動(dòng)物瀕危與中醫(yī)使用動(dòng)物藥問題-張瑞祥答外國記者問
今年5月21日，經(jīng)國際愛護(hù)動(dòng)物基金會(huì)中國代表處的推薦，中國中醫(yī)研究院張瑞祥教授接受了英國城市周報(bào)(CITY WEEKEND)Benjamin Robertson記者的采訪，就瀕危動(dòng)物與中醫(yī)使用動(dòng)物藥的關(guān)系、動(dòng)物藥是否確有治病價(jià)值、能否用草藥代替以及如何善待動(dòng)物等問題回答了記者的提問。
記者：一些動(dòng)物的瀕危情況日趨嚴(yán)重，可是中醫(yī)還在使用動(dòng)物藥，您對(duì)此事有何看法？
張：使動(dòng)物發(fā)生瀕危的原因有很多，中醫(yī)使用動(dòng)物藥的數(shù)量不大，不是主要原因。
中國中藥材總計(jì)為12807種，其中大部分是植物藥，有11146種，約占87%，動(dòng)物藥1581種，約占12%，礦物藥80多種，約占不足1%。中藥材資源中有168種植物和162種動(dòng)物處于瀕危狀態(tài)。引起瀕危的主要原因是什么呢？這要回顧一下歷史：中醫(yī)使用動(dòng)物藥已有幾千年歷史，但是在250～300年前，地球上的動(dòng)物種類瀕危狀況并不嚴(yán)重，嚴(yán)重的瀕危狀況主要發(fā)生在近兩、三個(gè)世紀(jì)以來，并且愈演愈烈。由于連綿不斷的戰(zhàn)爭(zhēng)、城市化、工業(yè)化、自然災(zāi)害和人口攀升等，使動(dòng)物棲息地明顯縮小，生態(tài)環(huán)境惡化，再加上人們熱衷于動(dòng)物類飲食、服飾品、工藝品和化妝品等，使地球上的野生動(dòng)物的種類和數(shù)量急劇下降，世界上發(fā)達(dá)國家對(duì)動(dòng)物瀕危負(fù)有更主要的責(zé)任。至于中醫(yī)使用的動(dòng)物藥，當(dāng)然也是促使某些動(dòng)物發(fā)生瀕危的原因之一，但不是主要因素。譬如，美英對(duì)伊拉克的戰(zhàn)爭(zhēng)，由于高科技和現(xiàn)代軍事的巨大威力，毀壞了建筑、環(huán)境，同時(shí)也危及了人們的生命和動(dòng)物的生命。所以，每一個(gè)動(dòng)物保護(hù)組織，都應(yīng)該首先主張和平，反對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)。
, 百拇醫(yī)藥
記者：據(jù)您所知，中國在動(dòng)物保護(hù)方面做了哪些工作？動(dòng)物藥材資源利用和保護(hù)有何舉措？
張：中國政府對(duì)野生動(dòng)物保護(hù)采取了有力措施并取得了良好效果。在西方國家發(fā)展工業(yè)化與城市化的同時(shí)，對(duì)外進(jìn)行了擴(kuò)張，世界環(huán)境遭到了空前的破壞。中國是文明古國，是后起的發(fā)展中國家，中國政府歷來重視經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的和諧發(fā)展，并于1993年加入了“野生瀕危動(dòng)植物種國際貿(mào)易公約”組織，為社會(huì)可持續(xù)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)。
一、新中國成立以來，極力主張各國和平共處，并提出了《和平共處五項(xiàng)原則》，繼而又提出了在中國實(shí)施“一國兩制”原則，和平環(huán)境有力地保護(hù)了物種的多樣性。同時(shí)還推出了退耕還林、退耕還湖、保護(hù)濕地、治理水域、保護(hù)海洋、治理工礦和城市環(huán)境等措施，取得了良好的效果。中國吸取了西方國家發(fā)展工業(yè)化和城市化時(shí)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，將發(fā)展經(jīng)濟(jì)與治理環(huán)境都放到了極重要的位置，使其和諧發(fā)展。
二、實(shí)施自然保護(hù)區(qū)政策。目前中國已有國家級(jí)和省級(jí)自然保護(hù)區(qū)829處，絕大多數(shù)為A級(jí)或B級(jí)保護(hù)。保護(hù)區(qū)類型多種多樣，如野生動(dòng)物、野生植物、野生作物、沙生植物、生物資源、栽培植物、海洋生物、水生動(dòng)物、森林生態(tài)、水域生態(tài)、海洋生態(tài)、環(huán)境生態(tài)、自然生態(tài)、水生生態(tài)、農(nóng)業(yè)生態(tài)、草原生態(tài)、荒漠生態(tài)、內(nèi)陸濕地、水域濕地、自然地貌、地質(zhì)遺跡等。眾多的自然保護(hù)區(qū)，有效地保護(hù)了自然環(huán)境和動(dòng)植物資源。
, 百拇醫(yī)藥
三、建立瀕危野生動(dòng)物急救中心。這一舉措使得到救護(hù)的動(dòng)物又重返大自然。目前，在全國各地已陸續(xù)建立了一些瀕危野生動(dòng)物急救中心，對(duì)瀕危動(dòng)物的生存與繁衍起到了重要作用。國際愛護(hù)動(dòng)物基金會(huì)也做了卓有成效的工作。
四、對(duì)中藥材資源采取保護(hù)與合理利用并舉的原則。中國政府明令禁止使用一類保護(hù)動(dòng)物的藥材，犀角和虎骨自1993年以來已從《中國藥典》上消失，并明文禁止二類野生動(dòng)物、植物保護(hù)品種用作保健食品。政府對(duì)瀕危野生動(dòng)植物物種的資源再生采取了多種措施：一是野生變家種，目前已有200多種植物藥材，由人工栽培品提供；二是野生變家養(yǎng)，中國自清代就開始了人工養(yǎng)鹿，后來又發(fā)展了養(yǎng)熊、養(yǎng)麝、養(yǎng)虎、養(yǎng)羚羊等養(yǎng)殖業(yè)；三是走人工合成的路子，如先后合成了人工牛黃、人工合成麝香、人工合成虎骨粉等；四是使用代替品，如水牛角代犀角，羊角代羚羊角，塞隆骨代虎骨等；五是使用現(xiàn)代生物工程技術(shù)發(fā)展動(dòng)物藥資源，該項(xiàng)研究目前處于起步階段，非常希望發(fā)達(dá)國家與我國學(xué)者開展技術(shù)合作與交流。
記者：中醫(yī)用動(dòng)物藥治療什么��？可否不用動(dòng)物藥而完全用植物藥代替？
, http://www.www.srpcoatings.com
張：中醫(yī)運(yùn)用動(dòng)物藥主要治療急危重癥和疑難雜癥，因其具有特殊的有效成分，尚無法用植物藥代替。
中醫(yī)稱動(dòng)物藥為血肉有情之品，各有獨(dú)特成分，其活性強(qiáng)、顯效快、療效高。中醫(yī)稱為三寶的安宮牛黃丸、紫雪散、至寶丹就是用于治療急性溫?zé)岵崛胄陌霈F(xiàn)高熱、驚厥、神志昏迷、痰濁內(nèi)閉者，三者在高熱、神昏、驚厥、痰閉方面又各有側(cè)重。安宮牛黃丸中的犀角、牛黃、麝香、珍珠，紫雪散中的羚羊角、犀角、麝香，至寶丹中的犀角、牛黃、麝香、珍珠和玳瑁都起了重要作用。三藥流傳已久，臨床上屢用屢驗(yàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在中國歷代11萬名方中，含犀角的有2366個(gè)處方，含牛黃的有1846個(gè)處方，含麝香的有527個(gè)處方，含羚羊角的有157個(gè)處方，含熊膽的有396個(gè)處方，含穿山甲的有616個(gè)處方等等。這說明中醫(yī)運(yùn)用動(dòng)物藥治療疾病有充分的臨床依據(jù)和文獻(xiàn)依據(jù)。
唯物主義者認(rèn)為，世界是由物質(zhì)構(gòu)成的，不同的功效是由不同的物質(zhì)作基礎(chǔ)的。以往的研究結(jié)果表明，不同的動(dòng)物藥，含有不同的特有成分，在植物中是找不到的。如有人說完全可以用草藥代替熊膽，然而在熊膽中含有鵝去氧膽酸和熊去氧膽酸，在植物中能找得到嗎？答案是否定的。甚至有人進(jìn)一步擴(kuò)大化，稱可以用植物藥代替動(dòng)物藥，但是，至今未見有什么科學(xué)論文的報(bào)導(dǎo)。而在中醫(yī)藥理論的啟示下，由動(dòng)物類中藥開發(fā)出來的尿激酶、蚓激酶、腹蛇抗栓酶、水蛭素、蛇毒止血?jiǎng)┑汝懤m(xù)上市，給不少患者帶來了福音。我堅(jiān)信，以動(dòng)物類中藥為線索，開展深入研究，其成果不但會(huì)造福于中國人民，也會(huì)給世界人民帶來福音。
, 百拇醫(yī)藥
記者：您的同行之中，在使用動(dòng)物藥的問題上有沒有持不同意見的人，討論有沒有結(jié)論？聽說養(yǎng)熊場(chǎng)為了取熊膽，對(duì)動(dòng)物很殘酷，是否有此事？
張：我曾遇到過同行中的兩個(gè)人不贊成中醫(yī)使用動(dòng)物藥，一位是英國學(xué)者，一位是中國醫(yī)生。
“9.11事件”時(shí)，我正在倫敦參加一個(gè)國際醫(yī)藥學(xué)術(shù)研討會(huì)。我的發(fā)言過后，會(huì)上有位英國學(xué)者說：“我本人是個(gè)徹底的動(dòng)物保護(hù)主義者，除去不用動(dòng)物藥外，平時(shí)也不殺生，不吃動(dòng)物食品，中醫(yī)能不能不用動(dòng)物藥？”我接著反問這位學(xué)者：“您生過病嗎，生病時(shí)用不用化學(xué)藥或生化藥物？”該學(xué)者回答：“當(dāng)然生過病，用過藥啦�！蔽艺f：“生化藥物暫且不用說它的來源，這是不言自明的事，就千萬種化學(xué)藥物來說，為了證明其安全性、有效性，在研發(fā)過程中使用和屠殺了多少大小動(dòng)物呢？”那位學(xué)者誠實(shí)地說：“看來我也間接地?fù)p害了動(dòng)物，世界上不存在徹底的動(dòng)物保護(hù)主義者。”
在動(dòng)物養(yǎng)殖過程中，確實(shí)發(fā)生過虐待動(dòng)物的現(xiàn)象，如開始養(yǎng)熊時(shí)，由于技術(shù)水平較低，是有管采膽，將熊用鐵鏈子固定在鐵籠子中，限制其活動(dòng)，現(xiàn)在由于技術(shù)進(jìn)步了，我去年考察熊場(chǎng)時(shí)，早已改為圈養(yǎng)，無管取膽，動(dòng)物的痛苦已經(jīng)大大減輕了，動(dòng)物得到了越來越多的關(guān)愛和照顧。
總之，中醫(yī)藥不但造福于中國人民，也會(huì)對(duì)全人類的健康做出更大貢獻(xiàn)。為了人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展，既要利用資源，也要保護(hù)資源，既要看到眼前利益，也要重視長遠(yuǎn)利益。惟其如此，我們的子孫后代才會(huì)迎接美好的明天。, 百拇醫(yī)藥
記者：一些動(dòng)物的瀕危情況日趨嚴(yán)重，可是中醫(yī)還在使用動(dòng)物藥，您對(duì)此事有何看法？
張：使動(dòng)物發(fā)生瀕危的原因有很多，中醫(yī)使用動(dòng)物藥的數(shù)量不大，不是主要原因。
中國中藥材總計(jì)為12807種，其中大部分是植物藥，有11146種，約占87%，動(dòng)物藥1581種，約占12%，礦物藥80多種，約占不足1%。中藥材資源中有168種植物和162種動(dòng)物處于瀕危狀態(tài)。引起瀕危的主要原因是什么呢？這要回顧一下歷史：中醫(yī)使用動(dòng)物藥已有幾千年歷史，但是在250～300年前，地球上的動(dòng)物種類瀕危狀況并不嚴(yán)重，嚴(yán)重的瀕危狀況主要發(fā)生在近兩、三個(gè)世紀(jì)以來，并且愈演愈烈。由于連綿不斷的戰(zhàn)爭(zhēng)、城市化、工業(yè)化、自然災(zāi)害和人口攀升等，使動(dòng)物棲息地明顯縮小，生態(tài)環(huán)境惡化，再加上人們熱衷于動(dòng)物類飲食、服飾品、工藝品和化妝品等，使地球上的野生動(dòng)物的種類和數(shù)量急劇下降，世界上發(fā)達(dá)國家對(duì)動(dòng)物瀕危負(fù)有更主要的責(zé)任。至于中醫(yī)使用的動(dòng)物藥，當(dāng)然也是促使某些動(dòng)物發(fā)生瀕危的原因之一，但不是主要因素。譬如，美英對(duì)伊拉克的戰(zhàn)爭(zhēng)，由于高科技和現(xiàn)代軍事的巨大威力，毀壞了建筑、環(huán)境，同時(shí)也危及了人們的生命和動(dòng)物的生命。所以，每一個(gè)動(dòng)物保護(hù)組織，都應(yīng)該首先主張和平，反對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)。
, 百拇醫(yī)藥
記者：據(jù)您所知，中國在動(dòng)物保護(hù)方面做了哪些工作？動(dòng)物藥材資源利用和保護(hù)有何舉措？
張：中國政府對(duì)野生動(dòng)物保護(hù)采取了有力措施并取得了良好效果。在西方國家發(fā)展工業(yè)化與城市化的同時(shí)，對(duì)外進(jìn)行了擴(kuò)張，世界環(huán)境遭到了空前的破壞。中國是文明古國，是后起的發(fā)展中國家，中國政府歷來重視經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的和諧發(fā)展，并于1993年加入了“野生瀕危動(dòng)植物種國際貿(mào)易公約”組織，為社會(huì)可持續(xù)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)。
一、新中國成立以來，極力主張各國和平共處，并提出了《和平共處五項(xiàng)原則》，繼而又提出了在中國實(shí)施“一國兩制”原則，和平環(huán)境有力地保護(hù)了物種的多樣性。同時(shí)還推出了退耕還林、退耕還湖、保護(hù)濕地、治理水域、保護(hù)海洋、治理工礦和城市環(huán)境等措施，取得了良好的效果。中國吸取了西方國家發(fā)展工業(yè)化和城市化時(shí)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，將發(fā)展經(jīng)濟(jì)與治理環(huán)境都放到了極重要的位置，使其和諧發(fā)展。
二、實(shí)施自然保護(hù)區(qū)政策。目前中國已有國家級(jí)和省級(jí)自然保護(hù)區(qū)829處，絕大多數(shù)為A級(jí)或B級(jí)保護(hù)。保護(hù)區(qū)類型多種多樣，如野生動(dòng)物、野生植物、野生作物、沙生植物、生物資源、栽培植物、海洋生物、水生動(dòng)物、森林生態(tài)、水域生態(tài)、海洋生態(tài)、環(huán)境生態(tài)、自然生態(tài)、水生生態(tài)、農(nóng)業(yè)生態(tài)、草原生態(tài)、荒漠生態(tài)、內(nèi)陸濕地、水域濕地、自然地貌、地質(zhì)遺跡等。眾多的自然保護(hù)區(qū)，有效地保護(hù)了自然環(huán)境和動(dòng)植物資源。
, 百拇醫(yī)藥
三、建立瀕危野生動(dòng)物急救中心。這一舉措使得到救護(hù)的動(dòng)物又重返大自然。目前，在全國各地已陸續(xù)建立了一些瀕危野生動(dòng)物急救中心，對(duì)瀕危動(dòng)物的生存與繁衍起到了重要作用。國際愛護(hù)動(dòng)物基金會(huì)也做了卓有成效的工作。
四、對(duì)中藥材資源采取保護(hù)與合理利用并舉的原則。中國政府明令禁止使用一類保護(hù)動(dòng)物的藥材，犀角和虎骨自1993年以來已從《中國藥典》上消失，并明文禁止二類野生動(dòng)物、植物保護(hù)品種用作保健食品。政府對(duì)瀕危野生動(dòng)植物物種的資源再生采取了多種措施：一是野生變家種，目前已有200多種植物藥材，由人工栽培品提供；二是野生變家養(yǎng)，中國自清代就開始了人工養(yǎng)鹿，后來又發(fā)展了養(yǎng)熊、養(yǎng)麝、養(yǎng)虎、養(yǎng)羚羊等養(yǎng)殖業(yè)；三是走人工合成的路子，如先后合成了人工牛黃、人工合成麝香、人工合成虎骨粉等；四是使用代替品，如水牛角代犀角，羊角代羚羊角，塞隆骨代虎骨等；五是使用現(xiàn)代生物工程技術(shù)發(fā)展動(dòng)物藥資源，該項(xiàng)研究目前處于起步階段，非常希望發(fā)達(dá)國家與我國學(xué)者開展技術(shù)合作與交流。
記者：中醫(yī)用動(dòng)物藥治療什么��？可否不用動(dòng)物藥而完全用植物藥代替？
, http://www.www.srpcoatings.com
張：中醫(yī)運(yùn)用動(dòng)物藥主要治療急危重癥和疑難雜癥，因其具有特殊的有效成分，尚無法用植物藥代替。
中醫(yī)稱動(dòng)物藥為血肉有情之品，各有獨(dú)特成分，其活性強(qiáng)、顯效快、療效高。中醫(yī)稱為三寶的安宮牛黃丸、紫雪散、至寶丹就是用于治療急性溫?zé)岵崛胄陌霈F(xiàn)高熱、驚厥、神志昏迷、痰濁內(nèi)閉者，三者在高熱、神昏、驚厥、痰閉方面又各有側(cè)重。安宮牛黃丸中的犀角、牛黃、麝香、珍珠，紫雪散中的羚羊角、犀角、麝香，至寶丹中的犀角、牛黃、麝香、珍珠和玳瑁都起了重要作用。三藥流傳已久，臨床上屢用屢驗(yàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在中國歷代11萬名方中，含犀角的有2366個(gè)處方，含牛黃的有1846個(gè)處方，含麝香的有527個(gè)處方，含羚羊角的有157個(gè)處方，含熊膽的有396個(gè)處方，含穿山甲的有616個(gè)處方等等。這說明中醫(yī)運(yùn)用動(dòng)物藥治療疾病有充分的臨床依據(jù)和文獻(xiàn)依據(jù)。
唯物主義者認(rèn)為，世界是由物質(zhì)構(gòu)成的，不同的功效是由不同的物質(zhì)作基礎(chǔ)的。以往的研究結(jié)果表明，不同的動(dòng)物藥，含有不同的特有成分，在植物中是找不到的。如有人說完全可以用草藥代替熊膽，然而在熊膽中含有鵝去氧膽酸和熊去氧膽酸，在植物中能找得到嗎？答案是否定的。甚至有人進(jìn)一步擴(kuò)大化，稱可以用植物藥代替動(dòng)物藥，但是，至今未見有什么科學(xué)論文的報(bào)導(dǎo)。而在中醫(yī)藥理論的啟示下，由動(dòng)物類中藥開發(fā)出來的尿激酶、蚓激酶、腹蛇抗栓酶、水蛭素、蛇毒止血?jiǎng)┑汝懤m(xù)上市，給不少患者帶來了福音。我堅(jiān)信，以動(dòng)物類中藥為線索，開展深入研究，其成果不但會(huì)造福于中國人民，也會(huì)給世界人民帶來福音。
, 百拇醫(yī)藥
記者：您的同行之中，在使用動(dòng)物藥的問題上有沒有持不同意見的人，討論有沒有結(jié)論？聽說養(yǎng)熊場(chǎng)為了取熊膽，對(duì)動(dòng)物很殘酷，是否有此事？
張：我曾遇到過同行中的兩個(gè)人不贊成中醫(yī)使用動(dòng)物藥，一位是英國學(xué)者，一位是中國醫(yī)生。
“9.11事件”時(shí)，我正在倫敦參加一個(gè)國際醫(yī)藥學(xué)術(shù)研討會(huì)。我的發(fā)言過后，會(huì)上有位英國學(xué)者說：“我本人是個(gè)徹底的動(dòng)物保護(hù)主義者，除去不用動(dòng)物藥外，平時(shí)也不殺生，不吃動(dòng)物食品，中醫(yī)能不能不用動(dòng)物藥？”我接著反問這位學(xué)者：“您生過病嗎，生病時(shí)用不用化學(xué)藥或生化藥物？”該學(xué)者回答：“當(dāng)然生過病，用過藥啦�！蔽艺f：“生化藥物暫且不用說它的來源，這是不言自明的事，就千萬種化學(xué)藥物來說，為了證明其安全性、有效性，在研發(fā)過程中使用和屠殺了多少大小動(dòng)物呢？”那位學(xué)者誠實(shí)地說：“看來我也間接地?fù)p害了動(dòng)物，世界上不存在徹底的動(dòng)物保護(hù)主義者。”
在動(dòng)物養(yǎng)殖過程中，確實(shí)發(fā)生過虐待動(dòng)物的現(xiàn)象，如開始養(yǎng)熊時(shí)，由于技術(shù)水平較低，是有管采膽，將熊用鐵鏈子固定在鐵籠子中，限制其活動(dòng)，現(xiàn)在由于技術(shù)進(jìn)步了，我去年考察熊場(chǎng)時(shí)，早已改為圈養(yǎng)，無管取膽，動(dòng)物的痛苦已經(jīng)大大減輕了，動(dòng)物得到了越來越多的關(guān)愛和照顧。
總之，中醫(yī)藥不但造福于中國人民，也會(huì)對(duì)全人類的健康做出更大貢獻(xiàn)。為了人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展，既要利用資源，也要保護(hù)資源，既要看到眼前利益，也要重視長遠(yuǎn)利益。惟其如此，我們的子孫后代才會(huì)迎接美好的明天。, 百拇醫(yī)藥
百拇醫(yī)藥網(wǎng) http://www.www.srpcoatings.com/html/Dir/2004/07/28/45/43/38.htm