吃肉、蛋、奶的習(xí)慣�！匆陨蠑�(shù)據(jù)轉(zhuǎn)錄于人類與素食網(wǎng)站〉
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環(huán)境破壞
6.牛奶、豆?jié){與沙塵暴
盡管已是春光明媚，但生活在北京(其實(shí)差不多全國人民都感覺到了)的人對前不久屢次光臨的沙塵暴仍然心有余悸。為什么會(huì)有沙塵暴?媒體都積極地尋找沙源，一會(huì)兒說是內(nèi)蒙，一會(huì)兒說就在北京幾十公里外。
我想起前些年一些媒體和社會(huì)機(jī)構(gòu)大力倡導(dǎo)喝牛奶，最近又有報(bào)紙?zhí)崞穑f日本人、美國人就是因?yàn)楹扰Ｄ趟陨眢w比我們普遍強(qiáng)壯、高大。但一位研究可持續(xù)發(fā)展問題的專家就反對鼓勵(lì)人們喝牛奶，而是大力鼓吹喝豆?jié){。因?yàn)橥瑯赢a(chǎn)生一杯牛奶和豆?jié){，需要用的田地相差匙十六倍，而從營養(yǎng)學(xué)角度考慮，豆?jié){和牛奶差不多。
如果全國人民每人每天一杯奶，那美麗的大草原馬上將不復(fù)存在。而目前的過度放牧已經(jīng)使沙漠化的速度加快。不僅如此，諸如羊絨衫、皮草類制品的走俏帶來的是同樣的后果。
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由此可見沙塵暴的根源在我們每一個(gè)人，特別是我們這些城市人承擔(dān)的責(zé)任應(yīng)該更大一些。當(dāng)我們在沙塵暴的天氣里穿著昂貴的羊絨衫、堅(jiān)持每天喝一杯牛奶時(shí)，是否想到這可怕的沙塵暴其實(shí)就是大自然對我們?nèi)祟愡^度追逐物質(zhì)享受的回報(bào)呢?
〈2000/06/12 北京西城區(qū)小匡‧資料源于人類與素食網(wǎng)站�！�
身體危害
7、減少食用五十%的肉類、乳制產(chǎn)品和蛋，可降低四十五%的心臟病發(fā)生；若完全不吃這些食品，則可減低九十%心臟病發(fā)生率。
8、每天都吃肉、奶酪、蛋類和牛奶的男、女性，得癌癥、心臟病、高血壓的風(fēng)險(xiǎn)比少吃這些食物或不吃的男性多三.六倍以上。而肉類及雞蛋、乳制品中富含的飽和性油脂和膽固醇，會(huì)使我們的血管壁粘附一層油膩膩的東西，日復(fù)一日，當(dāng)血管壁被堵塞，使血液無法順暢流通時(shí)，就引發(fā)了高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病、中風(fēng)。
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9、六十五歲以上的肉食女性，平均每年以三十五%的比率流失骨質(zhì)；純素食者則為十八%。
10、肉食女性的母乳遭殺蟲劑污染的情形是素食母親的三十五倍。
以上的資料是摘錄自美國普立茲獎(jiǎng)所提名的「新美國飲食」(Diet for a New America)中譯本是「新世紀(jì)飲食」，臺灣地區(qū)是琉璃光出版社出版，作者是約翰‧羅賓斯( JohnRobbins )。
〈以上全部數(shù)據(jù)，是我上人類與素食網(wǎng)站，從各個(gè)文章中剪貼、整理的〉
邱水旺
〈作者著有拍手功治百病一書，有興趣者可以上網(wǎng)觀看，為找此數(shù)據(jù)我費(fèi)了好多的時(shí)間、精力，終于在琉璃光養(yǎng)生網(wǎng)站上找到、轉(zhuǎn)載了，可說是得來不易，因此，請您務(wù)必要看〉
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冰水對人體的影響
談到冰水，時(shí)下沒有人不喜歡的，尤其是炎炎夏天，熱死人了，很多人都會(huì)去買冰涼的飲料或冰、冰淇淋來止渴，一口喝下，更是暢快無比，但是，卻很少人會(huì)去注意它的傷害力與嚴(yán)重性。
其實(shí)，冰水并非不能吃，但是要等到冰氣溢出才不會(huì)傷到身體。為什么冰水會(huì)斷人種呢？譬如一位小女孩從小就很起喜歡喝冰水，長大后嫁人可能就會(huì)產(chǎn)生不孕癥，因?yàn)楸鶜鈺?huì)聚集于下腹部，子宮、卵巢就像是一座冷凍庫，男子的精蟲會(huì)凍死，所以，很多不孕的人就是從小就喝冰水引起的。
喝冰水也會(huì)產(chǎn)生發(fā)育不良的現(xiàn)象，冰氣積于腸胃，導(dǎo)致營養(yǎng)不易吸收，變成俗語所說的「冷底」，所以有很多小孩「瘦枝落葉」——面黃肌瘦，這些都是長期喝冰水所致。
冰水會(huì)引起心肌梗塞，很多國小、國中的小孩因長期喝冰水，到了學(xué)校辦運(yùn)動(dòng)會(huì)時(shí)，參加短跑或長跑，中途突然倒下、休克，甚至猝死，這些都是冰水所「賜」。
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喝冰水的人很容易感冒、咳嗽、聲啞，目前，國小、國中、高中，甚至于�？�、大學(xué)的學(xué)生，百分之八十以上都有聲啞的現(xiàn)象。還有，因喝冰水所引起的感冒，靠吃藥、打針不容易痊愈。
最嚴(yán)重的就是被冰水「嗆到」、「嗆傷」，在身體熱熱、呼吸急促時(shí)，狠狠喝冰水止渴而引起的「嗆傷」，可以說中、西醫(yī)都無藥可救，筆者尋遍多年，至今還未找到可以根治冰水所引起的「嗆傷」的方子。冰氣一旦因「嗆傷」而逼入肺經(jīng)八卦或膻中大穴，那就麻煩了，全身的循環(huán)系統(tǒng)因而阻塞，眼睛開始「蒙霧」，接著導(dǎo)致假性近視、耳鳴、中耳炎、老花眼、散光、青光眼、頭痛、偏頭痛、胸部緊悶、心跳加速、心律不整、心臟病、肝病、肝硬化，甚至肝癌，可謂病癥百出，再來就是胃痛、腹瀉、脾土不開、胃口不開、腎臟功能失調(diào)、胰島素?zé)o法分泌而引起糖尿病、腳麻手痹，甚至于一些癌癥都跟冰水有關(guān)；再者，冰水會(huì)引起虛火，虛火屬陰癥，中醫(yī)認(rèn)為陽癥易醫(yī)，陰癥難治，所以，喝冰水可能引起百種以上的病癥，您能不小心嗎？
十年來筆者，眼見蕓蕓蒼生苦于病中，特執(zhí)禿筆，望有緣人能見而慎之，凡事有得有失，我這樣說畢竟會(huì)得罪靠賣冰水生存的人，經(jīng)衡量之后，我想，大家都有后代不是嗎？讓我們的下一代能健康成長，也只好得罪了，其實(shí)冰水并非不能喝，只要教導(dǎo)好大家怎么喝才健康，才不會(huì)傷身，那何罪之有呢？, 百拇醫(yī)藥
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